Σαλάτα καπρέζε με κοτόπουλο

Νόστιμη εναλλακτική της αυθεντικής ιταλικής συνταγής

Υλικά

225 γρ. τυρί μοτσαρέλα2 στήθη κοτόπουλο κομμένα στη μέσηΦρέσκο μαύρο πιπέρι450 γρ. ντοματίνια

Εκτέλεση

Βήμα 1
Κόψτε τη μοτσαρέλα σε μπουκιές και τοποθετήστε σε ένα πιάτο.

Βήμα 2
Προσθέστε τα ντοματίνια, αλατίστε και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 3
Προθερμάνετε μια σχάρα με λίγο λάδι σε δυνατή θερμοκρασία και ψήστε το κοτόπουλο περίπου για 8 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να είστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί καλά.

Βήμα 4
Κόψτε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες, προσθέστε στο πιάτο με τη μοτσαρέλα και τα ντοματίνια, γαρνίρετε με λίγο ελαιόλαδο και απολαύστε.

The post Σαλάτα καπρέζε με κοτόπουλο appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα