Συνταγή brunch με τυρένια pancakes και αυγά ποσέ από τον Κυριάκο Μελά

13:03 22/10/2021 - Πηγή: TVOpen
Ο chef Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει ένα λαχταριστό brunch με τυρένια pancakes και αυγά ποσέ. Υλικά για τη ζύμη: 150 γρ. αλεύρι (μισό λευκό-μισό ολικής άλεσης), 200 γρ. γάλα ή γιαούρτι, 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, 2 αυγά, 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, λίγες σταγόνες λεμονιού, αλάτι &πιπέρι. Υλικά για το σερβίρισμα: αυγά ποσέ, αβοκάντο σε φέτες, γαλοπούλα σε φέτες.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Συνταγή, Κυριάκο Μελά,syntagi, kyriako mela