Ροφός με πατάτες στο φούρνο

13:58 26/3/2014 - Πηγή: Myself

Καλύπτουμε με τις φέτες πατάτας τον πάτο ενός μακρόστενου ταψιού. Στρώνουμε από πάνω τα κρεμμύδια και τοποθετούμε τα φιλέτα ψαριού. Καλύπτουμε το φαγητό με φέτες ντομάτας. Πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο και προσθέτουμε το μαϊντανό και το σέλινο ψιλοκομμένα. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το νερό.

Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180° C στις αντιστάσεις για 30'. Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15' ακόμη, μέχρι να μελώσουν οι πατάτες και να μείνει ελάχιστη σάλτσα στο ταψί.

Keywords
Αναζητήσεις
ροφος στο φουρνο με πατατες
Τυχαία Θέματα