Πέντε μοναδικά tips κάνουν τους υδατάνθρακες συμμάχους μας στη γράμμωση και το αδυνάτισμα
Τι είναι οι υδατάνθρακες;
Οι υδατάνθρακες είναι σύνθετες οργανικές ενώσεις, που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και νερό. Mαζί με τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά αποτελούν τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά, που προσλαμβάνουμε μέσω της τροφής.
Οι υδατάνθρακες αποτελούν το κύριο και προτιμότερο καύσιμο όλων των ζώντων οργανισμών. Μας παρέχουν άμεσα ενέργεια, έτσι ώστε να επιτελέσουμε όλες τις κυτταρικές και οργανικές μας λειτουργίες, όπως είναι η εγκεφαλική λειτουργία, η διατήρηση της ακεραιότητας του κεντρικού νευρικού συστήματος και η κίνηση των μυών.
Αυτό εξαρτάται από το πώς θα τους καταναλώσουμε; Παρακάτω ο δρ Mάικ Ισρατίλ καταλύει διάφορους μύθους γύρω από τους υδατάνθρακες και δίνει πέντε μοναδικές συμβουλές, έτσι ώστε να τους κάνουμε καλούς μας συμμάχους στον αγώνα κατά των περιττών κιλών.
Υγιεινές τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες είναι η κινόα, η βρώμη, το φαγόπυρο, οι μπανάνες, οι γλυκοπατάτες, τα παντζάρια, τα πορτοκάλια, τα μύρτιλα, τα γκρέιπφρουτ, τα μήλα, τα ρεβύθια και γενικότερα τα όσπρια.
1. Δεν πρέπει να το παρακάνουμεΟι υδατάνθρακες μας προσφέρουν ενέργεια τόσο για την φυσική όσο και για την πνευματική άσκηση. Ωστόσο, ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες σε ημερήσια βάση αρκεί.
Δεν χρειάζεται να είναι όλα μας τα σνακ γεμάτα με το εν λόγω θρεπτικό συστατικό. Γιατί τότε μπορεί να δούμε το νούμερο στη ζυγαριά να ανεβαίνει, παρά τον χρόνο που αφιερώνουμε στη γυμναστική.
2. Kαταναλώνουμε μια ποσότητα υδατανθράκων που να βρίσκεται σε αναλογία με τα επίπεδα της σωματικής δραστηριότητας που επιδιδόμαστεΌσο ανεβαίνουν τα επίπεδα της σωματικής δραστηριότητας, τόσο ανεβάζουμε και τα επίπεδα πρόσληψης υδατανθράκων. Εάν αθλούμαστε καθημερινά, μια χούφτα ανάλατοι ξηροί καρποί, μια κρέμα βρώμης και μια μπανάνα είναι ιδανικά σνακ για πριν αλλά και για μετά την προπόνησή μας.
3. Aνάμεσα στις τροφές που είναι πλούσιες σε υδαντάνθρακες επιλέγουμε κυρίως λαχανικά, φρούτα και υδατάνθρακες ολικής αλέσεωςΑυτά είναι τα πιο υγιεινά και ταιριάζουν σε ένα σωρό συνταγές. Είναι γεμάτα φυτικές ίνες και έτσι μας χορταίνουν για ώρες, χωρίς να μας φορτώνουν ένα σωρό περιττές θερμίδες. Έτσι χάνουμε βάρος, ενώ ενεργειακά είμαστε σε θέση να φέρουμε εις πέρας ακόμη κι ένα πολύ απαιτητικό πρόγραμμα εκγύμνασης.
4. Αποφεύγουμε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακεςΟι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, γνωστοί και ως «λευκοί» υδατάνθρακες, παρέχουν θερμίδες που δεν συνοδεύονται από σημαντική θρεπτική αξία. Κλασικά παραδείγματα είναι το λευκό ψωμί και τα λευκά ζυμαρικά. Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες μεταβολίζονται γρήγορα, οπότε προκαλούν απότομη αυξομείωση στα επίπεδα του σακχάρου. Προτιμάμε λοιπόν τους μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες που βρίσκονται στα προϊόντα ολικής άλεσης, στα φρούτα και τα λαχανικά, στα φασόλια, στις φακές, στα ρεβίθια, στη γλυκοπατάτα, στην κινόα, στη βρώμη και στο καστανό ρύζι, καθώς η περιεκτικότητα των προϊόντων αυτών σε φυτικές ίνες εξασφαλίζει πιο αργή απελευθέρωση των σακχάρων.
5. Δεν παραβράζουμε πολύ τα ζυμαρικάΜαγειρεύοντας τα ζυμαρικά «αλ ντέντε» θα εξασφαλίσουμε ότι θα μεταβολιστούν με πιο αργό ρυθμό. Με τον τρόπο αυτό επιβραδύνεται η αυξομείωση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Έτσι, θα έχουμε αποθέματα ενέργειας, δίχως να κάνουμε επιδρομές στο ψυγείο κάθε τρεις και λίγο.
(Με πληροφορίες από boxrox).
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σύλληψη γνωστού Youtuber για κακοποίηση ΑμεΑ σε live μεταδόσεις – Οι κατηγορίες που τον βαραίνουν
- Χρήστος Σωτηρακόπουλος για την απώλεια της συζύγου του: Έδωσε χρόνο στον εαυτό της και σε όλους μας
- ΣΥΡΙΖΑ κι έληξε: Το τελεσίγραφο Κασσελάκη και η μεγάλη έξοδος του President
- Νεκρός νεαρός μετά από άγρια καταδίωξη και συμπλοκή με αστυνομικούς στη Βοιωτία
- Νέα εποχή στα καταστήματα Κωτσόβολος - Τα νέα προϊόντα/υπηρεσίες
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 12 Νοεμβρίου
- Το σκίτσο του Αρκά για τις εξελίξεις στον ΣΥΡΙΖΑ
- Νεαρός σκοτώθηκε σε καταδίωξη στη Βοιωτία – Αναφορές για εκπυρσοκρότηση όπλου αστυνομικού
- Στερεά: Άγρια καταδίωξη ύποπτου αυτοκινήτου – Ένας νεκρός από όπλο αστυνομικού που εκπυρσοκρότησε
- Νεκρός μετά από καταδίωξη ένας νεαρός στο Λεοντάρι Βοιωτίας - Εκπυρσοκρότησε το όπλο αστυνομικού
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Πώς μια επιδημία άλλαξε τη ροή της Ιστορίας
- Αρχαίος αιγυπτιακός τάφος ήταν γεμάτος με μαγικά ξόρκια για να αποκρούσει τα δαγκώματα φιδιών
- Πέντε μοναδικά tips κάνουν τους υδατάνθρακες συμμάχους μας στη γράμμωση και το αδυνάτισμα
- Le Presbyter - Ballet for Life: Ο Μορίς Μπεζάρ συναντά Φρέντι Μέρκιουρι και Τζιάνι Βερσάτσε
- Λονδίνο: Αεροπλάνο απογειώθηκε με παράθυρα χωρίς τζάμια (Εικόνες)
- Το Ελ Νίνιο θα συνεχιστεί ως τον Απρίλιο του 2024, ανεβάζοντας κι άλλο τον υδράργυρο
- Βίντεο: Νηστική αρκούδα κλέβει παραγγελία με μεξικάνικο φαγητό από οικογένεια
- Η απάτη του αιώνα στις ΗΠΑ: Πήρε επιδότηση για τον κορονοϊό και αγόρασε νησί
- Jan Bruning: Στα 74 πραγματοποιεί το μεγάλο του όνειρο - Τρέχει τον 100ο Μαραθώνιο στην Αθήνα