Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα

Υλικά 500 γρ. πατάτες μικρές, στρογγυλές 3 λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες, κομμένες σε λωρίδες 1 ματσάκι ρόκα 80 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 7-8 ελιές Καλαμών ο καρπός από ½ ρόδι Για τη σάλτσα 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα ελιάς αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Πλένετε πολύ καλά τα φύλλα της ρόκας και τα στραγγίζετε. Κατόπιν
Keywords
Τυχαία Θέματα