Κλιματική αλλαγή και κρέας: Υπάρχουν άλλοι βασικοί ένοχοι και πιο αποτελεσματικές λύσεις
Αν όλοι άλλαζαν τις διατροφικές τους συνήθειες και γινόντουσαν βίγκαν ή κατανάλωναν λιγότερο κρέας, θα «εξαφανιζόταν» από 14,5 έως 15,6% των ανθρωπογενών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε όλο τον κόσμο. Αυτό υποστηρίζουν νέες έρευνες που φιλοξενούνται σε ξένα δημοσιεύματα. Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα τεράστιο ποσοστό, παρόλο που κάποιο θα υπέθεταν ότι θα ήταν μεγαλύτερο δεδομένης της νέας μελέτης που διαπίστωσε ότι το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αντιπροσώπευαν το 60% των γεωργικών εκπομπών αερίων θερμοκηπίου. Όμως υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί και πιο αποτελεσματικοί
Η κλιματική αλλαγή έχει ήδη προκαλέσει σοβαρά προβλήματα, όπως η αύξηση της θερμοκρασίας του πλανήτη κατά 1,2 °C και οποιαδήποτε μείωση των εκπομπών αερίων θα περιορίσει περαιτέρω ζημιές. Στις εκτάσεις που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος για την παραγωγή κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων θα μπορούσε να γίνει αναδάσωση, ενώ παράλληλα θα μπορούσε να γίνει εξοικονόμηση νερού και θα σταματούσαν οι περιβαλλοντικές ζημίες που προκαλεί η γεωργία των ζώων. Ωστόσο, μια τέτοια χορτοφαγική διατροφή θα δημιουργούσε αρκετά προβλήματα, σύμφωνα με το newint.org. Ειδικότερα, η επιβολή του βιγκανισμού στον κόσμο θα έβλαπτε τους φτωχούς της υπαίθρου. Μια έρευνα σε 7978 νοικοκυριά σε 24 χώρες σε όλη τη Λατινική Αμερική, την Ασία και την Αφρική διαπίστωσε ότι η εξάρτηση από το κρέας είναι υψηλότερη μεταξύ των φτωχότερων νοικοκυριών και γεμίζει ένα χάσμα όταν δεν υπάρχουν άλλες πηγές τροφίμων. Πολλοί παραδοσιακοί και αυτόχθονες πολιτισμοί που επιβιώνουν σε αρμονία με τη φύση, κυνηγούσαν ζώα για να τραφούν πολύ πριν την καπιταλιστική εκβιομηχάνιση της γεωργίας.
Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τα κοινωνικά, οικονομικά, πολιτικά και πολιτιστικά συστήματα σήμερα και αυξάνει τα υπάρχοντα πρότυπα ανισότητας. Ειδικότερα, τα προβλήματα που δημιουργούνται επηρεάζουν δυσανάλογα τις ομάδες και τους λαούς που ήδη βιώνουν κοινωνικό, πολιτικό και οικονομικό αποκλεισμό. Πέρυσι, 24 εκατομμύρια άνθρωποι εκτοπίστηκαν από καταστροφές, όπως πλημμύρες και τυφώνες. Ενώ οι οικονομικές απώλειες θα ανέλθουν σε δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ μέχρι το 2050, οι υπόλοιπες απώλειες θα είναι ανεπανόρθωτες. Η αλλαγή των διατροφικών σας συνηθειών δεν θα λύσει αυτά τα συστημικά προβλήματα. Οι «ατομικές λύσεις» για την κλιματική αλλαγή, όπως η στροφή στον βιγκανισμό υποστηρίζουν αυτόν τον μύθο. Αλλά στην πραγματικότητα πρέπει να αναδιαρθρώσουμε την οικονομία μας από την εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα και να βελτιώσουμε τα μέσα διαβίωσης.
Οι κύριοι ένοχοι
Από που προέρχεται το μεγαλύτερο ποσοστό (85,5-84,4%) των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου; Υπάρχουν δύο κύριοι ένοχοι. Πρώτον, οι εταιρείες ορυκτών καυσίμων. Επωφελούνται από το πετρέλαιο, το φυσικό αέριο και τον άνθρακα που όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να παραμείνουν στο έδαφος και συχνά δεν λαμβάνονται υπόψη τα ανθρώπινα δικαιώματα και η εγχώρια κυριαρχία. Η Exxon και η Shell γνώριζαν ήδη από τη δεκαετία του 1960 ότι η εξόρυξη θα προκαλούσε καταστροφικές επιπτώσεις στο κλίμα, όπως τα ακραία καιρικά φαινόμενα στις ανατολικές ακτές των ΗΠΑ. Η Shell μάλιστα πρόβλεψε τις συνέπειες της ιεράρχησης του κέρδους στους ανθρώπους και στον πλανήτη. Ωστόσο οι εξορύξεις συνεχίστηκαν, με την υποστήριξη κυβερνήσεων.
Διαβάστε όλο το θέμα στο TVXS.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Αθλητικά
- Ολυμπιακός: Πάει για το «μπαμ» με Ρίγκαν Χουντ Σκοτ
- Άνφιλντ, η κόλαση του Παπασταθόπουλου!
- Στην άκρη, περνάει ο Γιάννης!
- Ολυμπιακός: Δείτε τον Σολδάνο σε δράση! (vid)
- Έρχεται για τον ΠΑΟΚ ο Μουαγκουτούτια
- Σταμάτησε τον Γιάννη (video)
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Το σόου κόντρα στους Νετς
- Τετραετές το συμβόλαιο του Σολδάνο
- Αντετοκούνμπο: Πρωτοχρονιάτικο κέρασμα με triple double (vids)
- Εξαλλος με Σαλάχ ο Sokratis για το πέναλτι, στη μέση ο Φαν Ντάικ (vid)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Novasports
- Έρχεται για τον ΠΑΟΚ ο Μουαγκουτούτια
- Σταμάτησε τον Γιάννη (video)
- Στον Ολυμπιακό η Σκοτ
- Ισοφάρισαν το ρεκόρ τους οι Μπακς (video)
- Tα πρωτοσέλιδα του αθλητικού Τύπου της Κυριακής
- Η απάντηση της ΠΑΕ για τις εξελίξεις
- Πέλκας «Δεν μπορείς να πεις ‘όχι’ στην ομάδα που αγαπάς» (pics)
- Τουρκία - ΗΠΑ - Ρωσία: Ισορροπώντας σ' ένα εκρηκτικό τρίγωνο
- Γιάννης... γραπώνει, Γιάννης καρφώνει
- Οικονόμου: «Στόχος είναι να σωθεί η ομάδα, όχι τα playoffs»
- Τελευταία Νέα Novasports
- Κλιματική αλλαγή και κρέας: Υπάρχουν άλλοι βασικοί ένοχοι και πιο αποτελεσματικές λύσεις
- Τουρκία - ΗΠΑ - Ρωσία: Ισορροπώντας σ' ένα εκρηκτικό τρίγωνο
- Tα πρωτοσέλιδα του αθλητικού Τύπου της Κυριακής
- Ακόμα ένα από τον Τζόκοβιτς
- Tα πρωτοσέλιδα του αθλητικού Τύπου της Παρασκευής
- "Τριπλός" Αντετοκούνμπο στη νίκη των Μπακς
- Ισοφάρισαν το ρεκόρ τους οι Μπακς (video)
- Στον Ολυμπιακό η Σκοτ
- Δεν του άφησαν διάδρομο, αλλά... (video)
- Σταμάτησε τον Γιάννη (video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Αθλητικά
- Απίστευτος Χάρντεν, πέρασαν και από τη Νέα Ορλεάνη οι Ρόκετς
- LIVE Κλίπερς - Σπερς
- Μπορούν και χωρίς Ουόλ οι Ουίζαρντς
- Σούπερ Χάρντεν οδηγεί τους Ρόκετς!
- Η ΑΕΛ στην Παιδιατρική του ΠΓΝΛ
- Απόλλων Λάρισας: Κλείνει Ζίκο
- Το 43% των Γερμανών επιθυμεί να παραμείνει η Άγγελα Μέρκελ στην καγκελαρία μέχρι το 2021
- LIVE Μπλέιζερς - Ουόριορς
- Μάνος: Κατάσκοπος και La Casa de Papel! (vid)
- Κοκκινάκης: «Ελάτε στο Ρέντη να... σκοράρουμε για την πρόκριση»