Ταλιατέλες με μανιτάρια
Εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με ζυμαρικά για όλη την οικογένεια – Έτοιμο σε 35′
του Λάμπρου Βακιάρου
Υλικά
500γρ. ταλιατέλες
250γρ. μανιτάρια portobello, κομμένα σε φέτες
500γρ. μανιτάρια champignon, κομμένα σε φέτες
250γρ. μανιτάρια πλευρώτους, κομμένα σε φέτες
2 κουτ. σούπας δεντρολίβανο φρέσκο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
80γρ. κρέμα βαλσαλμικού
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
60ml ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ρίχνετε όλα τα μανιτάρια. Σοτάρετε για 3 λεπτά και στη συνέχεια
Στη συνέχεια, προσθέτετε την κρέμα βαλσαμικού, το δεντρολίβανο, τις ταλιατέλες και τον ζωμό σταδιακά ανακατεύοντας ανά διαστήματα.
Όταν τα μακαρόνια απορροφήσουν το ζωμό (αν χρειαστεί προσθέτετε επιπλέον), αφαιρείτε την κατσαρόλα από την εστία και διορθώνετε την γεύση με αλάτι και πιπέρι.
olivemagazine.gr
The post Ταλιατέλες με μανιτάρια appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τέμπη: Ραγίζει καρδιές o πατέρας των δίδυμων κοριτσιών – «Ξέρεις που είμαι εγώ τώρα; Πάω στη Θεσσαλονίκη, στο διαμέρισμα να πάρω τα πράγματα από τα παιδάκια»
- «Ξαφνικός θάνατος» στην οικονομία; Ο Δ.Καζάκης προειδοποιεί για τη νέα θύελλα
- Eurovision 2023: Κινδυνεύει η ελληνική συμμετοχή με αποκλεισμό...
- Απεργία 16 Μαρτίου: Αυτοί κατεβάζουν ρολά – Τι ισχύει με ΜΜΜ και σχολεία
- Εμπορική αμαξοστοιχία επιχείρησε να κινηθεί χωρίς άδεια, σε γραμμή χωρίς τηλεδιοίκηση
- Τραγωδία στα Τέμπη: Το απόλυτο χάος την μοιραία βραδιά – Οι σταθμάρχες γνώριζαν, τι αποκαλύπτει το βιβλίο κυκλοφορίας
- «Κύπριε Πρόεδρε: Το Kissinger Trap απειλεί τους Έλληνες»
- MasterChef: «Ω να σου...» - Άφωνος ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος με το πιάτο που είδε
- Βόμβα σε παντοπωλείο στη Νέα Ερυθραία: Μαφιόζικο χτύπημα βλέπει η ΕΛΑΣ – Δείτε φωτογραφίες και βίντεο
- Market Pass: Κλείνει η πλατφόρμα - Αρχίζει ο δεύτερος γύρος πληρωμών
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- «Οι κάλπες της πρώτης Κυριακής θα είναι δύσκολες» – Στο Μαξίμου ψάχνουν νέο αφήγημα και τον… Καραμανλή
- «Γης Μαδιάμ» παντοπωλείο μετά από βόμβα – Mαφιόζικο χτύπημα «βλέπει» η ΕΛΑΣ
- Ταλιατέλες με μανιτάρια
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Επέστρεψε με «46άρι» και οι Μπακς άλωσαν το Σακραμέντο
- Βγάζουν σε πλειστηριασμό ακίνητα σεισμόπληκτων της Κρήτης – «Μπλόκο» και σε ακατάσχετους λογαριασμούς
- Τρομακτικό βίντεο με τη στιγμή της καραμπόλας 42 οχημάτων στην Ουγγαρία
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις την Τρίτη 14 Μαρτίου
- Τέμπη: Κρίσιμες ώρες για τον 22χρονο Γεράσιμο που δίνει μάχη στη ΜΕΘ – Το «ευχαριστώ» των συγγενών
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ταλιατέλες με μανιτάρια
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις την Τρίτη 14 Μαρτίου
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Επέστρεψε με «46άρι» και οι Μπακς άλωσαν το Σακραμέντο
- Τρομακτικό βίντεο με τη στιγμή της καραμπόλας 42 οχημάτων στην Ουγγαρία
- Τέμπη: Κρίσιμες ώρες για τον 22χρονο Γεράσιμο που δίνει μάχη στη ΜΕΘ – Το «ευχαριστώ» των συγγενών
- «Γης Μαδιάμ» παντοπωλείο μετά από βόμβα – Mαφιόζικο χτύπημα «βλέπει» η ΕΛΑΣ
- Βγάζουν σε πλειστηριασμό ακίνητα σεισμόπληκτων της Κρήτης – «Μπλόκο» και σε ακατάσχετους λογαριασμούς
- «Οι κάλπες της πρώτης Κυριακής θα είναι δύσκολες» – Στο Μαξίμου ψάχνουν νέο αφήγημα και τον… Καραμανλή
- Ο καιρός στην Κρήτη την Τρίτη 14 Μαρτίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ισημερινός: Απέδρασε πρώην υπουργός καταδικασμένη για υπόθεση διαφθοράς
- Εξελίσσονται τα συστήματα κλιματισμού στα αυτοκίνητα λόγω υψηλής κατανάλωσης στα ηλεκτρικά
- Silicon Valley Bank: Καθησυχαστικές οι ελληνικές τράπεζες από τη χρεοκοπία
- Τέμπη: Ίσως και σήμερα στον εφέτη ανακριτή τρεις από τους κατηγορούμενους – Ανοίγουν οι φάκελοι των σιδηροδρομικών δυστυχημάτων
- Ουγγαρία: Ανεμοθύελλα προκάλεσε καραμπόλα – Ένας νεκρός και 39 τραυματίες
- Η Alpinestars παρουσίασε την σειρά ρούχων ΜΜ93 του 2023
- Η Διεθνής Αμνηστία καταγγέλλει την «κατάχρηση» μη θανατηφόρων όπλων
- Θεσσαλονίκη: Τα καλύτερα σημεία και οι νέες αφίξεις στην πόλη των αντιθέσεων
- Καναδάς: Φορτηγό έπεσε πάνω σε πεζούς - Δυο νεκροί και εννέα τραυματίες
- Αμφίβολος ο Τέιλορ για Ολυμπιακό
