ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ ΣΕ ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ ΚΑΙ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ...

Ρεπορτάζ : Ζ. Λιάκα - Α. Καραγεώργου(από ΤΑ ΝΕΑ)Καφές με ένα ευρώ, τυρόπιτα δώρο με την αγορά κάποιου ροφήματος και δύο κυρίως πιάτα στην τιμή του ενός είναι μερικές από τις προσφορές που έχουν αρχίσει εδώ και ημέρες στον χώρο της καφεστίασης και, όπως όλα δείχνουν, δεν θα είναι παροδικές. «Oι προσφορές επηρεάζουν τον πελάτη κυρίως ψυχολογικά και όχι πρακτικά. Θα μπει πιο εύκολα σε ένα μαγαζί που βλέπει ότι... μπορεί να πάρει κάτι δωρεάν ή σε καλύτερη τιμή, ακόμη και αν δεν χρησιμοποιήσει την έκπτωση ή το προϊόν που δικαιούται». Ο Βαγγέλης Κατσέλης, ιδιοκτήτης του εστιατορίου «Μezzaluna» στο Golden Ηall, θεωρεί ότι και οι χώροι της εστίασης δεν θα μπορούσαν να μην παρασυρθούν στο χορό των προσφορών που έχει αρχίσει από το λιανεμπόριο. Η οικονομική ύφεση δεν άφησε απ΄ έξω ούτε και αυτό το κομμάτι της αγοράς το οποίο έχει πολύ μεγάλο μερίδιο τζίρου: 800 εκατ. ευρώ ξοδεύουν οι Ελληνες τον χρόνο για να πιουν καφέ, ενώ ο τζίρος για μπαρ, εστιατόρια και καφέ ανεβαίνει σε δυσθεώρητα ύψη και α