Τονοι τροφιμων στα σκουπιδια στην ευρωπη των συσσιτιων

Αίσθηση προκαλεί το γεγονός πως κάθε Ευρωπαίος πετάει κάθε χρόνο στα σκουπίδια 179 κιλά τρόφιμα σε μία περίοδο που εκατομμύρια πολίτες στρέφονται στα συσσίτια προκειμένου να εξασφαλίσουν ένα πιάτο φαγητό.
Σε ετήσια βάση, σύμφωνα με έρευνα της Κομισιόν, καταλήγουν στα σκουπίδια 89 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων χωρίς σε αυτή την ποσότητα να συμπεριλαμβάνονται τα τρόφιμα που απορρίπτονται στην αγροτική παραγωγή και διαλογή (π.χ. πατάτες με μικρότερο μέγεθος από εκείνο που προβλέπουν οι ευρωπαϊκές νόρμες).