Επιστήμονες δημιούργησαν αυγά που δεν προκαλούν αλλεργία

16:13 1/8/2023 - Πηγή: ΕΡΤ

Τα αυγά αποτελούν σημαντικό συστατικό της διατροφής πολλών ανθρώπων και είναι πρωταρχική πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων. Η αλλεργία στα αυγά είναι η δεύτερη πιο συχνή τροφική αλλεργία που παρατηρείται σε βρέφη και μικρά παιδιά. Ωστόσο, το 71% την ξεπερνούν πριν μπουν στην εφηβεία. Επίσης, ορισμένοι ενήλικες είναι αλλεργικοί μόνο στα ασπράδια των αυγών και […]

Το άρθρο Επιστήμονες δημιούργησαν αυγά που δεν προκαλούν αλλεργία εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Επιστήμονες,epistimones