Εφετ: τι να προσεξετε στις αγορες για το πασχαλινο τραπεζι

Συμβουλές και οδηγίες για σωστές επιλογές κατά την αγορά των προϊόντων του πασχαλινού τραπεζιού εξέδωσε ο ΕΦΕΤ.
Τι πρέπει γενικά να προσέξετε
Αγοράστε από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς.
Αγοράστε κρέας που είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή ψυχόμενες προθήκες και όχι εκτός ψυγείου ή εκτεθειμένο σε σκόνη και μικρόβια.
Δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου απ' όπου προμηθεύεστε τρόφιμα.
Εξετάζετε προσεκτικά την επισήμανση των προϊόντων.