Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Σολομός στη λαδόκολλα με πολύχρωμες φακές

Μια καταπληκτική συνταγή για σολομό στη λαδόκολλα με πολύχρωμες φακές θα εντυπωσιάσει.

Αυτός ο σολομός στη λαδόκολλα, είναι από τα πιο νόστιμα και υγιεινά πιάτα που έχουμε μοιραστεί.

Γεμάτο Ω3 λιπαρά και υπερτροφές!

Υλικά

Για το σολομό

2 φιλέτα φρέσκο σολομό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Λίγες λεπτοκομμένες φέτες φινόκιο
Λίγο άνηθο
1 λεμόνι (το ξύσμα και το χυμό του)
Αλάτι
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
Αντικολλητικό χαρτί ψησίματος

Για το ντρέσινγκ μουστάρδας

1/3 φλ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρδα
1/2 λεμόνι (το χυμό του)
1/2

πορτοκάλι (το χυμό του)
Αλάτι

Για τις πολύχρωμες φακές

1 φλ. βρασμένη ψιλή φακή
1/2 φλ. κινόα βρασμένη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια φρέσκα
1 κόκκινη πιπεριά
Λίγο ψιλοκομμένο φινόκιο
2 τριμμένα καρότα
Λίγο ρόδι καθαρισμένο
Λίγο καλαμπόκι βρασμένο
Λίγο άνηθο και μαϊντανό

Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, Σολομός,syntagi argyros barbarigou, solomos