Ψητά αυγά με ζαμπόν και σπανάκι
08:22 26/11/2023
- Πηγή: FlashNews
Υλικά
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1 μικρό πράσινη πιπεριά τσίλι, χωρίς σπόρους και ψιλοκομμένη
400 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα
100 γρ. έτοιμη ψητή πιπεριά από βάζο, στραγγισμένη και κομμένη σε φέτες
180 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κύβους
50 γρ. σπανάκι
2 μεσαία αυγά
1 πρέζα πιπέρι καγιέν
Τραγανό ψωμί για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Βήμα 2
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μικρό τηγάνι (που μπαίνει και στο φούρνο), προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε
Βήμα 3
Προσθέστε τις ντομάτες και 100 ml νερό. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε τις πιπεριές και το ζαμπόν. Αφήστε να σιγοβράσει και μαγειρέψτε για 10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να πήζει η σάλτσα. Προσθέστε το σπανάκι, ανακατεύοντας για να μαραθεί.
Βήμα 4
Κάντε 2 κοιλότητες στη σάλτσα και σπάστε τα αυγά σας μέσα σε αυτές. Προσθέστε μια πρέζα καγιέν, μεταφέρετε στο φούρνο και ψήστε για 10 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί το ασπράδι των αυγών.
newsbeast.gr
Keywords
αυγα, σπανακι, ζαμπον, newsbeast, καυτερή πιπεριά, ντοματες, ψωμι, λαδι, μικρο, νερο, πιπερια, πιπερι, πρασινη, πρεζα, σκορδο, τηγανι, ετοιμη, βαζο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μιχάλης Χατζηγιάννης: «Γκρέμισε» την Ρούλα Κορομηλά και την Έλλη Κοκκίνου: Ευτυχώς δεν φόρεσε μωβ φόρεμα
- Επελαύνει η κακοκαιρία Bettina: Ποιες περιοχές ντύθηκαν στα λευκά
- Έμιλι Χαντ: Απελευθερώθηκε η 9χρονη που θεωρούνταν νεκρή στο κιμπούτς Μπέρι
- Κακοκαιρία «Bettina»: Νέο έκτακτο δελτίο της ΕΜΥ - Ισχυρές βροχές, χιονοπτώσεις και άνεμοι έως 10 μποφόρ σήμερα
- Σφοδρές χιονοπτώσεις σε 4 περιοχές – Πού θα χιονίσει τις επόμενες ώρες
- Φωτιά στο Δαφνί: Ασθενής κάηκε ζωντανός, δεμένος με ιμάντες - Αποζημίωση 140.000 ευρώ στα αδέρφια του
- Γάμος για όλους με τεκνοθεσία
- Έρχεται το ανεπανάληπτο mega-swingers πάρτι που θα αφήσει εποχή – Singles επιτρέπονται… με εξαιρέσεις
- Το μεγαλύτερο παγόβουνο του κόσμου ξεκόλλησε από την Ανταρκτική
- Κάκτος των Χριστουγέννων - "Υπομονή" Το ταυτισμένο με τις γιορτές πανέμορφο παχύφυτο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- «Υγιεινές» τροφές με πολύ περισσότερη ζάχαρη από ό,τι νομίζετε
- Γιατί δεν πρέπει να ξεκινάτε δίαιτα αμέσως μετά τις διακοπές
- Κακοκαιρία «Bettina»: Ακινητοποιήθηκε τρένο στις Αφίδνες λόγω πτώσης δέντρου
- Επικαιροποίηση του έκτακτο δελτίου της ΕΜΥ: Θυελλώδεις άνεμοι, κρύο και καταιγίδες λόγω της κακοκαιρίας «Bettina» – Πώς θα επηρεαστεί η Κρήτη
- Ο καιρός στην Κρήτη την Κυριακή 26 Νοεμβρίου (βίντεο)
- Ψητά αυγά με ζαμπόν και σπανάκι
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Ψητά αυγά με ζαμπόν και σπανάκι
- Γιατί δεν πρέπει να ξεκινάτε δίαιτα αμέσως μετά τις διακοπές
- «Υγιεινές» τροφές με πολύ περισσότερη ζάχαρη από ό,τι νομίζετε
- Κακοκαιρία «Bettina»: Ακινητοποιήθηκε τρένο στις Αφίδνες λόγω πτώσης δέντρου
- Επικαιροποίηση του έκτακτο δελτίου της ΕΜΥ: Θυελλώδεις άνεμοι, κρύο και καταιγίδες λόγω της κακοκαιρίας «Bettina» – Πώς θα επηρεαστεί η Κρήτη
- Ο καιρός στην Κρήτη την Κυριακή 26 Νοεμβρίου (βίντεο)
- Προκηρύχθηκε ο διαγωνισμός για τις «άγονες» ακτοπλοϊκές γραμμές Γαύδου και Κισάμου
- Το «Hellenic Spirit» συγκρούστηκε με δύο πλοία κατά τη διαδικασία κατάπλου στην Πάτρα (βίντεο)
- Αλέξανδρος Αντωνελάκης: Μέχρι τα 15 – 16 μου είχα δοκιμάσει σχεδόν τα πάντα στα ναρκωτικά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέες παρεμβάσεις για τη στήριξη των εισοδημάτων
- Λαμπερή εκδήλωση με διάσημους καλεσμένους για τις νέες συλλογές Georg Jensen στο Ωδείο Αθηνών
- Black Friday: Θα δουν τα ταμεία των καταστημάτων «άσπρη μέρα» – Οι προσδοκίες
- Το ΠΑΣΟΚ μπροστά σε νέες δεξαμενές
- «YouTube: ξέραμε ότι ήταν βούρκος»
- Eίναι ο Σαμ Αλτμαν ο νέος «θεός» της τεχνολογίας;
- Τα 7 επιδόματα και μόνιμες αυξήσεις που θα δοθούν μέσα στον Δεκέμβριο
- Τριήμερη επίσκεψη εργασίας του Κυριάκου Μητσοτάκη στο Λονδίνο
- Φωτιά στο Δαφνί: Ασθενής κάηκε ζωντανός, δεμένος με ιμάντες - Αποζημίωση 140.000 ευρώ στα αδέρφια του