Με αφετηρία τον Έβρο η Grecotel ταξιδεύει στις κουζίνες του κόσμου
Ανάδειξη της γαστρονομίας και των τοπικών παραγωγών στο πλαίσιο του εκπαιδευτικού προγράμματος «Grecotel Academy – Culinary 2024».
Στον ακριτικό Έβρο, η Grecotel πραγματοποίησε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Grecotel Academy – Culinary 2024» αναδεικνύοντας τον πλούτο του πρωτογενούς τομέα, καθώς και τον καθοριστικό ρόλο του στην ποιότητα και τη δημιουργική εξέλιξη της γαστρονομίας. Η σύνδεση με την τοπική κοινωνία, η ενίσχυση των τοπικών παραγωγών και η διαρκής εξέλιξη των δεξιοτήτων του
Τα ξενοδοχεία βραβεύτηκαν το 2023 από τους αναγνώστες του κορυφαίου διεθνούς ταξιδιωτικού περιοδικού Conde Nast Traveller, κατακτώντας υψηλή θέση στο top 10 των καλύτερων ξενοδοχείων της Ελλάδας. Το κοινό αναγνωρίζει την ποιότητα της φιλοξενίας, τις εξαιρετικές υπηρεσίες, την αυθεντικότητα και ζεστασιά των ανθρώπων του Έβρου.
Στο πλαίσιο του εκπαιδευτικού προγράμματος «Grecotel Academy – Culinary 2024», με επικεφαλής τους executive chef του Ομίλου Σάκη Τζανέτο και Γιάννη Κουναλάκη, 70 chef, sous chef και μάγειρες επιμελήθηκαν περισσότερα από 200 πιάτα βασισμένα στις παραδοσιακές ελληνικές κουζίνες και παρουσιάστηκαν στην δεξίωση που οργανώθηκε με την λήξη της διοργάνωσης και τίμησαν με την παρουσία τους οι θρησκευτικές, στρατιωτικές και πολιτικές αρχές του τόπου.
H ομάδα των chef, sous chef & μαγείρων που συμμετείχαν στο Grecotel Academy – Culinary 2024.
Γεύσεις που αναδεικνύουν τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά κάθε τόπου, δίνουν έμφαση στα προϊόντα των τοπικών παραγωγών και αντανακλούν την αξία που προσδίδει η Grecotel στην γαστρονομία ως βασικό παράγοντα της τουριστικής ανάπτυξης.
Πιστή στην φιλοσοφία του ιδρυτή της, Νίκου Δασκαλαντωνάκη, η Grecotel υπήρξε πρωτοπόρος στη σύνδεση των ξενοδοχείων με την τοπική παραγωγή παράγοντας μεγάλη ποικιλία αγροτικών προϊόντων με καλλιέργειες σε κάθε ξενοδοχείο και προβάλλοντας εκλεκτά προϊόντα μέσα από μόνιμες συνεργασίες με τοπικούς παραγωγούς. Υλοποιώντας το όραμά του για τη σύνδεση του τουρισμού́ με τη βιολογική αγροτική́ παραγωγή́, ο Νίκος Δασκαλαντωνάκης δημιούργησε την πρότυπη φάρμα Agreco στο Ρέθυμνο, όπου αναβιώνουν όλες οι παραδοσιακές τεχνικές της Κρήτης και προσφέρει την αυθεντική γευσιγνωσία της Κρητικής διατροφής.
Ο Executive Chef του Ομίλου, κ. Σάκης Τζανέτος.
Ο Executive Chef του Ομίλου, κ. Γιάννης Κουναλάκης.
Η ανάδειξη του Έβρου ως γαστρονομικού προορισμού είναι μια στρατηγική απόφαση του Ομίλου Grecotel, που με την παρουσία και την δράση για περισσότερα από 20 χρόνια έχει συμβάλλει καθοριστικά στην ανάπτυξη της περιοχής. Με τη σειρά του, ο Δήμος Αλεξανδρούπολης έχει τιμήσει τον Νίκο Δασκαλαντωνάκη, ανακηρύσσοντάς τον επίτιμο δημότη της πόλης για την έμπρακτη πολυετή προσφορά του στην τοπική κοινωνία.
Η Grecotel έρχεται για μια ακόμα φορά να ενισχύσει τις προσπάθειες των άξιων και παραγωγικών ανθρώπων του Έβρου, και να φωτίσει τις ικανότητες και τα προϊόντα τους.
Την εκδήλωση τίμησαν μεταξύ άλλων ο Μητροπολίτης Αλεξανδρουπόλεως κ.κ. Άνθιμος, ο Yφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σταύρος Κελέτσης, ο Βουλευτής Έβρου κ. Τάσος Δημοσχάκης, ο Περιφερειάρχης Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, κ. Χριστόδουλος Τοψίδης, και εκπρόσωποι στρατιωτικών και πολιτικών αρχών, καθώς και του επιχειρηματικού κόσμου της Αλεξανδρούπολης.
To άρθρο Με αφετηρία τον Έβρο η Grecotel ταξιδεύει στις κουζίνες του κόσμου δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Survivor 2024 spoiler 21/3: Η ομάδα που κερδίζει τον αγώνα επάθλου - Ποιος αποχωρεί από την κόκκινη ομάδα
- Χιλιάδες οδηγοί στην Ελλάδα θα χάσουν άμεσα το δίπλωμά τους
- Τελευταίο «δώρο» Γιαννακόπουλου σε Αταμάν – Ντελγκάδο και Γουάιλι για Παναθηναϊκό
- Πότε θα πληρωθούν οι συντάξεις του Απριλίου
- «Είχε 7 μποφόρ, κανονικά δεν βγαίναμε έξω», λέει ο καπετάνιος που έσπευσε για τη διάσωση του 29χρονου πιλότου του F-16
- H απογοήτευση του Τσιτσιπά
- Ο πυρηνικός αντιδραστήρας του ΑΠΘ και τα εκπαιδευτικά πειράματα που γίνονται για περισσότερα από 50 χρόνια
- Εικόνες από το παρελθόν του σιδηροδρόμου
- Η Γη της Ελιάς spoiler: Ο Φίλιππος εξαφανίζεται – Η αρχή του τέλους
- MasterChef: Η δοκιμασία ασυλίας θα εξελιχθεί σε δύο στάδια με βασικό υλικό το κοτόπουλο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Χρηματιστήριο Αθηνών: Άνοδος 0,89% για τον Γενικό Δείκτη – Στα 131,76 εκατ. ευρώ ο τζίρος
- Ένοχοι οι 8 από τις συμμορίες της Πολυτεχνειούπολης, αθωώθηκαν οι 16
- Μπακαλιάρος: Τι να προσέχετε όταν τον αγοράζετε
- Δήμητρα Παπαδήμα για «Δυο Ξένους»: Ο ντροπαλός Σεργιανόπουλος και η «ψυχή του πλατό» Χρυσούλα Διαβάτη
- Με αφετηρία τον Έβρο η Grecotel ταξιδεύει στις κουζίνες του κόσμου
- Χρήστος Τζόλης: «Ενδιαφέρον από Γκλάντμπαχ, Βέρντερ Βρέμης και ελληνικές ομάδες» αποκαλύπτει το Kicker
- Οδηγός λεωφορείου έκανε δρομολόγιο με το κινητό στο τιμόνι
- Κύκλωμα μαστροπείας: «Δεν καταλάβαινα ότι η κόρη μου είχε περισσότερα λεφτά» λέει μητέρα ανήλικης
- 8 θάνατοι από κορονοϊό την τελευταία εβδομάδα και αύξηση της θετικότητας
- «Τι θέλει; Να το ζωντανέψει για να το ξανασκοτωσει;» - Η αγόρευση του Αλέξη Κούγια στη δίκη της Ρούλας Πισπιρίγκου
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Με αφετηρία τον Έβρο η Grecotel ταξιδεύει στις κουζίνες του κόσμου
- Παναθηναϊκός – Μπαρτσελόνα: Με Βιλντόζα κόντρα στους Καταλανούς
- Οδηγός λεωφορείου έκανε δρομολόγιο με το κινητό στο τιμόνι
- Επίθεση αυτοκτονίας μπροστά σε τράπεζα στο Αφγανιστάν - Τουλάχιστον 20 νεκροί
- Χρηματιστήριο Αθηνών: Άνοδος 0,89% για τον Γενικό Δείκτη – Στα 131,76 εκατ. ευρώ ο τζίρος
- Δήμητρα Παπαδήμα για «Δυο Ξένους»: Ο ντροπαλός Σεργιανόπουλος και η «ψυχή του πλατό» Χρυσούλα Διαβάτη
- «Τσάκωσαν» 6 επιχειρήσεις στην Θεσσαλονίκη με προϊόντα μαϊμού - Πρόστιμα ύψους 243.000 ευρώ
- Ελλάδα – Καζακστάν: Λιγότερα από 1.000 εισιτήρια απομένουν για τον αγώνα της Εθνικής ποδοσφαίρου στα μπαράζ του Euro 2024
- Ελλάδα – Καζακστάν: Λιγότερα από 1.000 εισιτήρια για τον αγώνα της Εθνικής ποδοσφαίρου στα μπαράζ του Euro 2024
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οδηγός λεωφορείου ασχολείται με το κινητό και οδηγεί με τους… αγκώνες
- Μονεμβασιά: Μπορείτε να γίνετε πρωταγωνιστές σε μεσαιωνικό παραμύθι!
- Η Αντζελίνα Τζολί κέρδισε τη δικαστική διαμάχη κατά του Μπράντ Πιτ για το οινοποιείο Miraval
- Με την «Φόνισσα» της Εύας Νάθενα ξεκίνησε το 9ο Φεστιβάλ Ελληνικού Κινηματογράφου του Βερολίνου
- Έφυγαν από τη ζωή και θα κηδευτούν την Παρασκευή 22 και το Σάββατο 23-3-2024
- ΠΑΣΟΚ Αχαΐας: Διευρυμένη συνεδρίαση της Νομαρχιακής, παρουσία του ευρωβουλευτή Νίκου Παπανδρέου
- ΕΟΔΥ: Εβδομάδα με 8 νεκρούς με Covid και έναν με γρίπη
- Πάτρα: Η 25η Μαρτίου θέλει το ψάρι της- Η κίνηση στον μπακαλιάρο, οι επιλογές και οι τιμές
- Εβδομάδα Φινλανδικού Κινηματογράφου με 13 φιλμ στην Ταινιοθήκη της Ελλάδος