Στα ύψη το ελαιόλαδο- Ελλοχεύει ο κίνδυνος μίας επισιτιστικής κρίσης;
Εδώ και μήνες στην επαρχία Χαέν της Ισπανίας οι βροχές έχουν σταματήσει, με τις τοπικές καλλιέργειες να πλήττονται σοβαρά.
Πολλοί ελαιοπαραγωγοί συμμετέχουν ακόμη και σε θρησκευτικές πομπές, όπως εξάλλου και στη Γαλλία, υπό την καθοδήγηση του τοπικού επισκόπου Σεμπαστιάν Τσίκο, ικετεύοντας για περισσότερες βροχοπτώσεις. Πλέον, η μεγάλη ζημιά που υφίστανται οι αγρότες γίνεται αισθητή και στους καταναλωτές: η τιμή του ελαιόλαδου βρίσκεται στα ύψη και, εάν δεν βρέξει σύντομα, αναμένεται να αυξηθεί κι άλλο.
«Χωρίς
Η τοπική χλωρίδα υποφέρει
Όμως οι μετεωρολογικές προβλέψεις είναι δυσοίωνες. Η έλλειψη νερού στην Ισπανία, η οποία έχει σοβαρές επιπτώσεις στο σύνολο της ισπανικής γεωργίας, είναι πιθανό να διαρκέσει μέχρι το φθινόπωρο, οπότε και αναμένεται αύξηση των βροχοπτώσεων. Επιπλέον, οι περιβαλλοντικοί ερευνητές προειδοποιούν πως η Ισπανία θα πρέπει να προσαρμοστεί και μακροπρόθεσμα στις υψηλότερες θερμοκρασίες και τις μειωμένες βροχοπτώσεις.
Αυτήν την περίοδο, λόγω της ξηρασίας, οι δεξαμενές της ισπανικής ενδοχώρας είναι γεμάτες μόνο κατά 25%. Έτσι, τα αποθέματα νερού επαρκούν για την κάλυψη των αναγκών του πληθυσμού με πόσιμο νερό, όμως οι αγρότες, που χρειάζονται απεγνωσμένα νερό για να σώσουν τους ελαιώνες τους, το προμηθεύονται με δελτίο, λαμβάνοντας μόνο το 1/4 της κανονικής ποσότητας.
Τα ελαιόδεντρα κινδυνεύουν
Ο Χουάν Λουίς Άβιλα, ελαιοπαραγωγός στη Χαέν, εξηγεί πως «φέτος δεν κινδυνεύει μόνο η συγκομιδή, αλλά και το μέλλον των ελαιώνων». Τα κύματα καύσωνα με θερμοκρασίες ακόμη και 40 βαθμών μπορούν κυριολεκτικά να κάψουν τα λευκά άνθη πολλών ελαιόδεντρων. Ένα μεγάλο μέρος της ελαιοσυγκομιδής, η οποία συνήθως γίνεται μεταξύ Νοεμβρίου και Φεβρουαρίου, έχει ήδη χαθεί. Ποτέ πριν δεν ήταν οι συνθήκες τόσο άσχημες.
«Η ελιά αντέχει πολύ υψηλές θερμοκρασίες - αλλά μόνο εάν έχει αρκετό νερό», εξηγεί ο Άβιλα, ο οποίος είναι επίσης εκπρόσωπος των ελαιοπαραγωγών στην ένωση αγροτών COAG. Ωστόσο, εάν υπάρχει ακραία έλλειψη νερού, το δέντρο δεν μπορεί να βγάλει υγιείς καρπούς. Πέρυσι η Ισπανία ταλαιπωρήθηκε από τη θερμότερη χρονιά που έχει καταγραφεί ποτέ στη χώρα, με τον Άβιλα να λέει ότι η συγκομιδή του «ήταν κατά 70% μικρότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια». Όμως την επόμενη περίοδο, οι αποδόσεις θα είναι πιθανώς ακόμη χαμηλότερες.
Η ξηρασία πλήττει και άλλες χώρες
Ακόμη και κατά την περίοδο συγκομιδής 2021/22, η Ισπανία παρήγαγε σχεδόν 1,5 εκατ. τόνους ελαιόλαδου. Το 2022/23, η συγκομιδή ήταν μόνο 680.000 τόνοι, δηλαδή λιγότερο από το μισό. Εάν επαληθευτούν οι δυσοίωνες προβλέψεις, οι μεγάλες απώλειες είναι αναπόφευκτες και για την επόμενη σεζόν.
Όμως το φαινόμενο αυτό δεν πλήττει μονάχα την Ισπανία, με τους ελαιοπαραγωγούς της Πορτογαλίας και της Ιταλίας να αντιμετωπίζουν αντίστοιχες δυσκολίες λόγω της ξηρασίας. Και αυτό ασκεί ακόμη μεγαλύτερη πίεση στις τιμές του ελαιόλαδου στην ευρωπαϊκή αγορά.
Σύμφωνα με τις στατιστικές της Ε.Ε., οι Ευρωπαίοι αγρότες παρήγαγαν σχεδόν 2,3 εκατομμύρια τόνους ελαιόλαδου το 2021/22, ενώ την επόμενη περίοδο μόλις 1,4 εκατομμύρια τόνους. Το γεγονός ότι οι απώλειες στην καλλιέργεια του ευρωπαϊκού ελαιοκομικού τομέα δεν ήταν ακόμη μεγαλύτερες οφείλεται στην Ελλάδα, όπου η έλλειψη νερού ήταν, μέχρι στιγμής, λιγότερο αισθητή. Μάλιστα, κατά την τελευταία περίοδο, η Ελλάδα αποτέλεσε τη μοναδική ευρωπαϊκή χώρα που αύξησε την παραγωγή ελαιόλαδου.
Η λειψυδρία ανεβάζει τις τιμές
Ο μαρασμός των ελαιοφυτειών ανεβάζει τις τιμές σε ύψη ρεκόρ: στην Ε.Ε., το ελαιόλαδο κοστίζει σήμερα κατά μέσο όρο 50% περισσότερο απ' ό,τι πριν από δώδεκα μήνες. Το λάδι, απαραίτητο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, απειλεί να γίνει αγαθό πολυτελείας.
«Το αυξανόμενο κόστος του ελαιόλαδου αποδεικνύει ότι η ξηρασία αυξάνει τις τιμές των τροφίμων», γράφει η μεγαλύτερη ισπανική εφημερίδα "El País". Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία (από τον Μάρτιο του 2023), οι τιμές των τροφίμων στην Ισπανία αυξήθηκαν κατά 16,5% σε δώδεκα μήνες - και κατά 19,2% σε ολόκληρη την Ε.Ε.. Θα μετατραπεί η κλιματική κρίση σύντομα σε επισιτιστική;
Ορισμένοι Ισπανοί παραγωγοί αποδεικνύονται εφευρετικοί, δημιουργώντας ένα νέο προϊόν: μία ανάμειξη του πολύτιμου ελαιόλαδου με πολύ φθηνότερο ηλιέλαιο, το οποίο πωλούν σε τιμή ευκαιρίας. Όμως το γεγονός ότι αυτό το προϊόν, που έχει πράσινες ελιές στην ετικέτα του, είναι στην πραγματικότητα ένα μείγμα με ηλιέλαιο, γίνεται αντιληπτό μονάχα εάν διαβάσει κανείς τα ψιλά γράμματα της συσκευασίας.
ελαιοπαραγωγοίΙσπανίαλειψυδρίαξηρασία- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Ψηφιακή κάρτα: Έλεγχοι για 17.339 εργαζόμενους από την Επιθεώρηση Εργασίας
- Θα γίνει το ελαιόλαδο είδος πολυτελείας;
- Μέσα σε ένα μήνα οι διαγωνισμοί για τα Διαχειριστικά Σχέδια Βόσκησης
- ΕΤΑΔ: Παραχώρηση ακινήτου πρώην ΔΟΥ Θάσου για στέγαση του Ειρηνοδικείου
- Άνοδος για την ηλεκτροκίνηση - η Volvo Trucks διατηρεί την ηγετική της θέση
- Γιατί χρειάζονται οι ΜμΕ να υιοθετούν ESG πρακτικές;
- Η Lifo με νέο COO και Διευθυντή Εμπορικού
- Στα ύψη το ελαιόλαδο- Ελλοχεύει ο κίνδυνος μίας επισιτιστικής κρίσης;
- ΒΕΘ: Θετική εξέλιξη το μπόνους που… έρχεται για τους εργαζόμενους συνταξιούχους
- Premia: Το 2024 έτοιμο προς χρήση το Athens Heart
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Reporter
- Στα ύψη το ελαιόλαδο- Ελλοχεύει ο κίνδυνος μίας επισιτιστικής κρίσης;
- Τα μικρά bulkers στο επίκεντρο των αγοραπωλησιών το 2023
- Επιθεώρηση Εργασίας: Έλεγχοι για 17.339 εργαζόμενους μέσω ψηφιακής κάρτας εργασίας
- Στο ρυθμό του αμερικανικού χρέους κινείται η Wall Street
- IBM: Θα αντικαταστήσει σχεδόν 8.000 υπαλλήλους με την Τεχνητή Νοημοσύνη
- Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία «ζυθοποιεί» για ένα καλύτερο σήμερα και αύριο
- ΕΣΑμεΑ: Αύξηση διαχρονικής φτώχειας και κοινωνικού αποκλεισμού στη διετία
- ΝΔ: Δεν φοβόμαστε τους γνωστούς θρασύδειλους τραμπούκους
- Τροχαία: 117.615 έλεγχοι και 27.981 παραβάσεις το διάστημα 7-13 Μαΐου
- ΑΣΕΠ: Τα οριστικά αποτελέσματα για 146 θέσεις στην ΑΑΔΕ
- Τελευταία Νέα Reporter
- Στα ύψη το ελαιόλαδο- Ελλοχεύει ο κίνδυνος μίας επισιτιστικής κρίσης;
- Τα μικρά bulkers στο επίκεντρο των αγοραπωλησιών το 2023
- IBM: Θα αντικαταστήσει σχεδόν 8.000 υπαλλήλους με την Τεχνητή Νοημοσύνη
- Κασκάρι (Fed): Έχουμε ακόμη δουλειά να κάνουμε για τον πληθωρισμό
- ΝΔ: Δεν φοβόμαστε τους γνωστούς θρασύδειλους τραμπούκους
- ΕΤΑΔ: Παραχώρησε ακίνητο της πρώην ΔΟΥ Θάσου για το Ειρηνοδικείο
- Trastor: Πούλησε πρατήριο υγρών καυσίμων στα Χανιά
- Revoil: Τη διανομή μερίσματος €0,0456/μετοχή ενέκρινε η ΓΣ
- Grivalia-Six Senses: Σύμβαση για το «Six Senses Megalonisos» στους Πεταλιούς
- Συλλυπητήρια ΥΠΠΟΑ για τον θάνατο του Γιάννη Βογιατζή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Ζώντας 74 μέρες κάτω από το νερό: Ρεκόρ από Αμερικανό ερευνητή
- Eλλειψη επενδυτικού ενδιαφέροντος και χαμηλές συναλλαγές «ξεφούσκωσαν» την άνοδο του Γ.Δ.
- Αργεντινή: Τεράστια αύξηση στα επιτόκια
- Trastor: Πώληση πρατηρίoυ υγρών καυσίμων έναντι €470.000
- "Εμεινε από καύσιμα" το χρηματιστήριο, έχασε τα κέρδη
- Ρωσία: Ο Πούτιν προωθεί τη συνεργασία με τις πρώην σοβιετικές δημοκρατίες στο Συμβούλιο Ασφαλείας
- TikTok: Για «αυξημένη πρόσβαση» σε όλα τα δεδομένα κατηγορεί την Κίνα πρώην υπάλληλος
- Σε χαμηλό σχεδόν 2 ετών το φυσικό αέριο στην ΕΕ
- Microsoft - Activision Blizzard: Ευρωπαϊκό «ναι» στο deal των 69 δισ. δολαρίων
- La Repubblica: Ο Ερντογάν φαβορί στον δεύτερο γύρο των προεδρικών εκλογών της 28ης Μαΐου στην Τουρκία