Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χοιρινά παϊδάκια καραμελωμένα με bbq sauce

23:29 6/3/2024 - Πηγή: TheCaller

Δεν είναι απλά παϊδάκια. Είναι υπέροχα μαριναρισμένα, τέλεια ψημένα και με καραμελωμένη BBQ sauce. Είναι μοναδικά.

Υλικά

1 κιλό χοιρινά παϊδάκια

Για τη μαρινάδα

2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
2 κ.σ. κέτσαπ
1 κ.σ. σόγια sauce
2 κ.σ. άσπρο ξύδι ή ριζόξυδο
1 κ.σ. αλάτι
μπόλικο πιπέρι

Για τη bbq sauce

2 κ.σ. σπορέλαιο
1/2 μικρό κρεμμύδι
3 σκ. σκόρδο
1 ¼ φλ. κέτσαπ
1/3 φλ. νερό
1 κ.σ. worcestershire sauce
2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα
2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μελάσα
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ξίδι
1 κ.σ. μουστάρδα

Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
αργυρω μπαρμπαριγου, bbq, sauce, μπαρμπαριγου, bbq, συνταγη, sauce, ξυδι, σογια, απλα, μικρο, ασπρο
Τυχαία Θέματα
γενικο λογιστηριο του κρατουσ, εμποροι, μουσείο κυκλαδικής τέχνης
iNews > Ειδήσεις > TheCaller