Ανατιμήσεις: Δείκτης τιμών «εντός προβλέψεων» με τιμές τροφίμων «εκτός ελέγχου» – Ποια είδη διατροφής είναι απλησίαστα
Πάνω από μία διετία έχει περάσει κατά την οποία οι Έλληνες καταναλωτές πληρώνουν μία «περιουσία» για την διατροφή του νοικοκυριού τους και το πρόβλημα επιμένει, ανεξάρτητα από τις αυξομειώσεις του γενικού επιπέδου των τιμών, σύμφωνα και με τις επίσημες στατιστικές. Είναι χαρακτηριστικό, πως οι τιμές των τροφίμων ξεκίνησαν να αυξάνονται στην χώρα, αρχικά «δειλά-δειλά» και αργότερα με «άλματα», τον Ιούνιο του 2021, όταν από μείωση 0,5% πέρασαν σε άνοδο 1%.
Τα τελικά στοιχεία Δεκεμβρίου 2023 της Eurostat, την Τετάρτη 17
Αυτό το οποίο όμως «δεν χωρά» σε καμία εξήγηση είναι η συνέχιση των «πτήσεων» του δείκτη τροφίμων στην Ελλάδα που «υπεραποδίδει» έναντι των αντίστοιχων ευρωπαϊκών «βάζοντας δύσκολα» στα αρμόδια υπουργεία, Οικονομικών και Ανάπτυξης, τα οποία καλούνται να βρουν άμεσες λύσεις για τον περιορισμό του κόστους διατροφής προτού μετατραπεί σε ένα οξύ κοινωνικό πρόβλημα.
Τρόφιμα με «αγκάθια»Και τούτο, διότι μέσα στη λίστα των τροφίμων τα οποία «ίπτανται» όλο αυτό το διάστημα, είναι βασικά είδη διατροφής για κάθε οικογένεια, με ανελαστική ζήτηση, το λάδι, το κρέας, το ρύζι κλπ.
«Πρωταθλητής» στις εν Ελλάδι ανατιμήσεις είναι το ελαιόλαδο, με αύξηση τον Δεκέμβριο 58,5% σε σύγκριση με αύξηση 17,3% ένα χρόνο πριν. Το παράδοξο είναι πως και η Ισπανία και η Ιταλία, μεσογειακές χώρες που παράγουν λάδι, αυξήθηκαν με φρενήρεις ρυθμούς 54,6% και 49,2% αντίστοιχα, την στιγμή που η κεντροευρωπαϊκή Γερμανία αυξήθηκε με 40,5% και η Γαλλία μόλις με 18,3%. Η Ελλάδα μάλιστα κινήθηκε με 10% ταχύτερο ρυθμό από την Ευρωζώνη και 11,1% από την ΕΕ.
Επιπλέον, η τιμή του ρυζιού αυξήθηκε κατά 9,1% τον Δεκέμβριο, από 13,2% πέρυσι. Τα δημητριακά που καταναλώνονται για πρωινό, αυξήθηκαν κατά 7,4% από 9,7%, το χοιρινό με 10,5% από 19,7%, τα ψάρια με 10,4% από 0,2%, τα επεξεργασμένα ψάρια και θαλασσινά 9,7% από 3%, το τυρί με 9,4% από 25,2%, διάφορα λίπη και έλαια με 34,2% από 21,8%, τα φρούτα με 14,9% από 2,7%, τα λαχανικά με 13,7% από 13,2%, η σοκολάτα με 9,6% από 5,1%, οι βρεφικές τροφές με 8,7% από 7,8%, νερά/χυμοί/ αναψυκτικά με 12,6% από 10,4% και τα αμνοερίφια με 8,6% από 10,1%.
Τον Δεκέμβριο ο γενικός δείκτης τιμών στην Ελλάδα «έτρεξε» με ρυθμό 3,7%, την στιγμή που τα τρόφιμα αυξήθηκαν ταχύτατα με ρυθμό 8,9%, σύμφωνα με τον δείκτη «Τροφίμων, Αλκοόλ και Καπνού» που είναι η προτιμητέα κατηγορία μέτρησης από πλευράς Eurostat.
Αυτή η αύξηση μάλιστα είναι μια συσσώρευση επιπλέον κόστους που προστίθεται κάθε μήνα πάνω στις αλλεπάλληλες προηγούμενες αυξήσεις.
Μάλιστα, ενώ τα κόστη τροφίμων και υπηρεσιών συγκαταλέγονται πλέον διεθνώς στις κινητήριους ανοδικές δυνάμεις για τους γενικούς δείκτες, σπάνια συναντώνται τόσο μεγάλες αποκλίσεις μεταξύ συνολικού επιπέδου τιμών και πληθωρισμού των τροφίμων, όσο στην Ελλάδα.
Χαρακτηριστικά, ενώ στην χώρα μας η απόκλιση των δύο ρυθμών αύξησης είναι 5,2 ποσοστιαίες μονάδες, σε επίπεδο ΕΕ είναι 2,5% και στην Ευρωζώνη είναι 3,2%. Στις δύο μεγάλες οικονομίες της περιοχής οι αντιστοιχίες είναι, στη Γερμανία 1,6% και στη Γαλλία 3,3%.
Ακόμα και τον μήνα κατά τον οποίο κορυφώθηκε ο πληθωρισμός στην Ελλάδα, δηλαδή τον Σεπτέμβριο του 2022 στο 12,1%, τα τρόφιμα έτρεξαν μόλις με 0,8% ταχύτερα.
Από εκεί και έπειτα, ενώ ξεκινά η σταδιακή αποκλιμάκωση του γενικού δείκτη, η «ψαλίδα» διευρύνεται, καθώς τα τρόφιμα συνεχίζουν να αυξάνονται φθάνοντας ακόμα και σε ρυθμό 15,4% τον Δεκέμβριο του 2022, ενώ η τελευταία διψήφια μέτρηση είναι τον περασμένο Οκτώβριο, κατά 10,4%.
Η σύγκριση με ένα χρόνο νωρίτεραΕδώ θα πρέπει να ληφθούν υπόψη και οι λεγόμενες «επιδράσεις βάσης» οι οποίες έχουν επιπτώσεις στον τρόπο που υπολογίζουμε τις αυξομειώσεις των τιμών.
Μετρώντας τον πληθωρισμό σε ετήσια βάση σημαίνει πως ο Μάιος 2023, επί παραδείγματι, συγκρίνεται με τον Μάιο 2022. Αν τότε, για κάποιο έκτακτο υποθετικό γεγονός, όπως η «εκτόξευση» της βενζίνης, αυξήθηκαν ραγδαία οι τιμές, τον Μάιο του 2023 που ο ετήσιος «κύκλος» κλείνει έχοντας βάση τον προηγούμενο Μάιο που οι τιμές ήταν υψηλά, η μεταβολή θα εμφανίζεται ως μικρότερη και ο πληθωρισμός ως επιβραδυνόμενος, ενώ, στην πραγματικότητα, η μικρή μεταβολή του δείκτη αποτελεί απλώς αντανάκλαση του φαινομένου βάσης, δηλαδή το αποτέλεσμα της υψηλότερης τιμής του δείκτη ένα χρόνο νωρίτερα.
Έτσι λοιπόν, όσον αφορά στα πραγματικά δεδομένα, τα πιο πρόσφατα στοιχεία Δεκεμβρίου 2023 δείχνουν πως τα τρόφιμα στην Ελλάδα αυξήθηκαν με ρυθμό 8,9%, που είναι μεν υψηλός αλλά «υπονοεί» πως επιβραδύνεται σε σχέση με προηγούμενους μήνες.
Ωστόσο, στην πραγματική ζωή και στο πώς αυτό αντανακλάται στο ράφι του σούπερ μάρκετ, κάτι τέτοιο δεν ισχύει, καθώς η επιβράδυνση προκύπτει από το γεγονός πως η σύγκριση γίνεται με τον Δεκέμβριο 2022, όταν και τα τρόφιμα στην Ελλάδα «έτρεξαν» με τον ταχύτερο ρυθμό στην τρέχουσα πληθωριστική κρίση (15,4%).
Και κάπως έτσι εξηγείται γιατί το πορτοφόλι των καταναλωτών αδειάζει με ολοένα τρομακτικότερη ταχύτητα που συχνά δεν αντικατοπτρίζεται με αισθητό τρόπο στην κίνηση των δεικτών.
To άρθρο Ανατιμήσεις: Δείκτης τιμών «εντός προβλέψεων» με τιμές τροφίμων «εκτός ελέγχου» – Ποια είδη διατροφής είναι απλησίαστα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νεκρός για 5 μέρες σε νοσοκομείο ήταν ο 64χρονος που αναζητούνταν με SILVER ALERT
- Σον Μπάρμπερ: Πέθανε στα 29 του ο παγκόσμιος πρωταθλητής του επί κοντώ - Βίντεο, φωτογραφίες
- Κέιτ Μίντλετον: Η σιωπή του Χάρι και της Μέγκαν – Τι λένε τα βρετανικά ΜΜΕ
- Μετά τον γάμο, κηδεία: Νεκρή η 35χρονη influencer που παντρεύτηκε πριν λίγο καιρό, συγκλονίζουν οι σπαρακτικοί αποχαιρετισμοί στο Instagram
- Ο σύζυγος έγινε «αδερφός» της μετά από 15 χρόνια γάμου – Τώρα μένουν μαζί με τον νέο της σύντροφο
- Ακρίτα: «Δεν μας παρατάς ρε Καρανίκα… ασαπέρα αγόρι μου»
- 5 το πρωί: Εξαρθρώνεται η Greek Mafia – Ραγδαίες εξελίξεις για την εξαφάνιση στο Μεσολόγγι – Οι επαφές Μητσοτάκη στο Νταβός
- Σχολείο απαγόρευσε τα smartphones στους μαθητές και αυτό είναι το αποτέλεσμα
- Πειραιάς: Σύλληψη πριν από λίγο υπηκόου Γεωργίας σε κρουαζιερόπλοιο - Ερευνάται ο ρόλος του
- Παπαστεργίου στην ΕΡΤ: Νωρίς μέσα στο 2024 έρχεται ο προσωπικός αριθμός – Πότε θα μπει το internet στο μετρό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Ολυμπιακός: «Έκλεισε και παίρνει από τώρα τον Τσικίνιο» σύμφωνα με τον Φαμπρίτσιο Ρομάνο
- Ατλέτικο - Ρεάλ 4-2: Πήρε «εκδίκηση» και την «αποκαθήλωσε» στο Κύπελλο Ισπανίας! Γκολάρα ο Γκριεζμάν στην παράταση
- Που τοποθετήθηκαν οι Υποστράτηγοι της Ελληνικής Αστυνομίας
- ΣΥΡΙΖΑ: Η χαμένη τιμής της πατρίδας της Δημοκρατίας
- Ολυμπιακός – Μακάμπι Τελ Αβίβ 89-72: Έστησε «πάρτι» στο ΣΕΦ και έδειξε πανέτοιμος για τον Παναθηναϊκό με ρεκόρ από Μιλουτίνοφ
- Τραγωδία στη Μεσσήνη - 48χρονος σκοτώθηκε σε τροχαίο με εγκατάλειψη
- Μητσοτάκης στο CNN για το μεταναστευτικό: Πρέπει να χτίσουμε φράχτες αλλά να ανοίξουμε και πόρτες
- Ανατιμήσεις: Δείκτης τιμών «εντός προβλέψεων» με τιμές τροφίμων «εκτός ελέγχου» – Ποια είδη διατροφής είναι απλησίαστα
- Μεξικό και Χιλή προσέφυγαν στο Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο για τα εγκλήματα στη Γάζα
- Τσάι με την Βασίλισσα Ελισάβετ - Η Τζιλ Μπάιντεν, θυμάται
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Ανατιμήσεις: Δείκτης τιμών «εντός προβλέψεων» με τιμές τροφίμων «εκτός ελέγχου» – Ποια είδη διατροφής είναι απλησίαστα
- Ατλέτικο - Ρεάλ 4-2: Πήρε «εκδίκηση» και την «αποκαθήλωσε» στο Κύπελλο Ισπανίας! Γκολάρα ο Γκριεζμάν στην παράταση
- Ολυμπιακός: «Έκλεισε και παίρνει από τώρα τον Τσικίνιο» σύμφωνα με τον Φαμπρίτσιο Ρομάνο
- ΣΥΡΙΖΑ: Η χαμένη τιμής της πατρίδας της Δημοκρατίας
- Που τοποθετήθηκαν οι Υποστράτηγοι της Ελληνικής Αστυνομίας
- Ουνιονίστας – Μπαρτσελόνα 1-3: Ανατροπή και πρόκριση για τους Καταλανούς στο Κύπελλο Ισπανίας
- Τσάι με την Βασίλισσα Ελισάβετ - Η Τζιλ Μπάιντεν, θυμάται
- Σε θετικό έδαφος έκλεισαν οι χρηματιστηριακοί δείκτες στη Wall Street – Ενδοσυνεδριακό ιστορικό υψηλό για τον Nasdaq
- Ενδοσυνεδριακό ιστορικό υψηλό για τον Nasdaq – Σε θετικό έδαφος έκλεισαν οι χρηματιστηριακοί δείκτες στη Wall Street
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΙΟΒΕ: Μείωση των επιχειρηματικών προσδοκιών στη βιομηχανία
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 19 Ιανουαρίου
- ΔΥΠΑ: Ξεκινούν οι αιτήσεις του προγράμματος με επιχορήγηση έως 6.132 ευρώ για κάθε θέση εργασίας
- Τραγωδία στην Ινδία: 15 νεκροί σε ναυάγιο - Τα 13 ήταν παιδιά
- Σεισμός νοτιοδυτικά της Ζακύνθου (pics)
- Μοτοσυκλέτα έπεσε πάνω σε νησίδα στην Συγγρού - Νεκρός ο οδηγός, τραυματίας η συνοδηγός
- Οι ΗΠΑ επιβεβαιώνουν ότι οι Χούθι έβαλαν στο στόχαστρο αμερικανικό πλοίο που διαχειρίζεται ελληνική ναυτιλιακή εταιρεία
- ΠΑΜΕ - ΣΩΜΑΤΕΙΑ - ΦΟΡΕΙΣ: Καμιά εμπλοκή της Ελλάδας στον ιμπεριαλιστικό πόλεμο, αλληλεγγύη στον Παλαιστινιακό λαό!
- ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ: «Αναπτυσσόμενη» και «συνεχής» η εμπλοκή στα βρώμικα σχέδια των ΗΠΑ - ΝΑΤΟ