Ποια είναι η κατάλληλη ώρα να τρώμε βραδινό για να μην αυξηθεί το βάρος και το σάκχαρό μας
O αριθμός των υπέρβαρων ή παχύσαρκων ενηλίκων παγκοσμίως, εκτιμάται πάνω από 2,1 δισεκατομμύρια, με αποτέλεσμα ο διαβήτης και η υψηλή αρτηριακή πίεση να είναι πρώτα στη λίστα των προβλημάτων υγείας. Μάλιστα μελέτες έχουν καταγράψει ότι η κατανάλωση θερμίδων αργά μέσα στην ημέρα σχετίζεται με την παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο.
Συγκεκρειμένα σύμφωνα με μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism,
«Η μελέτη αυτή δίνει νέα διάσταση στο πώς η κατανάλωση βραδινών γευμάτων επιδεινώνει την αντοχή στη γλυκόζη και μειώνει την ποσότητα του λίπους που καίγεται. Οι επιπτώσεις των βραδινών γευμάτων ποικίλουν σημαντικά ανάμεσα στους ανθρώπους και εξαρτώνται από τη συνήθη ώρα ύπνου, πράγμα που δείχνει ότι κάποιοι άνθρωποι μπορεί να είναι πιο ευάλωτοι από άλλους. Αν οι μεταβολικές επιδράσεις που παρατηρήσαμε με το ένα γεύμα γίνουν χρόνιες, τα βραδινά γεύματα θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε συνέπειες όπως ο διαβήτης ή η παχυσαρκία», εξηγεί ο συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Jonathan C. Jun από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Johns Hopkins.
Οι ερευνητές μελέτησαν 20 υγιείς εθελοντές (10 άνδρες και 10 γυναίκες) για να διαπιστώσουν τον τρόπο με τον οποίο μεταβόλιζαν το δείπνο που καταναλώνεται μετά τις 10 το βράδυ σε σύγκριση με αυτό των 6 το απόγευμα. Όλοι οι εθελοντές πήγαιναν για ύπνο στις 11 το βράδυ. Οι ερευνητές, λοιπόν, βρήκαν ότι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ήταν υψηλότερα και η ποσότητα του λίπους που κάηκε ήταν μικρότερη στην περίπτωση του βραδινού γεύματος, ακόμα και όταν και στις δύο περιπτώσεις καταναλώθηκαν τα ίδια τρόφιμα.
«Κατά μέσο όρο, το ανώτερο επίπεδο γλυκόζης μετά το βραδινό γεύμα ήταν σχεδόν 18% υψηλότερο και η ποσότητα λίπους που κάηκε κατά τη διάρκεια της νύχτας ήταν μειωμένη κατά 10% συγκριτικά με την κατανάλωση ενός απογευματινού, τελευταίου γεύματος για την ημέρα. Οι επιπτώσεις που παρατηρήσαμε στους υγιείς εθελοντές μπορεί να είναι πιο σημαντικές σε ανθρώπους που πάσχουν από παχυσαρκία ή διαβήτη, οι οποίοι έχουν ήδη υποβαθμισμένο μεταβολισμό», εξηγεί ο πρώτος συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Chenjuan Gu.
Μεταβολικό σύνδρομο: Το νόσημα του… «πολιτισμού» – Όσα πρέπει να γνωρίζετεΑυτή δεν είναι η πρώτη μελέτη που δείχνει τις επιπτώσεις της κατανάλωσης φαγητού αργά το βράδυ, είναι, όμως, από τις πιο λεπτομερείς. Οι συμμετέχοντες φορούσαν μετρητές δραστηριότητας, υποβάλλονταν σε δειγματοληψία αίματος κάθε ώρα που έμεναν στο εργαστήριο, συμμετείχαν σε μελέτες ύπνου και εξετάσεις σωματικού λίπους καθώς και του ρυθμού καύσης του λίπους (οξείδωση).
«Χρειάζεται να κάνουμε περισσότερα πειράματα για να διαπιστώσουμε αν αυτές οι επιδράσεις συνεχίζονται με την πάροδο του χρόνου και αν προκαλούνται περισσότερο από τη συμπεριφορά (όπως ο ύπνος αμέσως μετά την κατανάλωση ενός γεύματος) ή από τον κιρκαδιανό ρυθμό του σώματος», καταλήγει ο Δρ. Jun.
Το βέβαιο πάντως είναι σύμφωνα με τους ερευνητές ότι όσο πιο νωρίς φάμε το δείπνο μας και σε όσο μεγαλύτερη απόσταση από την ώρα του ύπνου, κινδυνεύουμε λιγότερο από αύξηση του λίπους στο σώμα, καθώς και του σακχάρου στο αίμα.
Ποιο τυρί δυναμώνει τα οστά και δεν ανεβάζει τη χοληστερόλη – Ένα κομμάτι την ημέρα αρκεί- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ποια είναι η κατάλληλη ώρα να τρώμε βραδινό για να μην αυξηθεί το βάρος και το σάκχαρό μας
- 5 αναπάντεχες καθημερινές συνήθειες που προκαλούν κούραση
- 3 tips για να κάνεις το foundation σου «αόρατο» πάνω στην επιδερμίδα σου. Το πιο natural μακιγιάζ
- Γιάννης Παπαμιχαήλ: Η αδιαθεσία που αισθάνθηκε μετά την εμφάνιση στο «J2US»
- Ελεονώρα Μελέτη: Επικό! Ποζάρει μεταμφιεσμένη σε βασίλισσα Camilla -Φωτογραφία
- Στέψη Καρόλου: Ποια είναι η Πένι Μόρντοντ που κρατούσε το ξίφος στο τελετουργικό και έγινε viral
- Tα ευτράπελα της στέψης Καρόλου: Ο άτακτος πρίγκιπας Λούις, τα σκονάκια του βασιλιά & μία λιποθυμία
- Μηλιαρέση: «Ό,τι κακό έχω κάνει στον εαυτό μου το έχω κάνει γιατί έβαλα προτεραιότητα κάποιον άλλον»
- Τρία νέα μέτρα για νέους, ιδιοκτήτες ακινήτων και δημόσιους υπαλλήλους
- Ο Γιώργος Λιανός με διαβατήριο Δομίνικου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις InStyle
- Ποια είναι η κατάλληλη ώρα να τρώμε βραδινό για να μην αυξηθεί το βάρος και το σάκχαρό μας
- Ετοιμάζετε ταξίδι στο Παρίσι; Τι δεν θα πρέπει να λείπει από τη βαλίτσα σας
- Pierce Brosnan: Ποζάρει με καμάρι στην αποφοίτηση του γιου του – Η τρυφερή ανάρτηση της Keely
- Kate Middleton-Πρίγκιπας William: Γιόρτασαν τη στέψη με ένα γλυκό βίντεο – “Τι μέρα!”
- Βρήκαμε τα ωραιότερα fisherman σανδάλια- Κομψά και σοφιστικέ
- Serena Williams: H γλυκιά στιγμή που ανακοινώνει στην 5χρονη Olympia ότι θα αποκτήσει αδελφάκι
- Τελευταία Νέα InStyle
- Ποια είναι η κατάλληλη ώρα να τρώμε βραδινό για να μην αυξηθεί το βάρος και το σάκχαρό μας
- Kate Middleton-Πρίγκιπας William: Γιόρτασαν τη στέψη με ένα γλυκό βίντεο – “Τι μέρα!”
- Ετοιμάζετε ταξίδι στο Παρίσι; Τι δεν θα πρέπει να λείπει από τη βαλίτσα σας
- Βρήκαμε τα ωραιότερα fisherman σανδάλια- Κομψά και σοφιστικέ
- Serena Williams: H γλυκιά στιγμή που ανακοινώνει στην 5χρονη Olympia ότι θα αποκτήσει αδελφάκι
- Pierce Brosnan: Ποζάρει με καμάρι στην αποφοίτηση του γιου του – Η τρυφερή ανάρτηση της Keely
- Gabrielle Chanel – Fashion Manifesto: H μόδα μπορεί να είναι αληθινή τέχνη
- Πάνος Ιωαννίδης: Γιόρτασε τα πρώτα γενέθλια του γιου του – ΦΩΤΟ
- Φτάνει με το γλυκανάλατο στιλ των Γαλλίδων! Επιτέλους το grunge θα γίνει το νέο κλασικό
- Ποια φλεγμονώδης πάθηση πλήττει το ανοσοποιητικό και απειλεί τους κάτω των 45 ετών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Άγριο έγκλημα στην Κύπρο: Δεμένη και φιμωμένη 35χρονη– Αναζητείται 25χρονος
- Γιάννης Παπαμιχαήλ: Η αδιαθεσία που αισθάνθηκε μετά την εμφάνιση στο «J2US»
- Ο Γιώργος Λιανός με διαβατήριο Δομίνικου
- Αυτές οι γυναίκες του ζωδιακού δεν θα πατήσουν ποτέ στα πόδια τους
- Εβδομαδιαίες Αισθηματικές προβλέψεις 08/05 έως 14/05: Εκπλήξεις και απρόοπτα
- Στο DOT της Κυριάκης καλεσμένη η Δέσποινα Μοιραράκη
- Προβλέψεις για τα αισθηματικά του ζωδίου σου, σήμερα 07/05
- Tα ευτράπελα της στέψης Καρόλου: Ο άτακτος πρίγκιπας Λούις, τα σκονάκια του βασιλιά & μία λιποθυμία
- Το ελληνικό twitter έκανε trend τη λέξη Νταϊάνα με επικά σχόλια
- Πέννυ Μπαλτατζή: Η κόρη της μεγάλωσε και είναι μία γλύκα