Φασιανος γεμιστος με καστανα

Η χριστουγεννιάτικη συνταγή που ακολουθεί είναι μια δημιουργία του Κωνσταντίνου Μπακατσέλου. Αντί για φασιανό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάπια, χήνα ή ακόμη και γαλοπούλα.

Υλικά

1 φασιανός (Η συνταγή μπορεί να γίνει και με πάπια ή χήνα)1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 15-20 κάστανα βρασμένα4-5 φέτες μπέικον κομμένο σε κύβουςΛίγη φέταΚαπνιστό τυρί1/2 λεμόνι2 κουταλάκια μουστάρδα2-3 πατάτεςΑλάτι, πιπέριΕλαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα για Φασιανος γεμιστος με καστανα Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια