ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ...... Χοιρινό με αποξηραμένα δαμάσκηνα, βερίκοκα και μέλι
Εκτέλεση
Πλένουμε το χοιρινό και το αφήνουμε να στραγγίσει. Με ένα
Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με τη μουστάρδα και περιχύνουμε το χοιρινό με αυτό. Ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού και το μέλι και περιχύνουμε το χοιρινό με τη μισή κούπα. Με τα χέρια μας απλώνουμε καλά το μείγμα και τα μπαχαρικά πάνω στο χοιρινό.
Προσθέτουμε λίγο νερό στη γάστρα και αν θέλουμε λίγες μικρές πατάτες ολόκληρες (προσθέτουμε στις πατάτες αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο, μουστάρδα). Ψήνουμε στο φούρνο με αέρα με κλειστό καπάκι στους 120-150 βαθμούς για 3 ώρες περίπου. Την τελευταία μία ώρα ανοίγουμε τη γάστρα και προσθέτουμε την υπόλοιπη μισή κούπα με το χυμό πορτοκαλιού και το μέλι. Κλείνουμε ξανά το καπάκι.
Βάζουμε μέσα στο κρασί τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα και μισή ώρα πριν να κλείσουμε το φαγητό μας τα προσθέτουμε στη γάστρα μαζί με το κρασί. Μόλις είναι έτοιμο το φαγητό μας σερβίρουμε το φαγητό μας όσο είναι ζεστό με πιλάφι της επιλογής μας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Αθλητικά
- Αποκλεισμός Παναθηναϊκού και πρόκριση Ολυμπιακού!
- ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ...... Χοιρινό με αποξηραμένα δαμάσκηνα, βερίκοκα και μέλι
- «Εστω, για μια στιγμή στον Ολυμπιακό»
- «Ανατροπή» από ΑΣΕΑΔ
- Βαρύ το κλίμα για Αφελάι
- Bρετανός fighter του δρόμου τις… παίζει με πυγμάχο
- Οι διαιτητές της 16ης αγωνιστικής. Μέσα ο Σπάθας
- Στον αέρα ο ημιτελικός ΠΑΟΚ - Παναθηναϊκός
- «Όχι» Τζανδάρη στον ΠΑΟΚ για ανανέωση
- Τι αναμνήσεις έχουν στον ΠΑΟΚ από τον Ιταλό Λορέντσο Ντελισάντι;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Bam
- Τελευταία Νέα Bam
- ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ...... Χοιρινό με αποξηραμένα δαμάσκηνα, βερίκοκα και μέλι
- Οι όμιλοι του TOP 16
- «Τη δουλειά μας…»
- «Ανατροπή» από ΑΣΕΑΔ
- Διάστρεμμα ο Ντάνστον!
- «Φτερούγισε» η πρόκριση για Ολυμπιακό…
- Χάνει Ολυμπιακό ο Έρτσεγκ!
- «Ο Μπεν Αρφά θα έχει νέα ομάδα τον Ιανουάριο»
- Μίτσελ: «Είμαστε σε επαφές με αμυντικούς»
- Τι περίεργοι είμαστε όλοι μας…
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Αθλητικά
- «Μπάχαλο» με τον προημιτελικό των «αιωνίων»!
- Επιχειρηματίας έριξε αυτοκίνητο γεμάτο εκρηκτικά στα γραφεία του Ραχόι
- Χαλάει του Μπρούνο Άλβες για Ολυμπιακό
- Απολαυστικές συνεργασίες Διαμαντίδη-Λάσμε
- Ο Μήτσιος στο Καλλονή-Ολυμπιακός
- Τζέραρντ: Να σηκώσουμε τα μανίκια και να παλέψουμε
- Αμάν, ο Σπάθας!
- Τα βρίσκουν ΠΑΟΚ-Τζανδάρης
- Πρόστιμο σε Πανιώνιο, ΑΕΚ και Τρίκαλα
- «Περήφανος που ήμουν μέλος του Ολυμπιακού»