Κρέμα Μπαβαρουάζ λευκής σοκολάτας με φράουλες

08:20 15/6/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά 500 γρ. γάλα φρέσκο 1 δόση βανίλια 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 6 κρόκοι 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 250 γρ. λευκή σοκολάτα 750 γρ. σαντιγί 2 σφηνάκια ποτό (κουαντρό) 300 γρ. φράουλες Εκτέλεση Τοποθετήστε το γάλα, την βανίλια και την μισή ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά με ένα σύρμα. Παράλληλα βάλτε τα φύλλα ζελατίνης μέσα σε ένα μπολ με κρύο νερό, έτσι ώστε να μαλακώσουν. Με ένα σύρμα χτυπήστε τους κρόκους με την
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σοκολατα, φραουλες, μπολ, φωτια, ζαχαρη, σφηνακια, βανιλια, γαλα, λευκη, μπολ, νερο, φυλλα, ποτο, υλικα
Τυχαία Θέματα
τω προγραμμα, φρουτα, θεωρητικο, support, wrx
iNews > Ειδήσεις > CityPress