Κλιματική αλλαγή: Η άνοδος της θερμοκρασίας οδηγεί σε αύξηση των τιμών των τροφίμων
Η κλιματική αλλαγή, και συγκεκριμένα οι υψηλές θερμοκρασίες, μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση των τιμών των τροφίμων κατά 3,2% ετησίως, σύμφωνα με νέα μελέτη ερευνητών στη Γερμανία. Η μελέτη δείχνει ότι η υπερθέρμανση του πλανήτη θα μπορούσε να προκαλέσει αύξηση του πληθωρισμού των τιμών των τροφίμων μεταξύ 0,9 και 3,2 ποσοστιαίες μονάδες ετησίως έως το 2035. Επίσης, αναμένεται να προκαλέσει μικρότερη άνοδο του συνολικού πληθωρισμού (μεταξύ 0,3 και 1,2 ποσοστιαίες μονάδες), επομένως μεγαλύτερο ποσοστό του
Αυτό το φαινόμενο θα γίνει αισθητό στις χώρες υψηλού και χαμηλού εισοδήματος, αλλά κυρίως στον Παγκόσμιο Νότο. Όπως συμβαίνει με διάφορες άλλες συνέπειες της κλιματικής αλλαγής, η Αφρική θα πληγεί περισσότερο, παρά το γεγονός ότι συνεισφέρει ελάχιστα στις αιτίες της.
Η Τζέσικα Μπόξολ, ερευνήτρια Δημόσιας Υγείας και Διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον και ο Μάικλ Χεντ Ανώτερος ερευνητής παγκόσμιας υγείας στο ίδιο πανεπιστήμιο, πραγματοποίησαν μια μελέτη σχετικά με την επισιτιστική ασφάλεια στην Γκάνα, η οποία έδειξε τι μπορεί να σημαίνει ο πληθωρισμός των τιμών στην πράξη. Η Διακυβερνητική Επιτροπή για την Κλιματική Αλλαγή περιγράφει τη δυτική Αφρική ως «καυτό σημείο» της κλιματικής αλλαγής, με μοντέλα να προβλέπουν ακραία άνοδο της θερμοκρασίας και μειωμένες βροχοπτώσεις. Με περισσότερο από το ήμισυ του πληθυσμού να εξαρτάται άμεσα από τη γεωργία, η Γκάνα είναι ιδιαίτερα ευάλωτη στην κλιματική αλλαγή.
Σε πρόσφατη μελέτη που πραγματοποίησαν οι δυο ερευνητές στο Μιόν, μια αγροτική περιοχή στο βόρειο τμήμα της Γκάνας, διαπίστωσαν ότι οι περισσότεροι κάτοικοι είχαν βιώσει κάποιο επίπεδο επισιτιστικής ανασφάλειας τους προηγούμενους 12 μήνες. Περίπου το 99% είπε ότι η κλιματική αλλαγή ευθύνεται τουλάχιστον εν μέρει. Επιπλέον, το 62% των κατοίκων αντιμετωπίζει μέτρια ή σοβαρή επισιτιστική ανασφάλεια, ενώ το 26% βιώνει σοβαρή επισιτιστική ανασφάλεια (παραμένει χωρίς φαγητό για μια ολόκληρη μέρα). Αυτά τα ποσοστά είναι πολύ χειρότερα από τους εθνικούς μέσους όρους της Γκάνας (39% και 6% αντίστοιχα), αλλά παρόμοια με ορισμένες από τις φτωχότερες χώρες της δυτικής Αφρικής όπως το Τόγκο, η Μπουρκίνα Φάσο και το Μπενίν. Οι ερευνητές πραγματοποίησαν μια παρόμοια μελέτη με πρόσφυγες από τη γειτονική Μπουρκίνα Φάσο οι οποίοι επίσης είχαν βιώσει επισιτιστική ανασφάλεια.
Μετατόπιση εποχών, παράσιτα και ασθένειες
Οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν μετατόπιση των μακροχρόνιων και προβλέψιμων καλλιεργητικών περιόδων και να απειλήσουν τις καλλιέργειες. Άλλες συνέπειες της κλιματικής αλλαγής μπορεί να περιλαμβάνουν περισσότερες επιδημίες παρασίτων και ασθενειών που εξαντλούν τα ζωικά αποθέματα και τα αποθέματα τροφίμων, ενώ το θερμικό στρες καθιστά δυσκολότερη την πρόσβαση στις αγροτικές κοινότητες. Όλοι αυτοί οι παράγοντες ωθούν υψηλότερα τις τιμές και μειώνουν την αγοραστική δύναμη των επηρεαζόμενων νοικοκυριών. Οι κινητήριες δυνάμεις του πληθωρισμού των τροφίμων επιδεινώνουν ήδη την επισιτιστική ανασφάλεια.
Το δεύτερο μέρος αυτού του προβλήματος είναι η ίδια η άνοδος του πληθωρισμού. Οι άνθρωποι πιθανότατα θα αναγκαστούν να συμβιβαστούν ως προς την ποιότητα των τροφίμων ή και να στερηθούν ορισμένα βασικά αγαθά. Αυτό με τη σειρά του κάνει τους ανθρώπους πιο ευάλωτους σε ασθένειες και άλλα θέματα υγείας. Ο υποσιτισμός είναι η κύρια αιτία ανοσοανεπάρκειας παγκοσμίως, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH).
Στην Γκάνα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι ήταν ενημερωμένοι σχετικά με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής δεν κινδύνευαν να βιώσουν επισιτιστική ανασφάλεια. Αυτό αποδεικνύει ότι οι πληγέντες πληθυσμοί γνωρίζουν πολύ καλά τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και ενδεχομένως να συμμετέχουν σε προληπτικές πρακτικές μετριασμού.
Οι μεταβολές του κλίματος είναι ένας πολλαπλασιαστής του κινδύνου πείνας για τους ευάλωτους πληθυσμούς. Υπό το πρίσμα αυτό, 134 χώρες στο COP28 υπέγραψαν μια δήλωση σύμφωνα με την οποία, υπόσχονται να συμπεριλάβουν τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου από τη βιομηχανία τροφίμων και τη γεωργία στα εθνικά τους σχέδια για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. Οι ερευνητές της γερμανικής μελέτης προτείνουν ότι η μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου θα μπορούσε να περιορίσει τυχόν επιπτώσεις στην παγκόσμια οικονομία. Η κρατική παρέμβαση θα μπορούσε επίσης να εξασφαλίσει οικονομική προστασία και διατροφική βοήθεια για τους πιο ευάλωτους που κινδυνεύουν να παγιδευτούν στον κύκλο της φτώχειας λόγω του πληθωρισμού και της μειωμένης πρόσβασης στα τρόφιμα, καταλήγουν οι ερευνητές.
ΠΗΓΗ: The Conversation
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Survivor spoiler: Ποια ομάδα κερδίζει σήμερα (25/3) την ασυλία και ο δεύτερος υποψήφιος
- Συνομοσίες και πυρά κατά της Κέιτ Μίντλετον – Ανώτερες κυβερνητικές πηγές «βλέπουν» προσπάθεια αποσταθεροποίησης
- Ο Θάνος Πλεύρης επέκρινε την ηγεσία του στρατού για την συμμετοχή του Στέφανου Κασσελάκη στην παρέλαση της 25ης Μαρτίου
- Ουρές χιλιομέτρων μετά από τροχαίο στη Δραπετσώνα - Τρεις τραυματίες, δείτε βίντεο
- «Λύγισε» η Τατιάνα Στεφανίδου: «Είναι μεγάλη μου τιμή που είστε εδώ»
- «Καρφί» Πλεύρη στον στρατό για την παρέλαση Κασσελάκη
- Ζαχάροβα κατά Αθήνας: Αξιολύπητο την 25η Μαρτίου να υπενθυμίζουμε στοιχειώδη μαθήματα ιστορίας
- Τροχαίο στη Δραπετσώνα με τραυματίες - Αναποδογύρισαν ΙΧ και ταξί
- Βεζένκοφ: Η ατάκα του για Εξάστερο
- Πέθανε σε ηλικία 91 ετών ο διάσημος ηθοποιός Ron Harper
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Μανώλης Κονταρός: «Ο πρώτος που ειδοποίησαν για το ατύχημά μου ήταν ο Βαγγέλης Μαρινάκης, που τον αισθάνομαι σαν αδερφό μου»
- «Κλονίστηκε» η Ευρώπη από την τρομοκρατική επίθεση στη Μόσχα – Γαλλία και Ιταλία ενισχύουν τα μέτρα προστασίας
- Λ. Μενδώνη για την 25η Μαρτίου: Η Ελλάδα πρέπει ενωμένη και ισχυρή να προχωρεί μπροστά
- Κλιματική αλλαγή: Η άνοδος της θερμοκρασίας οδηγεί σε αύξηση των τιμών των τροφίμων
- Μετωπική σύγκρουση για τα Τέμπη – Πρωτοβουλία Ανδρουλάκη για πρόταση δυσπιστίας κατά της κυβέρνησης
- Ελλ. Λύση: Η πρόταση δυσπιστίας του ΠΑΣΟΚ σήμερα δεν έχει κανένα αντίκρισμα, αλλά θα τη στηρίξουμε
- Συνομοσίες και πυρά κατά της Κέιτ Μίντλετον – Ανώτερες κυβερνητικές πηγές «βλέπουν» προσπάθεια αποσταθεροποίησης
- Οι Αμαζόνες μπορεί να υπήρξαν πραγματικά, υποστηρίζει αρχαιολόγος
- Μητσοτάκης στο Economic Club of Canada: Η Ελλάδα είναι μία χώρα ελκυστική για τους επενδυτές – Υπάρχουν τομείς που είμαστε ηγέτες
- Δ. Μάντζος: Τρία κρίσιμα ερωτήματα για τις χαλκευμένες συνομιλίες των Τεμπών
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Κλιματική αλλαγή: Η άνοδος της θερμοκρασίας οδηγεί σε αύξηση των τιμών των τροφίμων
- Δ. Μάντζος: Τρία κρίσιμα ερωτήματα για τις χαλκευμένες συνομιλίες των Τεμπών
- Μανώλης Κονταρός: «Ο πρώτος που ειδοποίησαν για το ατύχημά μου ήταν ο Βαγγέλης Μαρινάκης, που τον αισθάνομαι σαν αδερφό μου»
- Συνομοσίες και πυρά κατά της Κέιτ Μίντλετον – Ανώτερες κυβερνητικές πηγές «βλέπουν» προσπάθεια αποσταθεροποίησης
- Μητσοτάκης στο Economic Club of Canada: Η Ελλάδα είναι μία χώρα ελκυστική για τους επενδυτές – Υπάρχουν τομείς που είμαστε ηγέτες
- Γαλλία: 8χρονος κατηγορείται για απειλές σε βάρος της δασκάλας του και της αστυνομίας – Βρήκαν μαχαίρια στη σάκα του
- «Κλονίστηκε» η Ευρώπη από την τρομοκρατική επίθεση στη Μόσχα – Γαλλία και Ιταλία ενισχύουν τα μέτρα προστασίας
- Ναβάρο: «Ο Ολυμπιακός μου δίνει όλα όσα χρειάζομαι»
- Οι Αμαζόνες μπορεί να υπήρξαν πραγματικά, υποστηρίζει αρχαιολόγος
- Λ. Μενδώνη για την 25η Μαρτίου: Η Ελλάδα πρέπει ενωμένη και ισχυρή να προχωρεί μπροστά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προσπάθεια αποσταθεροποίησης από Ρωσία και Κίνα οι θεωρίες συνωμοσίας για την Κέιτ, λένε βρετανικές κυβερνητικές πηγές
- Ρωσία - Ζαχάροβα για την 25η Μαρτίου: Αντί για ευχές, λέει ότι η Αθήνα χρειάζεται μαθήματα ιστορίας
- Κορωνοϊός - Tι μας άφησε η πανδημία COVID: Πλαστικό χρήμα, ψηφιακό κράτος και... τέλος οι αγκαλιές
- Αγορά εργασίας: Μας λείπουν 200.000 εργαζόμενοι
- Γάζα: Με συνολική κατάπαυση πυρός, ξεκινάμε άμεσα τη διαδικασία ανταλλαγής αιχμαλώτων, λέει η Χαμάς
- Θρήνος στην Αλγερία - Νεκρός 17χρονος ποδοσφαιριστής από κλωτσιά στο συκώτι - Δείτε βίντεο
- ΗΠΑ: Φρικτή η επίθεση της Χαμάς, αλλά το Ισραήλ πρέπει «να τελειώνει» με τον πόλεμο, λέει ο Τραμπ
- Μακελειό στη Μόσχα - Επιμένει ο Πούτιν: Ριζοσπάστες ισλαμιστές οι δράστες - Είναι συνέχεια των επιθέσεων από τους ναζί του Κιέβου
- Κέιτ Μίντλετον - Το μήνυμα της Σάρα Φέργκιουσον: Είμαι γεμάτη ενθουσιασμό για τον τρόπο με τον οποίο μίλησε για τον καρκίνο
- Πλεύρης: «Την πέφτει» στην ηγεσία του στρατού για την παρέλαση του Κασσελάκη