Ο τρόπος για να τρώτε υγιεινά όταν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας
Η καθημερινότητα συχνά δεν μας αφήνει χρόνο (ή ενέργεια!) για μαγειρέψουμε υγιεινά. Έτσι, παραγγέλνουμε κάτι απ’ έξω, κάτι που μας αφήνει με φούσκωμα και… τύψεις.
Έχετε δίκιο να ανησυχείτε. “Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και υπέρταση. Όλα αυτά αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις”, λέει ο δρ. Isatu Isuk, διαιτολόγος στο νοσοκομείο Johns Hopkins.
Υπάρχουν όμως τρόποι με τους οποίους
Υγιεινές επιλογές εστιατορίου
Πολλά εστιατόρια προσφέρουν πλέον πιο ελαφρύ φαγητό στο μενού τους, συχνά με μετρήσεις θερμίδων. Ρίξτε μια γρήγορη ματιά στα μενού των εστιατορίων στο διαδίκτυο, για να δείτε ποια προσφέρουν τις καλύτερες επιλογές πριν βγείτε έξω. Στη συνέχεια, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές κατά την παραγγελία:
-Φάτε πρώτα μια μικρή σαλάτα, ή σούπα με βάση τον ζωμό. Είναι μια θρεπτική και χορταστική αρχή για το γεύμα σας, που θα σας βοηθήσει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες συνολικά.
-Επιλέξτε φαγητά με βάση τα λαχανικά, ή πιάτα με ψητό ψάρι, ή κοτόπουλο χωρίς την πέτσα.
-Ψάξτε για γεύματα που δεν είναι λιπαρά. Για παράδειγμα, αντί να παραγγείλετε enchiladas κοτόπουλου με τυρί, πάρτε ψητό κοτόπουλο. Επιλέξτε τρόφιμα χωρίς σάλτσες.
-Ζητήστε να αντικαταστήσετε λαχανικά ή σαλάτα στη θέση παχυντικών συνοδευτικών, όπως πατάτες, ή ρύζι.
-Οι μερίδες που σερβίρονται στα εστιατόρια μπορεί να είναι πολύ μεγάλες. Δείτε αν είναι διαθέσιμες μικρότερες μερίδες. Τα εστιατόρια προσφέρουν συχνά «μισές» σαλάτες ή σάντουιτς κατόπιν αιτήματος. Αν όχι, ζητήστε να σας δώσουν σε πακέτο το φαγητό που θα αφήσετε στο τραπέζι.
-Εάν λαχταράτε επιδόρπιο, επιλέξτε φρέσκα φρούτα, ή σορμπέ.
Καλύτερες επιλογές γρήγορου/πρόχειρου φαγητού
Το να τρώτε φαγητό απ’ έξω δεν σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώσετε ένα λιπαρό cheeseburger και τηγανητές πατάτες. Αυτές τις μέρες, υπάρχει μια ποικιλία πιο υγιεινών επιλογών. Πολλά εστιατόρια γρήγορου φαγητού έχουν επίσης στα μενού τους, μετρήσεις θερμίδων, ακόμα σε online.
Οι έξυπνες επιλογές για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα είναι μέρη όπου έχετε περισσότερο έλεγχο ως προς το τι περιλαμβάνει η παραγγελία σας. Σε ένα κατάστημα με σάντουιτς, είναι εύκολο να κάνετε υγιεινές προσαρμογές, όπως χωρίς μαγιονέζα, με επιπλέον λαχανικά και ψωμί ολικής αλέσεως. Τα εστιατόρια που διαθέτουν salad bar, επιλογές για χορτοφάγους ή ψητά πιάτα με κρέας και λαχανικά είναι επίσης καλές επιλογές.
Αλλά αν περνάτε από ένα κλασικό drive-thru, έχετε υπόψη σας αυτές τις συμβουλές:
-Αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα (π.χ. τηγανητές πατάτες, onion rings, παναρισμένο τηγανητό κοτόπουλο και chicken nuggets).
-Ένα ψητό σάντουιτς με στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά από ένα μπιφτέκι.
-Παραγγείλετε μικρότερα μεγέθη. Μην παίρνετε τις μεγάλες μερίδες επειδή νομίζετε ότι τα λεφτά σας πιάνουν μεγαλύτερη αξία.
-Παραλείψτε τα συνοδευτικά και τις γαρνιτούρες με πολλές θερμίδες.
-Μην πίνετε αναψυκτικά. Επιλέξτε νερό.
Πηγή: hopkinsmedicine.org.
To άρθρο Ο τρόπος για να τρώτε υγιεινά όταν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Κλείδωσε» νέα ηχηρή μεταγραφή στον Παναθηναϊκό – Κρίσιμες οι επόμενες ώρες
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Με μίνι φορέματα οι κόρες του και δίπλα η Μαρέβα και ο Κωνσταντίνος – Χιλιάδες αντιδράσεις κάτω από την οικογενειακή φωτογραφία
- Ο «σιωπηλός» καρκίνος που σημειώνει αύξηση στους 50ρηδες
- Στην Ιαπωνία ο Γεράσιμος Παπαδόπουλος την ώρα της ισχυρής δόνησης: ''Ένα λεπτό πριν τον σεισμό λάβαμε όλοι προειδοποιητικό SMS στο κινητό''
- Μαρτυρία του Γεράσιμου Παπαδόπουλου από την Ιαπωνία – «Πήραμε SMS στο κινητό ένα λεπτό πριν τον σεισμό - Τα τρένα-σφαίρες σταμάτησαν αυτόματα"
- Λάμπρος Κωνσταντάρας: Τους «πάγωσε» όλους με τις ευχές του – «Τι τον φέρατε ρε παιδιά;»
- Ιαπωνία: Τσουνάμι 5 μέτρων χτύπησε στις ακτές της χώρας μετά των ισχυρό σεισμό των 7,6 Ρίχτερ - Σοκαριστικό βίντεο
- Ολλανδία: Σοβαρά επεισόδια σε αρκετές πόλεις – Πάνω από 200 συλλήψεις
- Ζήτησε διαζύγιο μία ημέρα μετά τον γάμο της – Ήταν υπερβολική για αυτό που της έκανε;
- Μητσοτάκης και Τασούλας ήπιαν τον πρώτο καφέ της χρονιάς στο Κολωνάκι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Πρωτοχρονιά 2024: Show πυροτεχνημάτων και ένα μεγάλο πάρτι στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος
- Κόσμος εγκαταλείπει τα σπίτια του μετά τα 7,6 Ρίχτερ στην Ιαπωνία - Υποβαθμίστηκε η προειδοποίηση για τσουνάμι
- Στην πρώτη γραμμή της προσφοράς o Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός και το 2023 - Διασώσεις σε Τέμπη, Πύλο, Συρία, Θεσσαλία
- Γιώργος Μπαρτζώκας ενόψει του Ολυμπιακός – Αρμάνι: «Λογικά θα παίξει ο Γουόκαπ»
- Μαρία Σάκκαρη: Η πρώτη της ανάρτηση για το 2024 με τον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη
- Δήμητρα Ματσούκα για το γάμο της με τον Πέτρο Κόκκαλη: Εκείνη τη μέρα κλείναμε 7 χρόνια σχέσης
- Ολυμπιακός: Δεν προπονήθηκε ο Τόμας Γουόκαπ και είναι αμφίβολος ενόψει «διαβολοβδομάδας» στη Euroleague
- Παναθηναϊκός: «Σε συζητήσεις με Σεβίλλη για τον Μαρκάο» γράφουν στην Τουρκία
- Υποσχέσεις από τον δήμαρχο Ηρακλείου Αλέξη Καλοκαιρινό στην κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας
- Ο Μπάμπα του ΠΑΟΚ δεν πηγαίνει στο Copa Africa
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Ο τρόπος για να τρώτε υγιεινά όταν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας
- Πρωτοχρονιά 2024: Show πυροτεχνημάτων και ένα μεγάλο πάρτι στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος
- Παναθηναϊκός: «Σε συζητήσεις με Σεβίλλη για τον Μαρκάο» γράφουν στην Τουρκία
- Στην πρώτη γραμμή της προσφοράς o Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός και το 2023 - Διασώσεις σε Τέμπη, Πύλο, Συρία, Θεσσαλία
- Κλειστό το ρεύμα της λεωφόρου Μαραθώνος προς Ραφήνα μετά από τροχαίο στο Πικέρμι
- Τάκης Γιαννούτσος σε Φώτη Σεργουλόπουλο: Το είπες πρώτη φορά στον αέρα και με σόκαρες
- Ο Μπάμπα του ΠΑΟΚ δεν πηγαίνει στο Copa Africa
- Κόσμος εγκαταλείπει τα σπίτια του μετά τα 7,6 Ρίχτερ στην Ιαπωνία - Υποβαθμίστηκε η προειδοποίηση για τσουνάμι
- Υποσχέσεις από τον δήμαρχο Ηρακλείου Αλέξη Καλοκαιρινό στην κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας
- Γιώργος Μπαρτζώκας ενόψει του Ολυμπιακός – Αρμάνι: «Λογικά θα παίξει ο Γουόκαπ»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μαρτυρία του Γεράσιμου Παπαδόπουλου από την Ιαπωνία – «Πήραμε SMS στο κινητό ένα λεπτό πριν τον σεισμό - Τα τρένα-σφαίρες σταμάτησαν αυτόματα"
- Μουσικά ταξίδια σε μοναδικές συναυλίες μέσω της EBU
- Ογκώδεις διαδηλώσεις στην Κωνσταντινούπολη «κατά της τρομοκρατίας του PKK και του Ισραήλ»
- Ο Άη Βασίλης ήρθε με… κοκτέιλ ακρίβειας – Ανατιμήσεις-φωτιά στα σούπερ μάρκετ από την νέα χρονιά, αυξήσεις σε ΦΠΑ και Διόδια
- Πράσινο τιμολόγιο ΔΕΗ: Σημαντικά χαμηλότερες σε σχέση με τις τιμές του 2023 οι χρεώσεις
- «Ο μεγάλος σεισμός 7,6 Ρίχτερ στην Ιαπωνία»: Πως τον βίωσε ο σεισμολόγος Γερ.Παπαδόπουλος
- Ιαπωνία: Δεκάδες μετασεισμοί μετά τα 7,6 Ρίχτερ – Κτίρια κατέρρευσαν – Αναφορές για εγκλωβισμένους στα συντρίμμια
- Μαράια Κάρεϊ: Υποδέχτηκε το νέο έτος κάνοντας μια βουτιά στην πισίνα με το φόρεμά της ενώ χιονίζει
- Παναθηναϊκός: Αποδεσμεύτηκε και επίσημα ο Γκάι
- Μητροπολίτης Πατρών Χρυσόστομος: Σύγχρονοι Ηρώδεις όσοι δρομολογούν την τεκνοθεσία από ομόφυλα ζευγάρια