Οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για το συκώτι, και τι να προσέχετε
Επεξεργάζεται επίσης τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα, φιλτράρει το αίμα και μεταβολίζει τα φάρμακα που παίρνετε, αποθηκεύει γλυκογόνο, παράγει χημικές ουσίες που βοηθούν στην πήξη του αίματος, παράγει τη χολή και βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Δείτε 12 δημοφιλείς τροφές που βοηθούν ή δυσκολεύουν το ήπαρ να λειτουργήσει σωστά.
Πλιγούρι βρώμηςΤα τρόφιμα με πολλές φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν το συκώτι σας να λειτουργήσει όσο το δυνατόν καλύτερα. Δοκιμάστε πλιγούρι βρώμης. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά και λίπος
Προσθέστε πολλά λαχανικά στη διατροφή σας εάν θέλετε να διατηρήσετε το ήπαρ σας υγιές. Το μπρόκολο μπορεί να είναι μέρος αυτής της στρατηγικής. Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι αυτό το τραγανό φαγητό μπορεί να σας προστατεύσει από τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Εάν το μπρόκολο στον ατμό ακούγεται πολύ βαρετό, κόψτε το σε μια σαλατιέρα και ρίξτε αμύγδαλα, αποξηραμένα cranberries και μια πικάντικη βινεγκρέτ. Είναι επίσης νόστιμο ψητό με σκόρδο και λίγο βαλσάμικο ξύδι.
ΚαφέςΕάν δεν μπορείτε να αντέξετε μία μέρα χωρίς καφέ, θα χαρείτε να ακούσετε ότι μπορεί να έχει κάποια οφέλη για το ήπαρ σας. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών την ημέρα μπορεί να προστατεύσει το ήπαρ σας από βλάβες που προκαλούνται από το πολύ αλκοόλ ή ανθυγιεινή διατροφή. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος.
Πράσινο τσάιΕίναι γεμάτο με ένα είδος αντιοξειδωτικού που ονομάζεται κατεχίνες. Έρευνα δείχνει ότι μπορεί να προστατεύει από ορισμένες μορφές καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος. Θα πάρετε περισσότερες κατεχίνες αν φτιάξετε μόνοι σας τσάι και το πιείτε ζεστό. Το παγωμένο τσάι έχει πολύ χαμηλότερα επίπεδα.
ΝερόΈνα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για το ήπαρ σας είναι να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος. Συνηθίστε να πίνετε νερό αντί για ζαχαρούχα ποτά όπως αναψυκτικά ή αθλητικά ποτά. Θα εκπλαγείτε με το πόσες θερμίδες θα σας εξοικονομήσει κάθε μέρα.
ΑμύγδαλαΟι ξηροί καρποί είναι καλές πηγές βιταμίνης Ε, μιας θρεπτικής ουσίας που σύμφωνα με έρευνα μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τη λιπώδη νόσο του ήπατος. Τα αμύγδαλα κάνουν καλό και στην καρδιά σας, γι’ αυτό πάρτε μια χούφτα την επόμενη φορά που θέλετε να τσιμπολογήσετε.
ΣπανάκιΤα φυλλώδη λαχανικά έχουν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ονομάζεται γλουταθειόνη, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη σωστή λειτουργία του ήπατος. Και το σπανάκι είναι πιο εύκολο στην προετοιμασία. Αποτελεί εξαιρετική βάση για βραδινή σαλάτα και είναι επίσης νόστιμο σοταρισμένο με σκόρδο και ελαιόλαδο. Όταν μαραθεί, πασπαλίζουμε με φρέσκια παρμεζάνα.
ΒατόμουραΈχουν θρεπτικά συστατικά που ονομάζονται πολυφαινόλες που μπορεί να σας προστατεύσουν από τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος, η οποία συχνά συμβαδίζει με την παχυσαρκία και την υψηλή χοληστερόλη. Εάν τα βατόμουρα δεν σας αρέσουν, άλλες τροφές πλούσιες σε πολυφαινόλες περιλαμβάνουν τη μαύρη σοκολάτα, τις ελιές και τα δαμάσκηνα.
Βότανα και μπαχαρικάΘέλετε να προστατέψετε το ήπαρ και την καρδιά σας ταυτόχρονα; Πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη, φασκόμηλο ή δεντρολίβανο. Αποτελούν καλή πηγή υγιεινών πολυφαινολών. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα: σας βοηθούν να μειώσετε το αλάτι. Η κανέλα, το κάρυ και το κύμινο είναι επίσης καλά για να τα δοκιμάσετε.
Μείνετε μακριά από λιπαρές τροφέςΟι τηγανιτές πατάτες και τα μπιφτέκια είναι μια κακή επιλογή για να διατηρήσετε το ήπαρ σας υγιές. Αυτά είναι τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και μπορεί να δυσκολέψει το ήπαρ σας να κάνει τη δουλειά του. Με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή, η οποία με τη σειρά της θα μπορούσε να προκαλέσει ουλές στο ήπαρ, τη γνωστή κίρρωση.
Μειώστε τη ζάχαρηΤα πολλά γλυκά μπορεί να βλάψουν το ήπαρ σας. Αυτό συμβαίνει επειδή μέρος της δουλειάς του είναι να μετατρέπει τη ζάχαρη σε λίπος. Μακροπρόθεσμα, θα μπορούσατε να πάθετε λιπώδη νόσο του ήπατος. Κάντε τα γλυκά μια περιστασιακή απόλαυση.
Περιορίστε το αλκοόλΗ υπερβολική κατανάλωση μπορεί να καταστρέψει το ήπαρ σας. Με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε κίρρωση. Ακόμη και η περιστασιακή υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ – τέσσερα ποτά σε μια ημέρα για τις γυναίκες και πέντε για τους άνδρες – μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής. Προσπαθήστε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα ποτό την ημέρα εάν είστε γυναίκα ή σε δύο ποτά την ημέρα εάν είστε άνδρας.
Με πληροφορίες από webmd.com
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συντάξεις: Πόσο κερδίζουν 860.000 παλαιοί και νέοι συνταξιούχοι από τη μείωση της ΕΑΣ [πίνακες]
- Καλλιάνος: Ξεσπά μετά την περιπέτεια υγείας του πατέρα του - "Θέλω να ξεμπροστιάσω το σύστημα"
- Πυροπροστασία: Τι αλλάζει στον Κανονισμό - Τα πέντε μέτρα για φέτος
- Γερμανός σέρφερ έκανε εντυπωσιακό ρεκόρ - Σκαρφάλωσε σε κύμα 28,5 μέτρων
- Ως τις 9 Ιουνίου, μετά τα κεφάλια μέσα
- Καιρός: ''Πέπλο'' αφρικανικής σκόνης και σήμερα στην Αττική - Πότε υποχωρεί το πορτοκαλί τοπίο - Δείτε σε ποιες περιοχές θα βρέξει
- Survivor 2024: Σκληρή μάχη για την ασυλία - Ο τρίτος υποψήφιος προς αποχώρηση
- "Ιωσήφ", ο επικίνδυνος αρχηγός της Θύρας 7 - Η σχέση του με τη Λέσβο
- «Σήμερα κόπηκε η μισή μου ζωή» - Η ανάρτηση Καλλιάνου για την περιπέτεια υγείας του πατέρα του
- POS: Για συναλλαγές έως 10 ευρώ το «κούρεμα» των χρεώσεων – Θα αφορά μικρές επιχειρήσεις και λαϊκές αγορές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Κορωπί: Άγρια συμπλοκή μεταξύ δύο 16χρονων συμμαθητών σε νέο περιστατικό βίας ανηλίκων
- Επαγγελματικά email: Τα λάθη που κάνουμε – Οι «κανόνες» για τη σωστή τεχνική
- Λασίθι: Παρουσίαση του βιβλίου «παιδαγωγική της συμπερίληψης & περιβαλλοντική εκπαίδευση»
- Εύκολη τάρτα λαχανικών
- Η ΕΕ ποινικοποίησε την εκμετάλλευση της παρένθετης μητρότητας, την παράνομη υιοθεσία και τον αναγκαστικό γάμο
- Ο καιρός στην Κρήτη τη Τετάρτη 24 Απριλίου 2024
- Καλαμάτα: Βγήκε με κελεμπία στους δρόμους την ώρα που την «έπνιγε» η αφρικανική σκόνη
- Πριν από 34 χρόνια εκτοξεύτηκε στο διάστημα το θρυλικό τηλεσκόπιο «Hubble»
- Οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για το συκώτι, και τι να προσέχετε
- Τέλη κυκλοφορίας: Αλλαγές και «κούρεμα» στα πρόστιμα από το 2025
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για το συκώτι, και τι να προσέχετε
- Επαγγελματικά email: Τα λάθη που κάνουμε – Οι «κανόνες» για τη σωστή τεχνική
- Εύκολη τάρτα λαχανικών
- Λασίθι: Παρουσίαση του βιβλίου «παιδαγωγική της συμπερίληψης & περιβαλλοντική εκπαίδευση»
- Καλαμάτα: Βγήκε με κελεμπία στους δρόμους την ώρα που την «έπνιγε» η αφρικανική σκόνη
- Τέλη κυκλοφορίας: Αλλαγές και «κούρεμα» στα πρόστιμα από το 2025
- Πριν από 34 χρόνια εκτοξεύτηκε στο διάστημα το θρυλικό τηλεσκόπιο «Hubble»
- Η ΕΕ ποινικοποίησε την εκμετάλλευση της παρένθετης μητρότητας, την παράνομη υιοθεσία και τον αναγκαστικό γάμο
- Κορωπί: Άγρια συμπλοκή μεταξύ δύο 16χρονων συμμαθητών σε νέο περιστατικό βίας ανηλίκων
- Ο καιρός στην Κρήτη τη Τετάρτη 24 Απριλίου 2024
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μαρίνα Σάττι: Η μεγάλη αλλαγή στην εμφάνισή της στην Eurovision
- Ομιλία Κυρ. Μητσοτάκη σήμερα για το πρόγραμμα «ΑΙΓΙΣ» του υπουργείου Πολιτικής Προστασίας
- Παυλίνα Βουλγαράκη: «Παλεύω πολύ μέσα μου με την αυθεντικότητα»
- Από σήμερα σε ισχύ το Καλάθι του Πάσχα – Τα προϊόντα που περιλαμβάνει
- Β. Μακεδονία: Σε εξέλιξη οι προεδρικές εκλογές, που θα έχουν αντίκτυπο στις βουλευτικές εκλογές σε δυο εβδομάδες
- Αφρικανική σκόνη: Αυξημένες προσελεύσεις στα επείγοντα
- Θεσσαλονίκη: Πού θα κυμανθεί φέτος το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού (ΒΙΝΤΕΟ)
- Αρκάς: Στο «στόχαστρο» του σκιτσογράφου η Αφρικανική σκόνη [Εικόνα]
- Αναστάτωση στα Σεπόλια από έκρηξη σε ΑΤΜ τα ξημερώματα
- "Ιωσήφ", ο επικίνδυνος αρχηγός της Θύρας 7 - Η σχέση του με τη Λέσβο