Μάφινς με γεύση μπανάνα και καρύδα
08:37 1/2/2024
- Πηγή: FlashNews
Υλικά3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 φλ. τσαγιού λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως1 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ1/4 κ. γλ. αλάτι1/2 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού1 φλ. τσαγιού πολτοποιημένη μπανάνα (από περίπου 3 μπανάνες)1/2 φλ. τσαγιού λάδι καρύδας, λιωμένο1/4 φλ. τσαγιού μέλι1 μεγάλο αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας3/4 φλ. τσαγιού καρύδα, χωρίς ζάχαρη, τριμμένη1 κ. σ. ζάχαρη (ακατέργαστη)Εκτέλεση
2
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Εάν είναι απαραίτητο, λαδώστε και τις 12 θήκες της φόρμας για μάφιν με βούτυρο ή καλύψτε με χάρτινες θήκες για μάφιν.
Βήμα
Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε τα αλεύρια, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι από την τριμμένη καρύδα.
Βήμα 3
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε την πολτοποιημένη μπανάνα, το λάδι καρύδας, το μέλι, το αυγό και τη βανίλια.
Βήμα 4
Ρίξτε τα υγρά συστατικά στα στεγνά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
Βήμα 5
Μοιράστε το μείγμα ομοιόμορφα στις θήκες για μάφιν (1/4 φλιτζάνι μείγμα σε κάθε θήκη) και πασπαλίστε τις κορυφές των μάφιν με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζανιού τριμμένη καρύδα. Πασπαλίστε τις κορυφές με την ακατέργαστη ζάχαρη.
Βήμα 6
Ψήστε για περίπου 17 έως 20 λεπτά, μέχρι μια οδοντογλυφίδα που εισάγετε στο κέντρο να βγαίνει καθαρή.
Βήμα 7
Μεταφέρετε τα μάφιν σε μια σχάρα και αφήστε τα να κρυώσουν.
newsbeast.gr
Keywords
γευση, μαφινς, μπανανα, μπολ, φλιτζάνι, newsbeast, ζαχαρη, αυγο, αλατι, βανιλια, βγαινει, εκχυλισμα, θηκες, υγρα, λαδι, μελι, μπολ, φλιτζάνι, λευκο, σχαρα, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παντρεύεται ο Χάρης Δούκας - «Με θρησκευτικό γάμο γιατί έτσι θέλει το κορίτσι»
- Υπουργός Υγείας: Θα μπορεί ο γιατρός να πάρει νόμιμα το φακελάκι του
- Η πληγή του Νότη (που δεν ξέρει κανείς): Ενωμένη σαν γροθιά πλέον -μετά την τρικυμία- η οικογένεια του τραγουδιστή
- Γιατί η γενιά Ζ γερνά πιο γρήγορα απ’ ό,τι οι millennials; Δείχνουν πάνω από 30
- Συντάξεις: Αναδρομικά 52 μηνών σε 20.000 συνταξιούχους
- Κωνσταντίνος Πλεύρης: Πώς παραδέχτηκε τον γάμο με την Τζόρτζια Σιακαβάρα - "Αυτός είναι λόγος διαζυγίου!"
- Φυλή: Έκοψαν πρόστιμο 100 ευρώ στους τρεις που απεγκλωβίστηκαν με άρμα της ΕΜΑΚ
- Ο Σωτήρης Λαμάι αποχώρησε από το Survivor – «Είσαι το πρότυπό μου»
- «Τσέπωσε δωρεά 140.000 ευρώ» – Νέες καταγγελίες για τον «Άλλο Άνθρωπο» Κωνσταντίνο Πολυχρονόπουλο
- Survivor 2024 - Σωτήρης Λαμάι: Ήρθε, είδε, δίδαξε ανθρωπιά και αποχώρησε σαν «βασιλιάς»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Μάφινς με γεύση μπανάνα και καρύδα
- Κωνσταντίνος Πολυχρονόπουλος: «Τσέπωσαν δωρεά 140.000 ευρώ και με απείλησαν» – Καταγγελίες «φωτιά» από εθελοντή
- Πειραματικό Λύκειο στα Χανιά: Επίσημη μορφή, υπεγράφη η ΚΥΑ
- Καιρός: Η Avgi φεύγει, οι Αλκυονίδες έρχονται – Η πρόβλεψη Κολυδά για τις επόμενες ημέρες
- ΜΟΒΙΑΚ Α.Ε.: Νέα προϊόντα ιατρικής φροντίδας στην ήδη διευρυμένη γκάμα της ΜΟΒΙΑΚ Care
- Μετανάστες ξυλοκόπησαν αστυνομικούς στη Νέα Υόρκη για μια παρατήρηση – Βίντεο με τη στιγμή της επίθεσης
- Ο καιρός στην Κρήτη την Πέμπτη 1 Φεβρουαρίου
- Χανιά: Σοκάρει το τροχαίο με δύο νεκρούς στον ΒΟΑΚ – Βαρύ το τίμημα, πολλά τα ερωτήματα
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Μάφινς με γεύση μπανάνα και καρύδα
- Πειραματικό Λύκειο στα Χανιά: Επίσημη μορφή, υπεγράφη η ΚΥΑ
- Κωνσταντίνος Πολυχρονόπουλος: «Τσέπωσαν δωρεά 140.000 ευρώ και με απείλησαν» – Καταγγελίες «φωτιά» από εθελοντή
- ΜΟΒΙΑΚ Α.Ε.: Νέα προϊόντα ιατρικής φροντίδας στην ήδη διευρυμένη γκάμα της ΜΟΒΙΑΚ Care
- Χανιά: Σοκάρει το τροχαίο με δύο νεκρούς στον ΒΟΑΚ – Βαρύ το τίμημα, πολλά τα ερωτήματα
- Καιρός: Η Avgi φεύγει, οι Αλκυονίδες έρχονται – Η πρόβλεψη Κολυδά για τις επόμενες ημέρες
- Μετανάστες ξυλοκόπησαν αστυνομικούς στη Νέα Υόρκη για μια παρατήρηση – Βίντεο με τη στιγμή της επίθεσης
- Ο καιρός στην Κρήτη την Πέμπτη 1 Φεβρουαρίου
- Το προφίλ του άνδρα που αποκεφάλισε τον πατέρα του – Πίστευε ότι είναι ο Μεσσίας και η κυβέρνηση θέλει να τον πιάσει
- Διαψεύδει τους όρους του Μπλίνκεν για τα F-16 η Τουρκία: «Είναι ζήτημα εθνικής κυριαρχίας»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τύρναβος: Βρέθηκαν μηνύματα στρατιωτών του Βαλκανικού Πολέμου χαραγμένα σε βράχους [εικόνες]
- Μπέττυ Μαγγίρα: «Η Καινούργιου μπορεί να έχει beef με μένα, εγώ μαζί της αποκλείεται»
- ΣΚΑΡΑΒΑΙΟΣ: Μας συστήνονται οι πρωταγωνιστές της νέας αστυνομικής σειράς του Alpha
- Η SYM πρώτη σε πωλήσεις για 10η συνεχόμενη χρονιά!
- ΗΠΑ: Τρεις νεκροί και εννέα τραυματίες από κατάρρευση υπόστεγου στο αεροδρόμιο του Αϊντάχο (video)
- Πτωτικά κινείται το πετρέλαιο - Κάτω από τα 82 δολάρια το βαρέλι
- Πρώην εθελοντής κατά Πολυχρονόπουλου: Έκαναν λογαριασμό 7.500 ευρώ σε νυχτερινό κέντρο -Η δωρεά των 140.000 ευρώ
- Αγρότες: Κονβόι 300 τρακτέρ με συνοδεία αστυνομίας φτάνει στη Θεσσαλονίκη (Βίντεο)
