Ανάποδο κέικ με κεράσια
Εύκολο και πεντανόστιμο ανάποδο κέικ, με πρωταγωνιστές τα κεράσια. Θα το λατρέψετε!
Υλικά
Για τα κεράσια
50γρ. βούτυρο700γρ. κεράσια πλυμένα, χωρίς κουκούτσι1 κουτ. σούπας κορνφλάουρ75γρ. ζάχαρη καστανήΓια το κέικ
4 αβγά200γρ. ζάχαρη200γρ. γιαούρτι100ml αραβοσιτέλαιο1 καψουλάκι βανιλίνηξύσμα από 1 λεμόνι250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΓια το σερβίρισμα
παγωτό βανίλιαφρέσκα κεράσιαΔιαδικασία
Βήμα 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200οC και ετοιμάζετε τα κεράσια: Τοποθετείτε
Βήμα 2
Στο μεταξύ, χτυπάτε στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι το μίγμα να ασπρίσει, να τριπλασιαστεί σε όγκο και να γίνει σαν αφρός. Προσθέτετε το γιαούρτι, το λάδι, την βανίλια και το ξύσμα του λεμονιού χτυπώντας για λίγο ακόμα να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Σταματάτε τη λειτουργία του μίξερ και ρίχνετε το αλεύρι σταδιακά, ανακατεύοντας με σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
Βήμα 3
Βγάζετε από το φούρνο τα κεράσια και αδειάζετε από πάνω το μίγμα του κέικ. Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 170οC και συνεχίζετε το ψήσιμο για 35 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια του κέικ. Όταν βυθίσετε ένα μαχαίρι στο κέντρο και βγει στεγνό, είναι έτοιμο.
Βήμα 4
Ξεφουρνίζετε το κέικ και μετά από λίγο το αναποδογυρίζετε με προσοχή σε σχάρα να κρυώσει. Το μεταφέρετε σε πιατέλα και σερβίρετε, συνοδεύοντας με παγωτό βανίλια και φρέσκα κεράσια.
olivemagazine.gr
The post Ανάποδο κέικ με κεράσια appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τραγωδία στο Παγκράτι: Χωρίς τις αισθήσεις του ένας 55χρονος μετά από πτώση σε φρεάτιο ανελκυστήρα
- Στο Μπαλμόραλ τα 4 παιδιά της βασίλισσας Ελισάβετ μετά την ανακοίνωση για την κατάσταση της υγείας της
- Πλαφόν στο ρωσικό φυσικό αέριο: Όλα για να σωθεί η Γερμανία…
- Θεσσαλονίκη: Για 11 χρόνια την κακοποιούσε ο σύζυγός της – “Τον συγχώρεσα τις προηγούμενες φορές, είπε ότι θα αλλάξει”
- Ανατροπή και νίκη για την Εθνική Πόλο
- Μενεγάκη: Κατσάδιασε on air συνεργάτη της - Στη φόρα τα μηνύματά τους
- Στέλιος Ρόκκος: Στεναχωρήθηκα για τον Ιεροκλή Μιχαηλίδη – Δε φταίω, αλλά ζητώ χίλια συγγνώμη
- Βασίλισσα Ελισάβετ: Γιατί λείπει η Κέιτ από το πλευρό της
- Θεσσαλονίκη: Ο ψαράς Πέτρος Σέμκος «έμαθε» στον Τζέιμι Όλιβερ να φιλετάρει – Το παρασκήνιο της συνάντησής τους
- 8 στους 10 Έλληνες κατά των κυρώσεων στη Ρωσία – Συντριβή της κυβερνητικής πολιτικής στην δημοσκόπηση της MRB
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Προειδοποίηση Τσίπρα: Ποινικές ευθύνες για όσους συγκαλύπτουν το σκάνδαλο των υποκλοπών
- Ανάποδο κέικ με κεράσια
- Ρούλα Πισπιρίγκου – Μάνος Δασκαλάκης: Εξελίξεις με τον θάνατο της σπιτονοικοκυράς τους – Ορίζονται δύο πραγματογνώμονες
- Κρήτη | Tουρίστρια τραυματίστηκε στην Πρέβελη – Επιχείρηση από την Πυροσβεστική
- Allou! Fun Park: Φωτογραφίες του 25χρονου μέσα από το νοσοκομείο λίγη ώρα μετά το ατύχημα
- Μια 30χρονη παριστάνει το θύμα απαγωγής σε βίντεο για να αποσπάσει λύτρα από τη… μητέρα της
- Εκατοντάδες συλλήψεις στην Κρήτη τον Αύγουστο – “Σοδειά” αδικημάτων “θέρισε” η Αστυνομία
- Δολοφονία στη Ρόδο: Αυτή είναι η έκθεση του ιατροδικαστή για την αιτία θανάτου του 46χρονου εργολάβου
- Έμπνευση για τα πρώτα μανικιούρ του φθινοπώρου
- «Σχεδιάζεται χώρος αποθήκευσης σκουπιδιών στη γειτονιά μας!» – Αντιδρούν οι κάτοικοι του Κουμπέ
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ανάποδο κέικ με κεράσια
- Έμπνευση για τα πρώτα μανικιούρ του φθινοπώρου
- Δολοφονία στη Ρόδο: Αυτή είναι η έκθεση του ιατροδικαστή για την αιτία θανάτου του 46χρονου εργολάβου
- Εκατοντάδες συλλήψεις στην Κρήτη τον Αύγουστο – “Σοδειά” αδικημάτων “θέρισε” η Αστυνομία
- Προειδοποίηση Τσίπρα: Ποινικές ευθύνες για όσους συγκαλύπτουν το σκάνδαλο των υποκλοπών
- Κρήτη | Tουρίστρια τραυματίστηκε στην Πρέβελη – Επιχείρηση από την Πυροσβεστική
- Ρούλα Πισπιρίγκου – Μάνος Δασκαλάκης: Εξελίξεις με τον θάνατο της σπιτονοικοκυράς τους – Ορίζονται δύο πραγματογνώμονες
- Allou! Fun Park: Φωτογραφίες του 25χρονου μέσα από το νοσοκομείο λίγη ώρα μετά το ατύχημα
- Μια 30χρονη παριστάνει το θύμα απαγωγής σε βίντεο για να αποσπάσει λύτρα από τη… μητέρα της
- «Σχεδιάζεται χώρος αποθήκευσης σκουπιδιών στη γειτονιά μας!» – Αντιδρούν οι κάτοικοι του Κουμπέ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μακελειό σε ζωντανή μετάδοση στο Μέμφις με 4 νεκρούς και 3 τραυματίες
- «Μάγκας» οδηγός έπεσε πάνω σε 18χρονο που του έκανε παρατήρηση
- Κυρ. Μητσοτάκης: Εμπιστοσύνη στην Ελλάδα η επένδυση 2 δισ. ευρώ της United Group
- ΕΚΤ: Αύξηση κατά 75 μονάδες βάσης στα επιτόκια - Στο 1,25% το βασικό επιτόκιο
- Όσα έγιναν στο μεγάλο πάρτι του OPEN για τη νέα τηλεοπτική σεζόν
- Artemis: H NASA διάλεξε ράφτη για τη Σελήνη – Το κοστούμι θα βγει ακριβό
- Eurobasket 2022, Φινλανδία – Ολλανδία 88-67: Νίκησε και περιμένει αντίπαλο από τον όμιλο της Εθνικής Ελλάδας
- Βασίλισσα Ελισάβετ: Η στιγμή που το BBC διέκοψε το πρόγραμμά του για να ανακοινώσει τα νέα για την υγεία της
- Google Maps: Nέα λειτουργία για μετακινήσεις με χαμηλότερη κατανάλωση καυσίμων στην Ελλάδα
- Χάρι και Μέγκαν θα μεταβούν στην Σκωτία για την βασίλισσα Ελισάβετ