Ποια είναι η καλύτερη πρωτεΐνη;

Των Χρήστου ΝικήταΠουλή - ΓιάννηΠαναγιωτόπουλου 06/12/2011 (10:20) Το όνομα πρωτεΐνη προέρχεται από το ελληνικό" πρωτεiος ", το οποίο σημαίνει " πρωταρχικής σημασίας " καιπεριγράφηκε αρχικά και ονομάστηκε από τον Γιονς Γιάκομπ Μπερτσέλιους το 1838 .Εντούτοις, ο κεντρικός ρόλος τους στους ζωντανούς οργανισμούς δεν εκτιμήθηκεπλήρως έως το 1926 , όταν ο Τζέιμς Σάμερ (James B. Sumner) έδειξε ότι το ένζυμοουρεάση ήταν μια πρωτεΐνη .
Keywords
Τυχαία Θέματα