1o Φεστιβάλ Δημιουργικής Γαστρονομίας “The Taste” στη Θεσσαλονίκη!

Υπό την Αιγίδα της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής της Unesco

Μια μοναδική εμπειρία γεύσεων και πολιτισμού, που θα ταξιδέψει τους επισκέπτες και θα αποτελέσει σημείο αναφοράς για την πόλη της Θεσσαλονίκης αλλά και για όλη την Βόρεια Ελλάδα.

Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στον υπαίθριο χώρο εκδηλώσεων του Λιμένα Θεσσαλονίκης,  Α’ προβλήτα , από την Παρασκευή 3 έως την Κυριακή  5 Ιουνίου 2022. 

Στο

food Festival θα συμμετέχουν οι μεγαλύτερες  επιχειρήσεις εστίασης  αλλά και εταιρείες τροφίμων, καφέ, και ποτού. Θα παρουσιάσουμε νέες και παραδοσιακές συνταγές, πρωτοποριακά νέα υλικά και πολλά άλλα ενδιαφέροντα και χρήσιμα στοιχεία γύρω από τις διατροφικές τάσεις της εποχής  με γνώμονα τόσο τις παραδοσιακές συνταγές της πόλης της Θεσσαλονικης αλλά και όλη την Βόρεια Ελλάδα.Επίσης θα υπάρχουν πλούσιες μουσικές εκδηλώσεις με γνωστούς καλλιτέχνες, σεμινάρια από κορυφαίους σεφ και διατροφολόγους, εκδηλώσεις με  μαγειρική  και πολλές ακόμη εκπλήξεις που θα ενθουσιάσουν  το κοινό.  Είναι μια μοναδική ευκαιρία για τους επαγγελματίες  να συνδεθούν με νέους υποψήφιους συνεργάτες αλλά και να διευρύνουν το πελατειακό τους κοινό.

Γαστρονομικό Συνέδριο ​

Η εστίαση και γενικά το Τουριστικό μας προïόν μετά  από συνεχόμενες χρηματοοικονομικές αλλά και υγειονομικές κρίσεις  τα τελευταία χρόνια βρίσκεται ξανά σε μια δημιουργική ανάπτυξη.​Σκοπός του Γαστρονομικού συνεδρίου είναι να επαναπροσδιορίσουμε την ανάγκη για μια πιο ποιοτική γαστρονομία και μαζική εστίαση  σε όλα τα επίπεδα λειτουργίας (service, οργανωτική δομή, διάθεση τροφίμων και ποτών, καλύτερες συνθήκες εργασίας).​

Θέματα και work shops ​

Επενδύοντας στην επαγγελματική εκπαίδευση , ανάπτυξη και επιμόρφωση  των νέων και των επαγγελματιών στον χώρο του επισιτισμού –τουρισμού​Εξειδίκευση σε επαγγελματικά παιδία αιχμής ​Ανάγκη εκσυγχρονισμού μικρομεσαίων επιχειρήσεων της γαστρονομίας και εστίασης​Συνέργειες με την τοπική αυτοδιοίκηση ​Εστιάζοντας σε ικανοποιημένους πελάτες​Αξιοποίηση επιχορηγήσεων και άλλων πόρων

Μίνι Τουριστικός Μαραθώνιος ​>​. Υπό την Αιγίδα του ΕΟΤ και του Υπουργείου Πολιτισμού ​Κυριακή 5 Ιουνίου, 11.00 π.μ.​

Η ADM Productions, Υπό την Αιγίδα του Ε.Ο.Τ. και του Υπουργείου Πολιτισμού,διοργανώνει για 10η συνεχή χρονιά τον διεθνή διαγωνισμό σερβιτόρων “WAITERS ON THE MOVE – ΜΕ ΤΟ ΔΙΣΚΟ ΣΤΟ ΧΕΡΙ” ο οποίος θα ξεκινήσει από κεντρικό σημείο της πόλης και θα τελειώσει στο Φεστιβάλ >.​Συμμετέχουν επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης / διασκέδασης (cafe-bar-club-hotels) και σωματεία εργαζομένων από όλη την Ελληνική επικράτεια. Ο Διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί με υψηλές προδιαγραφές, μέσα στα Ευρωπαϊκά πρότυπα. Όπως κάθε χρόνο αναμένεται πλήθος κοινού αλλά και συμμετεχόντων να αγκαλιάσουν το γεγονός.​Ο διαγωνισμός έχει χαρακτηριστεί θεσμός και συντελεί :​

στην προβολή της πόλης της Θεσσαλλονίκης ως τουριστικός και γαστρονομικός προορισμός σε πανελλαδικό αλλά και ευρωπαϊκό επίπεδο ​στην προβολή όλων των φορέων και επιχειρήσεων που θα συμμετάσχουν στην πρωτότυπη αυτή εκδήλωση.​

Ο Διαγωνισμός​:

Κάθε διαγωνιζόμενος, κρατά στο χέρι ένα δίσκο που θα περιέχει 1 μπουκάλι και 4 ποτήρια. ​Θα πρέπει να διανύσει απόσταση σε κυκλική τροχειά , περίπου 1,000 μέτρων όπου θα γίνει και η λήξη του διαγωνισμού. ​Οι τρείς πρώτοι με τις λιγότερες απώλειες στον δίσκο τους κερδίζουν..​

Πρόγραμμα μουσικών εκδηλώσεων:​

Παρασκευή 3 Ιουνίου ​Έναρξη με το συγκρότημα Kings​​Σάββατο 4 Ιουνίου​Κονταρός & ΘέλξηΚυριακή 5 ΙουνίουΚλείσιμο του φεστιβάλ με το συγκρότημα Alcatrash ​

Κατηγορίες συμμετεχόντων​

Ελληνική Κουζίνα​Διεθνή Κουζίνα​Bar & Club Restaurants​All Day Cafe/Restaurant​Street Food Bars​Wine Βars & Restaurants​Vegetarian & Vegan Pizza​Burgers

Η είσοδος θα είναι ελεύθερη για το κοινό!

*Μέρος των εσόδων θα διατεθούν στην κοινωνική δράση “ΑΞΙΟΠΡΕΠΕΙΑ”.https://thessaloniki-brand.gr/1o-festival-dimiourgikis-gastronomias-the-taste/?fbclid=IwAR2P4O3E1VIfsKIzDD8W_uAZfuHCmynE6RVzW8T0b9y_CgzLA4nUr8ZtqLA

Το άρθρο 1o Φεστιβάλ Δημιουργικής Γαστρονομίας “The Taste” στη Θεσσαλονίκη! εμφανίστηκε πρώτα στο Seleo news.