Διατροφική κρίση φοβάται ο ΟΗΕ

Η αύξηση στις τιμές του καλαμποκιού, του σιταριού και της σόγιας, κατά τους τελευταίους μήνες, έχει δημιουργήσει ανησυχίες για πιο ψηλό ρυθμό πληθωρισμού τροφίμων.

Σήμερα διεθνώς πληθυσμός που αγγίζει τα 870 εκατομμύρια αντιμετωπίζει προβλήματα πείνας, ενώ αντίθετα στις πλούσιες χώρες 1,5 δισ. άτομα είναι υπέρβαρα

Οι τρεις μεγαλύτερες εξαγωγικές χώρες σιταριού, η Αμερική, η Ρωσία και η Αυστραλία, αντιμετώπισαν ταυτόχρονα ξηρασίες.

Η ιδία κατάσταση επικράτησε και στην Κεντρική Ευρώπη, έτσι που

ο κόσμος διεθνώς να αντιμετωπίζει την τρίτη κρίση τροφίμων σε πέντε χρόνια. Οι προβλέψεις των Ηνωμένων Εθνών υπογραμμίζουν την κλίμακα της πρόκλησης που είναι ο αυξανόμενος παγκόσμιος πληθυσμός και ο μειωμένος ρυθμός ανάπτυξης διεθνώς.

Μέχρι το 2050 αναμένεται ο πληθυσμός της Γης να αυξηθεί κατά δύο δισ. πρόσωπα και κατά συνέπειαν, όπως υπολογίζουν τα Ηνωμένα Έθνη, χρειάζεται να παραχθούν 70% περισσότερα τρόφιμα.

Ο Διεθνής Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) υπολογίζει ότι ένας στους οκτώ ανθρώπους αντιμετωπίζει το φάσμα της πείνας την ώρα που, στις πλούσιες χώρες, περίπου το 1/3 των τροφίμων καταλήγει στα σκουπίδια.

πηγή:defencenet.gr