Βάψιμο αυγών: Αυτά πρέπει να κάνετε για να πετύχουν
Βάψιμο αυγών: Η παράδοση θέλει να γίνεται η βαφή τη συγκεκριμένη ημέρα, όπου ο Χριστός πρόσφερε άρτο και κρασί ως συμβολισμό για το σώμα Του και το αίμα Του, έτοιμος να θυσιαστεί στον Σταυρό. Και το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα του Χριστού.
Τα τελευταία χρόνια, όμως, υπάρχει η τάση να βάφουμε αυγά σε διάφορα χρώματα. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν πολλά μικρά και μεγάλα μυστικά, για το σωστό βάψιμο των αυγών, που θα «κλέψουν την παράσταση» στο Πασχαλινό τραπέζι.
Οι ειδικοί, λοιπόν, μας λένε ότι πρέπει να προτιμάμε αυγά μεσαίου μεγέθους. Τα μπεζ
Για το βράσιμο των Πασχαλινών αυγών:
Βάζουμε σε μια μεγάλη με χοντρό πάτο κατσαρόλα κρύο νερό, και στρώστε στον πάτο της ομοιόμορφα ένα μαλακό βαμβακερό πανάκι. Το πανί θα βοηθήσει στο να μην σπάσουν κάποια αυγά.Τοποθετούμε τα αυγά το ένα δίπλα στο άλλο, σε μία στρώση.Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι, σε δυνατή φωτιά και σκεπάζουμε με το καπάκι.Το βράσιμο με τον τρόπο που σας λέω είναι πιο σωστό γιατί το αυγό κρατάει τρυφερό το βρασμένο ασπράδι και διατηρεί πιο ωραία υφή αφού βράσει έτσι. Κανονικά τα βραστά σφιχτά αυγά θέλουν 10 λεπτά βράσιμο.Το βάψιμο των αυγώνΌταν το νερό αρχίσει να κοχλάζει, ρίχνουμε μέσα μία κουταλιά ξύδι και σβήνουμε το μάτι. Αφήνουμε την κατσαρόλα πάνω στο μάτι σκεπασμένη για 20 λεπτά για να γίνουν τα αυγά σφιχτά.Βγάζουμε ένα ένα τα βρασμένα αυγά από την κατσαρόλα και τοποθετήστε τα σε μία πετσέτα να στεγνώσουν καλά και να κρυώσουν.Ανάλογα με τη βαφή που χρησιμοποιούμε, τα αφήνουμε μέσα σε αυτή όσο χρειάζεται.Φοράμε γάντια για να μην γεμίσουν με χρώμα τα χέρια σας.Το γυάλισμα των αυγώνΒγάζουμε προσεχτικά τα βαμμένα κόκκινα αυγά με ένα μεγάλο κουτάλι αφήνοντας τα να στεγνώσουν πάνω σε χαρτόνι ή εφημερίδα.Αφού στεγνώσουν καλά, με ένα κομμάτι βαμβάκι ή ένα κομμάτι βαμβακερό ύφασμα βουτηγμένο σε ελαιόλαδο, γυαλίζουμε τα κόκκινα αυγά ένα ένα. Φοράμε γάντια και σε αυτό το στάδιο γιατί βγάζουν χρώμα.Βαφή με φυτικές ύλεςΜε ριζάρι, το οποίο πρέπει να κοπανήσουμε σε γουδί, μετά να το σιγοβράσουμε, να το αφήσουμε μέσα στην κατσαρόλα όλο το βράδυ και την άλλη ημέρα να το σουρώσουμε και να βράσουμε στο υγρό τα αυγά. Δίνει κόκκινο – βυσσινί χρώμα.
Τα εξωτερικά φύλλα από κρεμμύδι μας δίνουν ένα καστανό σκούρο χρώμα. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια από τα εξωτερικά ξερά φύλλα. Σε μία κατσαρόλα με νερό βάζουμε τα κρεμμυδόφυλλα και τα αυγά σε μια στρώση.Αφήνουμε να πάρουν βράση και βράζουμε 10′ ώστε να βγάλουν τα κρεμμύδια το χρώμα τους και να βαφτούν τα Πασχαλινά αυγά. Αφήνουμε τα αυγά μέσα στην κατσαρόλα με το χρωματιστό νερό για να βαφτούν καλύτερα. Μετά, αφού κρυώσουν τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και αφού στεγνώσουν τα γυαλίζουμε.
Με κομμάτια από κόκκινο λάχανο βάφουμε μπλε αυγάΜε αποξηραμένα Αρώνια βάφουμε ροζ αυγάΜα παντζάρια βάφουμε μοβ αυγάΜε κουρκουμά ή κιτρινόριζα βάφουμε κίτρινα αυγάΜε σπανάκι βάφουμε πράσινα αυγά- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σχέδιο επαναφοράς: Πότε ανοίγουν καφέ, ξενοδοχεία, αθλητικές εγκαταστάσεις
- Νέο Λύκειο από Σεπτέμβριο
- Ρώτησαν κάποτε ένα μοναχό: τι κάνετε τόσες ώρες μέσα στην Εκκλησία, δε βαριέστε;
- Κορονοϊός: Αυτή είναι η 28χρονη έγκυος νοσοκόμα που έχασε την ζωή της από τον ιό (pics)
- Γιατί ο Χριστός στο Μυστικό Δείπνο είπε «Πίετε εξ’ αυτού πάντες» και δεν είπε και «Λάβετε φάγετε πάντες»
- Κι όμως! Δεν έχουμε «μαντρωθεί» όσο νομίζουμε κι επιπλέον «χαλαρώνουμε» – Τι μαρτυρούν τα κινητά
- Κορονοϊός: Συγκινητική στιγμή με 48χρονο να βγαίνει νικητής από τη ΜΕΘ στο Αττικόν – Λύγισε και η δημοσιογράφος
- Η Ελισάβετ Μουτάφη σε απόγνωση: Τι να πει κανείς, για τη ρίζα της αλληνής… (εικόνα)
- Κοροναϊός : «Ξέμειναν» από εποχικούς εργάτες – Τώρα θέλουν τους πρόσφυγες
- Μόσιαλος για κορονοϊό: Η πλήρης κανονικότητα στην Ελλάδα μόνο με εμβόλιο ή θεραπεία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Flash.gr
- Βάψιμο αυγών: Αυτά πρέπει να κάνετε για να πετύχουν
- Αλέξης Τσίπρας: Να σπάσει ο κουμπαράς για να στηριχθεί η κοινωνία [vid]
- Συναυλία Μποτσέλι: Κατέρριψε κάθε ρεκόρ στο YouTube [vid]
- Covid-19: Ακυρώθηκαν δύο πριγκιπικοί γάμοι
- Κορονοϊός Γαλλία: 1.438 νεκροί σε ένα 24ωρο
- Κορονοϊός Οικονομία: «Σημαντικές οι αρνητικές επιδράσεις»
- Κορονοϊός ΗΠΑ: Τραγική η κατάσταση στη Νέα Υόρκη
- Ρωσία Διάστημα: Οι Ρώσοι μεταφέρουν πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ & αλλαντικά [pics]
- Μένουμε σπίτι: Δεν είναι ασφαλές για τις κακοποιημένες γυναίκες, αναφέρει η συλλογικότητα “Καμία Ανοχή”
- Γαλλία κορονοϊός: 668 ναύτες νοσούν στο αεροπλανοφόρο Charles-de-Gaulle
- Τελευταία Νέα Flash.gr
- Βάψιμο αυγών: Αυτά πρέπει να κάνετε για να πετύχουν
- Σούπερ Λιγκ: Το πλάνο που εξετάζει η κυβέρνηση για το πρωτάθλημα
- Φαν Σχιπ: «Θέλουμε να παίζουμε επιθετικό ποδόσφαιρο»
- Κορονοϊός: Επηρεάζονται και οι πριγκιπικοί γάμοι
- Κορονοϊός Οικονομία: «Σημαντικές οι αρνητικές επιδράσεις»
- Αλέξης Τσίπρας: Να σπάσει ο κουμπαράς για να στηριχθεί η κοινωνία [vid]
- Ρωσία Διάστημα: Οι Ρώσοι μεταφέρουν πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ & αλλαντικά [pics]
- Γαλλία κορονοϊός: 668 ναύτες νοσούν στο αεροπλανοφόρο Charles-de-Gaulle
- Covid-19: Ακυρώθηκαν δύο πριγκιπικοί γάμοι
- Μένουμε σπίτι: Δεν είναι ασφαλές για τις κακοποιημένες γυναίκες, αναφέρει η συλλογικότητα “Καμία Ανοχή”
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έρευνα προκαλεί ανησυχία: Οι μακρόχρονες διαστημικές πτήσεις αυξάνουν τον όγκο του εγκεφάλου
- Συγκινητικές στιγμές on camera: Ασθενής με κορωνοϊό βγαίνει από την ΜΕΘ (Video)
- Τσίπρας: Ο Μητσοτάκης «σφυράει κλέφτικα», πρέπει να δώσει λογαριασμό
- Η Πλεύση Ελευθερίας δώρισε 3 κλίνες ΜΕΘ και 2 κλιβάνους στο Νοσοκομείο «Παμμακάριστος»
- Θεσσαλονίκη: Έκρηξη εμπρηστικού μηχανισμού στο γραφείο βουλευτή της ΝΔ
- NASA: Λόγω κορονοϊού «οδηγεί» ένα ρόβερ στον Άρη από το… σπίτι
- Δείτε τι καιρό θα κάνει την Τετάρτη 16 Απριλίου
- Παγκόσμια κριτική μετά τη «βόμβα» Τραμπ να αναστείλει τη χρηματοδότηση του ΠΟΥ
- Ο Ατρόμητος στηρίζει το «Χαμόγελο του Παιδιού» και τη «Φλόγα»
- Κοροναϊός : Πάνω από 130.000 νεκροί παγκοσμίως – Ζητείται «ενότητα» απέναντι στην κοινή απειλή