Το Εδιμβούργο αφαιρεί το κρέας από το μενού στα σχολεία για να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα

Το Εδιμβούργο είναι πλέον η πρώτη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα που δεσμεύεται να αφαιρέσει το κρέας από το μενού σε σχολεία, νοσοκομεία και οίκους ευγηρίας, ψηφίζοντας «ναι» σε μία συνθήκη που μεταξύ άλλων περιλαμβάνει τη δέσμευση για την προώθηση της vegan διατροφής έναντι των ζωικών προϊόντων. Η ψήφιση της συνθήκης έγινε λίγες ημέρες πριν το Burns Night, […]

The post Το Εδιμβούργο αφαιρεί το κρέας από το μενού στα σχολεία για να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα appeared first on zarpanews.gr.