Κρέμα καραμελέ με παντεσπάνι (video)

Ο Λάμπρος Βακιάρος έφτιαξε στην εκπομπή «Στη φωλιά των κούκου» κρέμα καραμελέ με παντεσπάνι.

Συνταγή για την καραμέλα: 2 κ.σ. νερό, 40 γρ. ζάχαρη. Συνταγή για πουτίγκα: 500 γρ. γάλα, 200 γρ. κρέμα 35% λιπαρά, 20 γρ. ζάχαρη, 2-3 φλούδες λεμονιού, 300 γρ. τυρί κρέμα, 100 γρ. ζάχαρη, 6 αυγά. Συνταγή για παντεσπάνι: 2 αυγά, 60 γρ. ζάχαρη, 60 γρ. αλεύρι για κέικ.

Keywords
Τυχαία Θέματα