FoodChain

18:33 7/1/2012 - Πηγή: Το Βήμα
Ενα σημαντικό κεφάλαιο της Φυσικοχημείας έχει να κάνει με την «ωσμωτική πίεση». Από το γιατί δεν μπορούμε να επιζήσουμε πίνοντας θαλασσινό νερό μέχρι τη διαδικασία που κάθε χρόνο ακολουθούμε για να φτιάξουμε ελιές στο σπίτι, μπορούμε να τα καταλάβουμε όλα αν ξέρουμε τουλάχιστον μερικά πράγματα γύρω από τις συνθήκες δημιουργίας αυτής της πίεσης. Βάζοντας ένα καρότο μέσα σε ένα πυκνό διάλυμα νερού με αλάτι σε λίγες ώρες διαπιστώνουμε ότι τα κύτταρά του έχουν διαλυθεί.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
αλατι, κεφαλαιο, νερο, σπιτι, ωρες
Τυχαία Θέματα
cma cgm, βρυξέλλες, ρεκορ γκινες, low, socialista
iNews > Ειδήσεις > Το Βήμα