Μία πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή: Vegan μπιφτέκια με φυτικό τυρί στο φούρνο
Μία υγιεινή vegan πρόταση για όσους κάνουν ειδική διατροφή ή νηστεύουν
Vegan μπιφτέκια με τυρί στο φούρνο ετοιμάζει σήμερα η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και μας δείχνει την εύκολη συνταγή για να τα μαγειρέψουμε κι εμείς. Ψήνονται πάνω σε στρώμα λαχανικών και αποτελούν μια υγιεινή vegan πρόταση για όσους κάνουν ειδική διατροφή
Δοκιμάστε το!
Υλικά
4 vegan μπιφτέκια
4 φέτες vegan τυρί
2 πατάτες
2 κρεμμύδια μικρά
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
1 κολοκύθι
5-6 ντοματίνια
1 κ.σ πελτέ ντομάτας
1 κ.σ μουστάρδα
χυμό από 1 λεμόνι
1/4 φλ. ελαιόλαδο αλάτι
πιπέρι
φρέσκια ρίγανη και φρέσκο θυμάρι
Εκτέλεση
Πλένουμε όλα τα λαχανικά, τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε μέτρια καρέ.
Τα βάζουμε σε ταψί και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ραντίζουμε με 1/2 φλ. νερό.
Ανακατεύουμε τα υλικά και σκεπάζουμε το ταψί. Ψήνουμε για 30΄ στους 200 °C.
Ξεσκεπάζουμε το ταψί και ανακατεύουμε τα λαχανικά. Ακουμπάμε τα vegan μπιφτέκια στην επιφάνεια των λαχανικών και ψήνουμε για 15΄.
Τέλος, ακουμπάμε από μια φέτα vegan τυρί σε κάθε μπιφτέκι και ψήνουμε για λίγα λεπτά να λιώσει ελαφρά το τυρί.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε ακόμη:
Το γλυκό του Άκη που θα σας ξετρελάνει: Στριφτή σοκολατόπιτα με καραμέλα
Η γλυκιά συνταγή του Άκη που θα λατρέψετε: Νηστίσιμη μπουγάτσα
Η συνταγή του 5λεπτου για το σημερινό τραπέζι: Πατάτες γιαχνί με μελιτζάνες
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Καταγγελία στο Mega: Νεκρή 61χρονη πέντε μέρες μετά τον εμβολιασμό της
- Android: Η «πολύ επικίνδυνη» ρύθμιση που πρέπει να απενεργοποιήσετε
- Νεκρή 61χρονη μετά τον εμβολιασμό της με AstraZeneca-Τι καταγγέλλεται
- H Μυτιληναίος Α.Ε. εισάγει την Ελλάδα στην νέα εποχή παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας
- Εκπνέει η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για την 7η επιστρεπτέα
- Παγκόσμιο ρεκόρ κρουσμάτων κορωνοϊού παρά τα εμβόλια- Αύξηση 12% την τελευταία εβδομάδα
- e-ΕΦΚΑ – ΟΑΕΔ: Ποιοι «πάνε ταμείο» αυτήν την εβδομάδα
- Κουρεμένα ενοίκια: Ώρα διπλής αποζημίωσης για τους ιδιοκτήτες – Η απόφαση για τον Απρίλιο
- Κατασχέθηκαν προϊόντα «μαϊμούδες» που πωλούνταν από e-shops
- Λιπώδης νόσος του ήπατος και ζάχαρη: Η σχέση μεταξύ τους
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Android: Η «πολύ επικίνδυνη» ρύθμιση που πρέπει να απενεργοποιήσετε
- Η φόρμα της Λιντς και η επιστροφή της Λίβερπουλ
- Κορονοϊός: Νέα έρευνα για το ενδεχόμενο επαναμόλυνσης από την COVID-19
- ΤΕΡΝΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ: Ξεκινούν οι εργασίες για τη μετατροπή της 115 Πτέρυγα Μάχης στη Σούδα σε «πράσινη» εγκατάσταση
- Google doodle: Μία σημαντική γυναίκα τιμά σήμερα η Google
- Battle of the Couples: Αυτό είναι το ζευγάρι που κέρδισε τα €50.000
- Μπακογιάννη: Λαμπρά έπραξε ο Δένδιας – Η κυβέρνηση Μητσοτάκη ταύτισε τα ελληνοτουρκικά με τα ευρωτουρκικά
- Μία πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή: Vegan μπιφτέκια με φυτικό τυρί στο φούρνο
- Τελευταία Νέα Mononews
- Μία πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή: Vegan μπιφτέκια με φυτικό τυρί στο φούρνο
- Android: Η «πολύ επικίνδυνη» ρύθμιση που πρέπει να απενεργοποιήσετε
- Η φόρμα της Λιντς και η επιστροφή της Λίβερπουλ
- Battle of the Couples: Αυτό είναι το ζευγάρι που κέρδισε τα €50.000
- ΤΕΡΝΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ: Ξεκινούν οι εργασίες για τη μετατροπή της 115 Πτέρυγα Μάχης στη Σούδα σε «πράσινη» εγκατάσταση
- Google doodle: Μία σημαντική γυναίκα τιμά σήμερα η Google
- Μπακογιάννη: Λαμπρά έπραξε ο Δένδιας – Η κυβέρνηση Μητσοτάκη ταύτισε τα ελληνοτουρκικά με τα ευρωτουρκικά
- Κορονοϊός: Νέα έρευνα για το ενδεχόμενο επαναμόλυνσης από την COVID-19
- Σε λειτουργία από σήμερα οι σχολές οδηγών: Αναλυτικά ο τρόπος λειτουργίας
- Ξένια Κουναλάκη: Κάθε γυναίκα να κάνει ό,τι θέλει, χωρίς ενοχές. Αυτό αποτελεί για μένα αληθινή χειραφέτηση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Η οινοποιία Πετρακόπουλου ποντάρει στον παλιό κεφαλλονίτικο αμπελώνα και φτιάχνει καινούργιο οινοποιείο
- Ινδία: Σε καραντίνα για 6 ημέρες το Νέο Δελχί
- ΕΛΤΑ: Συλλεκτικό Τευχίδιο με αυτοκόλλητα γραμματόσημα «Ελλάδα 1821-2021 ήρωες &μάχες της Επανάστασης»
- Διπλωματικό σπριντ μετά το «επεισόδιο»
- ΦΣΘ: Η 15η εθελοντική αιμοδοσία του Συλλόγου την Τετάρτη 21 Απριλίου
- «Κορωνοπάρτι» στις πλατείες: Προβληματισμός στην ΕΛΑΣ – Δεύτερες σκέψεις για πρόωρο άνοιγμα της εστίασης
- ΓΕΚ Τέρνα: Στον Γ. Περιστέρη πακέτα 2,67 εκατ. μετοχών για το 2,58% της εταιρείας
- Πράσινη ενέργεια από τη ΔΕΗ για την Παγκόσμια Ημέρα της Γης
- ΓΕΚ Τέρνα: Στον Γ. Περιστέρη πέρασαν πακέτα 2,67 εκατ. μετοχών για το 2,58% της εταιρείας
- Σύσσωμοι οι αγροτικοί σύλλογοι Π.Ε. Πέλλας βγαίνουν στους δρόμους λόγω του παγετού