Σπιτικά κεφτεδάκια…όπως της μαμάς: Μυστικά για τους πιο αφράτους και νόστιμους κεφτέδες
11:36 3/7/2022
- Πηγή: TheCaller
Κλασικό μαμαδίστικο πιάτο που αγαπά τις Κυριακές και μπαίνει συχνά στις ελληνικές κουζίνες. Μπορεί να θεωρείται σχετικά απλό, εύκολο και γρήγορο, όμως και αυτό το πιάτο έχει τα μυστικά του!
Ακολουθήστε τα εξής μυστικά για να πετύχετε τους πιο αφράτους και νόστιμους κεφτέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ:
Αναφορικά με τον κιμά, χρησιμοποιήστε αντί για μοσχαρίσιο, αρνίσιο ή χοιρινό. Ο κεφτές θέλει λάπα, αν μιλάμε για μοσχαρίσιο κρέας, που έχει σχετικό λίπος και ωραία κρεάτινη γεύση.* Τι κάνετε αν κολλάει πολύ η ζύμη του κιμά στα χέρια; Βουτάτε τα χέρια μας σε λίγο ούζο αραιωμένο με νερό κάθε φορά που πλάθετε ένα καινούριο κεφτεδάκι. Θα τους δώσει πολύ ωραίο άρωμα και επιπλέον νοστιμιά.
Πηγή: olivemagazine.gr
Keywords
κεφτεδες, μαμας, μυστικα, χοιρινο, μπολ, ψωμι συνταγη, βοτανα, θυμαρι, ντοματα, ξυδι, ριγανη, ψυγειο, ψωμι, ωρα, αρωμα, γευση, δωσει, ευκολο, ευκολα, ζυμη, υγρασια, υγρα, ινες, κεφτεδακια, κιμας, κουζινες, κρασι, μιγμα, μπολ, νερο, παντα, ουζο, συνταγη, τις κυριακες, φορα, γευσεις, γυαλινο, κρεας, λιπος, θερμοκρασια, ωραιο, χερια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θρίλερ στην Αττική το βράδυ του Σαββάτου: Τρίτος νεκρός από τις συμπλοκές - Βίντεο ντοκουμέντα
- Βίντεο ντοκουμέντο: Η στιγμή που ο Αλβανός κακοποιός πέφτει νεκρός από τα πυρά αστυνομικών
- Το ανέκδοτο που έχει ψηφιστεί ως το πιο αστείο του κόσμου
- Και τρίτος νεκρός από τη συμπλοκή στα Κάτω Πατήσια - Πώς έγινε το φονικό και η ληστεία στο βενζινάδικο
- Σοφία Αραπογιάννη: Η περσινή «Σταρ Ελλάς» ξεναγεί τουρίστες με το καΐκι στις παραλίες της Ιθάκης
- Η Ζοζεφίν για το σπρώξιμο στο νεαρό στα βραβεία MAD: «Ήταν φίλος καλλιτέχνη, έφερνε σουβλάκια»
- Αυστραλία: Χιλιάδες άνθρωποι στο Σίδνεϊ καλούνται να εγκαταλείψουν τα σπίτια τους λόγω των πλημμυρών
- Ο γύρος του κόσμου με τα πόδια σε επτά χρόνια: Διέσχισε τον πλανήτη περπατώντας με τον σκύλο του
- Γιατρός Τζωρτζίνας: «Είχαμε ενημερώσει το “Αγλαΐα Κυριακού” πως έχουμε υποψίες για την Ρούλα Πισπιρίγκου»
- Μακελειό στα Κάτω Πατήσια: Κατέληξε ένας από τους τραυματίες -Γνώριμοι στις αρχές οι εμπλεκόμενοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Άντζελα Γκερέκου: «Υπάρχει σαφής αύξηση των εσόδων από τον τουρισμό τους μήνες Μάιο και Ιούνιο»
- Survivor spoiler: Η τελευταία αποχώρηση πριν τον ημιτελικό
- Θέμος Σγούρας: Ο Έλληνας υπερμαραθωνοδρόμος που διένυσε 850χλμ σε 37 ημέρες
- Δούκισσα Νομικού: Πόσα κιλά πήρε στις δύο εγκυμοσύνες της;
- Πρωινοί Τύποι: Αποχαιρέτησαν συγκινημένοι, τηλεθεατές και συνεργάτες-Το φετινό φινάλε της εκπομπής
- Σπιτικά κεφτεδάκια…όπως της μαμάς: Μυστικά για τους πιο αφράτους και νόστιμους κεφτέδες
- Πάτρα 3 παιδιά: Μαρτυρία γιατρού της Τζωρτζίνας-«Είχαμε ενημερώσει το νοσοκομείο πως έχουμε υποψίες για τη μητέρα»
- Γιάννης Λιγνάδης: «Όλοι είμαστε αμαρτωλοί, όλοι έχουμε αμαρτίες, δηλαδή ποιός δεν έχει;».
- Θεσσαλονίκη: Επεισοδιακή σύλληψη άνδρα-Έπεσε στον Θερμαϊκό φορώντας χειροπέδες-Δείτε εικόνες
- Κλιματική Αλλαγή: Άγνωστα μικρόβια παγιδευμένα σε παγετώνες που λιώνουν, μπορεί να πυροδοτήσουν νέες πανδημίες
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Σπιτικά κεφτεδάκια…όπως της μαμάς: Μυστικά για τους πιο αφράτους και νόστιμους κεφτέδες
- Γιάννης Λιγνάδης: «Όλοι είμαστε αμαρτωλοί, όλοι έχουμε αμαρτίες, δηλαδή ποιός δεν έχει;».
- Πρωινοί Τύποι: Αποχαιρέτησαν συγκινημένοι, τηλεθεατές και συνεργάτες-Το φετινό φινάλε της εκπομπής
- Πάτρα 3 παιδιά: Μαρτυρία γιατρού της Τζωρτζίνας-«Είχαμε ενημερώσει το νοσοκομείο πως έχουμε υποψίες για τη μητέρα»
- Θεσσαλονίκη: Επεισοδιακή σύλληψη άνδρα-Έπεσε στον Θερμαϊκό φορώντας χειροπέδες-Δείτε εικόνες
- Άντζελα Γκερέκου: «Υπάρχει σαφής αύξηση των εσόδων από τον τουρισμό τους μήνες Μάιο και Ιούνιο»
- Δούκισσα Νομικού: Πόσα κιλά πήρε στις δύο εγκυμοσύνες της;
- Κλιματική Αλλαγή: Άγνωστα μικρόβια παγιδευμένα σε παγετώνες που λιώνουν, μπορεί να πυροδοτήσουν νέες πανδημίες
- Τσιτσιπάς: «Ο Κύργιος μου έκανε bullying-Ήταν σαν τσίρκο.Πρέπει να σταματήσει όλο αυτό, δεν είναι εντάξει»
- Θέμος Σγούρας: Ο Έλληνας υπερμαραθωνοδρόμος που διένυσε 850χλμ σε 37 ημέρες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Live streaming η συνέντευξη Τύπου του Ματίας Αλμέιδα
- Ρούλα Πισπιρίγκου: Ανοιχτό το ενδεχόμενο να καταθέσει δια ζώσης για Ίριδα και Μαλένα
- H Δήμητρα Αλεξανδράκη για το bullying, το Στάθη Σχίζα, το νέο GNTM
- Δόμνα Μιχαηλίδου: Εμφάνιση έκπληξη στο Chart Show – Την αποθέωσε ο Μιχάλης Χατζηγιάννης
- Καντέρ: Ένας από τους πιο υποκριτικούς οργανισμούς το NBA – Με πιέζουν για να αποσυρθώ
- Καβάλα: Νεκρή ανασύρθηκε 65χρονη λουόμενη στη Νέα Πέραμο
- Ανδρέας Λοβέρδος για Ερντογάν: Να ασχοληθεί με τους Τούρκους ψηφοφόρους
- Μαγνητίζει καθημερινά Έλληνες και ξένους το επιτυχημένο φεστιβάλ βιβλίου στα Χανιά
- Δύο χρυσά για την Ελλάδα με Κορακάκη και Ντουντουνάκη, ένα ασημένιο και ένα χάλκινο
- Κωστής για Κιμούλη: Τον κρεμάσαμε στα μανταλάκια και του καταστρέψαμε την καριέρα