Η βασιλόπιτα «πρωταθλήτρια» της Πρωτοχρονιάς - Πάνω από 400 τόνοι θα πουληθούν στη Θεσσαλονίκη
Οι βασιλόπιτες είναι έτοιμες να «πρωταγωνιστήσουν» από τα πρώτα λεπτά του 2024 σε όλα τα οικογενειακά τραπεζώματα, στη Θεσσαλονίκη. Στα συστατικά τους βλέπουμε τσουρέκι, μαύρη και λευκή σοκολάτα, με γέμιση κάστανο και πραλίνα, αλλά και άλλες.
Και στη Θεσσαλονίκη οι βασιλόπιτες αποτελούν ένα
Τόσο οι αρτοποιοί όσο και οι ζαχαροπλάστες έχουν βάλει όλο το μεράκι και τη φαντασία τους για να ικανοποιήσουν τα γευστικά γούστα των πελατών τους, κρατώντας παράλληλα τις τιμές στα ίδια επίπεδα με την περσινή χρονιά. Είναι ενδεικτικό πως οι βασιλόπιτες πωλούνται από 13 έως 18 ευρώ το κιλό, ανάλογα με το εάν οι καταναλωτές επιθυμούν την κλασική εκδοχή ή κάποια άλλη, με γέμιση και ευφάνταστα σχέδια.
«Έχει ξεκινήσει η κίνηση στα αρτοποιεία και θα κορυφωθεί μέσα στο Σαββατοκύριακο. Είναι έθιμο που τηρείται πιστά από τον κόσμο και αποτελεί μία ανάσα για τα καταστήματά μας. Υπολογίζεται πως το κάθε ένα από τα 700 αρτοποιεία του νομού Θεσσαλονίκης θα βγάλει περίπου 400 κιλά βασιλόπιτας, κάποιοι συνάδελφοι ίσως και περισσότερο», δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης «Ο προφήτης Ηλίας», Έλσα Κουκουμέρια.
Βασιλόπιτες έχουν αρχίσει να μοσχομυρίζουν και στα ζαχαροπλαστεία της πόλης. Τα «σκήπτρα» των πωλήσεων, όπως αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Συντεχνίας Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης. Μάριος Παπαδόπουλος, κρατάει η κλασική βασιλόπιτα, τύπου τσουρεκιού, αν και έχει ισχυρό ανταγωνισμό με όλες τις υπόλοιπες.
Ακολουθούν σε πωλήσεις οι τριφτές βασιλόπιτες, ενώ σε μικρότερες ποσότητες επιλέγονται οι βασιλόπιτες τύπου κέικ. Αρκετοί πάντως λάτρεις της γαλλικής κουλτούρας που ζουν στη Θεσσαλονίκη επιλέγουν να κάνουν προπαραγγελία και να ζητήσουν από τους ζαχαροπλάστες να τους φτιάξουν μία «Gallete des roi», την πίτα των βασιλιάδων. Πρόκειται για μια πίτα με δύο φύλλα σφολιάτας που περιέχουν μια γλυκιά κρέμα αμυγδάλου.
«Τα ζαχαροπλαστεία θα βγάλουν περίπου 100-150 τόνους βασιλόπιτας. Είναι από τα γλυκά που δεν λείπουν ποτέ από το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Προσφέρουμε στους καταναλωτές μας μια ευρύτητα προϊόντων, δημιουργούμε σχέδια με έμπνευση, όμως πάντα η παραδοσιακή βασιλόπιτα – τσουρέκι είναι αυτή που κερδίζει» κατέληξε ο κ. Παπαδόπουλος.
To άρθρο Η βασιλόπιτα «πρωταθλήτρια» της Πρωτοχρονιάς - Πάνω από 400 τόνοι θα πουληθούν στη Θεσσαλονίκη δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επιστρέφουν οι μάσκες σε κλειστούς χώρους – Ανησυχία για την αύξηση κρουσμάτων κοροναϊού
- Συστάσεις από την επιτροπή λοιμώξεων για χρήση μάσκας σε κλειστούς χώρους, νοσοκομεία και ΜΜΜ
- Από την ιατρική, στο μοναστήρι: Η καλλονή από τις Σέρρες που απαρνήθηκε τα εγκόσμια και έγινε η Γερόντισσα Γαλήνη – ΒΙΝΤΕΟ
- Σοβαρό τροχαίο με εγκατάλειψη στη Γλυφάδα - Έκκληση για να βρεθεί ο οδηγός
- Γρηγόρης Γκουντάρας: Ο Νίκος Ρίζος με αντιμετώπισε άσχημα όταν πήγα να του πάρω συνέντευξη
- Βουδαπέστη: Στην κλιματική αλλαγή αποδίδεται η υπερχείλιση του Δούναβη με τη στάθμη στα 7 μέτρα
- Βασίλης Καρράς απαγωγή: Είχε πέσει θύμα 3 φορές ο τραγουδιστής!
- Βασίλης Καρράς: Το τραγούδι που έγραψε στην εντατική και θα ερμηνεύσει ο Νίκος Μακρόπουλος (vid)
- Σε κλίμα συγκίνησης τιμήθηκε ο αείμνηστος Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος.
- Επιστρέφουν οι μάσκες: Συστάσεις για χρήση σε νοσοκομεία, Μέσα Μεταφοράς και κλειστούς χώρους
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Σε κλίμα οδύνης κηδεύτηκε η Ελένη Κτιστάκη – Πλήθος κόσμου αποχαιρέτισε την υποψήφια βουλευτή της ΝΔ
- Συναγερμός για εξαφάνιση 57χρονου στη Θεσσαλονίκη - Missing Αlert από το «Χαμόγελο του Παιδιού»
- Η βασιλόπιτα «πρωταθλήτρια» της Πρωτοχρονιάς - Πάνω από 400 τόνοι θα πουληθούν στη Θεσσαλονίκη
- Ο ΕΟΔΥ διευκρινίζει σχετικά με τη διανομή αντιικών φαρμάκων στις αργίες – Εκτινάχθηκε η ζήτηση στις γιορτές
- Αποσωληνώθηκε ο 14χρονος που κατέρρευσε ενώ έλεγε τα κάλαντα στην Άρτα
- Η Κάτια Ζυγούλη μαγειρεύει και ο Σάκης Ρουβάς καμαρώνει: «Από τον κήπο στην κατσαρόλα»
- Πέθανε ο Χαράλαμπος Μποντζίδης, πρώην βουλευτής της ΝΔ – Το συλλυπητήριο μήνυμα του Προέδρου της Βουλής
- Η έξαρση κρουσμάτων κορονοϊού φέρνει σύσταση για χρήση μάσκας σε ΜΜΜ, κλειστούς χώρους, νοσοκομεία
- ΑΕΚ: Επέστρεψε στις προπονήσεις ο Πάολο Φερνάντες
- «Η γυναίκα του βιντεοσκοπούσε την πτήση», λέει ο πατέρας του επισμηναγού που σκοτώθηκε στην Καλαμάτα
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Η βασιλόπιτα «πρωταθλήτρια» της Πρωτοχρονιάς - Πάνω από 400 τόνοι θα πουληθούν στη Θεσσαλονίκη
- Η Αίγυπτος επιβεβαιώνει ότι έχει υποβάλλει σχέδιο τερματισμού του πολέμου στη Γάζα – Τι περιλαμβάνει
- Κώστας Σημίτης για Ζακ Ντελόρ: Μας ένωνε μια πολιτική αλληλεγγύη
- Παναθηναϊκός – Τάσος Μπακασέτας: «Η Τράμπζονσπορ ζητάει 3 εκατομμύρια ευρώ για τη μετεγγραφή» γράφουν στην Τουρκία
- Κώστας Σημίτης για Ζακ Ντελόρ
- Παναθηναϊκός – Τάσος Μπακασέτας: «Η Τράμπζονσπορ ζητάει 3 εκατομμύρια ευρώ για τη μετεγγραφή»
- Βορίδης για μη κρατικά πανεπιστήμια: Τέλη Ιανουαρίου, αρχές Φεβρουαρίου θα έχει ψηφιστεί το νομοσχέδιο
- Πέθανε ο Χαράλαμπος Μποντζίδης, πρώην βουλευτής της ΝΔ – Το συλλυπητήριο μήνυμα του Προέδρου της Βουλής
- Η Μαρία Σάκκαρη πρωταγωνιστεί και στη δεύτερη σεζόν του Break Point του Netflix
- Ημερίδα με θέμα: «Ψυχολογικές επιπτώσεις των φυσικών καταστροφών και της κλιματικής αλλαγής»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποιες χώρες βρίσκονται στο όριο της σύγκρουσης όσο ο κόσμος κοιτάζει σε Γάζα και Ουκρανία
- Ο Διονύσης Μακρής για τα επαγγελματικά και τα παιδιά του
- Μαγευτικές εικόνες από την Εύβοια: Φλαμίνγκο σταμάτησαν το ταξίδι τους στη Νέα Λάμψακο
- Το 2024 μπαίνει με ένα ατελείωτο «παρτάρισμα» στο ΟΑΚΑ
- Αίγυπτος: Επιβεβαίωσε την πρόταση για τον τερματισμό της αιματοχυσίας στη Γάζα
- Μασκ, Ζούκερμπεργκ, Αρνό – Οι πλούσιοι που έγιναν πλουσιότεροι το 2023
- Θρίλερ στη Μαύρη Θάλασσα: Ελληνόκτητο το πλοίο που έπεσε σε νάρκη - Έλληνες οι δύο τραυματίες
- Μίκαελ Σουμάχερ: Μπήκε σε αυτοκίνητο της Formula 1 για να διεγερθεί ο εγκέφαλός του
- Για το καλύτερο δίμηνο στην ιστορία της ετοιμάζεται η αγορά των κρατικών ομολόγων
- Εξαφάνιση 57χρονου άνδρα από τη Θεσσαλονίκη