Μπουκιές ενέργειας με φυστικοβούτυρο

Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού βρώμη 2/3 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο 3 κ. σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου Εκτέλεση Τοποθετήστε τη βρώμη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι η βρώμη να αποκτήσει τη συνοχή του αλευριού. Στη συνέχεια προσθέστε το φυστικοβούτυρο και το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. Πλάστε σε στρογγυλές μπουκιές -περίπου μια κουταλιά της σούπας ανά μπουκιά. Εάν η ζύμη δεν πλάθεται εύκολα και διαλύεται, προσθέστε 1- 2 κουταλιές της σούπας περισσότερο φυστικοβούτυρο. Εάν η ζύμη αρχίσει να κολλάει στα χέρια, τα λαδώνετε με λάδι καρύδας και πλάθετε κανονικά.