Χοιρινό στο φούρνο με τραγανή πέτσα
14:02 27/12/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 3 κιλά χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλα 3 κ. γλ. αλάτι 1 1/4 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 2 κ. γλ. σπόρους μάραθου (ή άλλο βότανο/μπαχαρικό της επιλογής σας) 1 κ. σ. + 1 κ. γλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου, κομμένη στη μέση οριζόντια 2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση 2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί Εκτέλεση Σκουπίστε το κρέας με χαρτοπετσέτες. Αν ο χρόνος το επιτρέπει, αφήστε το στο ψυγείο χωρίς κάλυμμα όλη τη νύχτα (ακόμη και 1 ώρα βοηθάει). Εάν όχι, σκουπίστε το πολύ καλά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Πασπαλίστε
το κρέας με 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, όλο το πιπέρι και όλους τους σπόρους μάραθου και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Τρίψτε τη σάρκα σε όλες τις σχισμές και τις ρωγμές. Αναποδογυρίστε το χοιρινό κρέας, περιχύστε την πέτσα με 1 κουταλάκι λάδι και τρίψτε την παντού με τα δάχτυλα. Πασπαλίστε παντού με το υπόλοιπο 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, προσέχοντας να έχετε ομοιόμορφη κάλυψη. Τοποθετήστε […]
Keywords
χοιρινο, χοιρινο στο φουρνο, ψυγειο, ωρα, ελαιολαδο, αλατι, δαχτυλα, κιλα, κρασι, λαδι, μαυρο, νυχτα, πιπερι, ρωγμες, χρονος, κρεας, λευκο, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νεκρός ο 40χρονος πιλότος του αεροσκάφους που έπεσε στην Καλαμάτα – Η γυναίκα του και τα παιδιά του παρακολουθούσαν τη μοιραία πτήση
- Πέθανε η σύζυγος του Κώστα Καρρά και ηθοποιός, Αγγελική Μπαρούτσου
- Πέθανε ο αστυνομικός από τα επεισόδια στου Ρέντη
- Γιατί ο σημερινός σεισμός στην Τουρκία ανησυχεί την Ελλάδα – Κρούουν τον κώδωνα οι ειδικοί
- Ανάρτηση με νόημα από τον γιο του Ιβάν Γιοβάνοβιτς – Το emoji με το παντελόνι
- Κηδεύεται στην αγαπημένη του Σκιάθου ο Richard Romanus, διάσημος ηθοποιός του Hollywood
- Καλαμάτα: Αυτός είναι ο πιλότος που σκοτώθηκε από την πτώση του αεροσκάφους
- Πέθανε ο αστυνομικός που χτυπήθηκε από φωτοβολίδα στο Ρέντη
- Βασίλης Καρράς: Δάκρυσε ο Ζαφείρης Μελάς - «Δεν πίστεψα ποτέ ότι θα έρθει η ώρα να τον αποχαιρετήσω»
- Καλαμάτα: Αποκλειστικά βίντεο από την πτώση του εκπαιδευτικού αεροσκάφους
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Νεκρός ο 40χρονος πιλότος του αεροσκάφους που έπεσε στην Καλαμάτα – Η γυναίκα του και τα παιδιά του παρακολουθούσαν τη μοιραία πτήση
- Ανάρτηση με νόημα από τον γιο του Ιβάν Γιοβάνοβιτς – Το emoji με το παντελόνι
- Το πρώτο μήνυμα του Φατίχ Τερίμ στους οπαδούς του Παναθηναϊκού και η πράσινη γραβάτα που έκλεψε την παράσταση
- Ο 40χρονος επισμηναγός Επαμεινώνδας Κωστέας είναι ο νεκρός κυβερνήτης του αεροσκάφους που έπεσε στην Καλαμάτα
- Ο μητροπολίτης Σικάγου και ξάδερφος του Βασίλη Καρρά, Ναθαναήλ, μιλά για τη φωτογραφία με τον τραγουδιστή μετά τις αντιδράσεις
- Πέθανε ο αστυνομικός Γιώργος Λυγγερίδης που χτυπήθηκε από ναυτική φωτοβολίδα στα επεισόδια στου Ρέντη
- Βαρουφάκης για τον θάνατο Σόιμπλε: Η Ιστορία θα τον κρίνει σκληρά
- Χοιρινό στο φούρνο με τραγανή πέτσα
- Η ανακοίνωση του νοσοκομείου για τον θάνατο του 31χρονου αστυνομικού που χτυπήθηκε από φωτοβολίδα στου Ρέντη
- Το χρονικό της τραγωδίας στου Ρέντη – Για 20 ημέρες έδωσε μάχη ο αστυνομικός Γιώργος Λυγγερίδης που τραυματίστηκε από ναυτική φωτοβολίδα
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Χοιρινό στο φούρνο με τραγανή πέτσα
- Η Ελλάδα στην πρώτη τριάδα του προσαρμοσμένου δείκτη ελκυστικότητας ανανεώσιμων πηγών ενέργειας
- Προϋπολογισμός 2023: Στα 5,82 δισ. ευρώ το πρωτογενές πλεόνασμα το 11μηνο
- Ο 40χρονος επισμηναγός Επαμεινώνδας Κωστέας είναι ο νεκρός κυβερνήτης του αεροσκάφους που έπεσε στην Καλαμάτα
- Ανάρτηση με νόημα από τον γιο του Ιβάν Γιοβάνοβιτς – Το emoji με το παντελόνι
- Οικονόμου για τον θάνατο του αστυνομικού στο Ρέντη: «Ο Γιώργος πάλεψε ηρωικά αλλά δεν άντεξε»
- Βαρουφάκης για τον θάνατο Σόιμπλε: Η Ιστορία θα τον κρίνει σκληρά
- Ο μητροπολίτης Σικάγου και ξάδερφος του Βασίλη Καρρά, Ναθαναήλ, μιλά για τη φωτογραφία με τον τραγουδιστή μετά τις αντιδράσεις
- Ο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν επέμεινε να πάρει το όνομα του Φατίχ Τερίμ το γήπεδο της Μπασακσεχίρ
- Το χρονικό της τραγωδίας στου Ρέντη – Για 20 ημέρες έδωσε μάχη ο αστυνομικός Γιώργος Λυγγερίδης που τραυματίστηκε από ναυτική φωτοβολίδα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- H Kate Hudson σε χριστουγεννιάτικες τρυφερές στιγμές με τον αρραβωνιαστικό της
- Πόλεμος στο Ισραήλ: Πάνω από 21.000 Παλαιστίνιοι έχουν σκοτωθεί στη Λωρίδα της Γάζας από τις 7 Οκτωβρίου, λέει η Χαμάς
- bwin: Συγκέντρωσε και παρέδωσε περισσότερο από 1 τόνο τροφίμων μακράς διαρκείας στο Μαζί για το Παιδί!
- Δάνειο Κασσελάκη στον ΣΥΡΙΖΑ για να κλείσει το 2023 - Το δώρο Χριστουγέννων στα κομματικά media
- Βόλφγκανγκ Σόιμπλε: Το πυροσβεστικό όχημα που είχε δωρίσει στο δήμο Μακροκώμης και η ανακήρυξη του σε επίτιμο δημότη
- Βασίλης Καρράς: Με υποδεχόταν κάθε βράδυ στη σκηνή με χειροφίλημα και χαμόγελο, θυμάται η Λίτσα Γιαγκούση
- Γαλλία: Κλειστός σήμερα ο Πύργος του Άιφελ - Απεργεί το προσωπικό
- Με ήπιο καιρό κάνει «ποδαρικό» το νέο έτος - Ο καιρός μέχρι την Πρωτοχρονιά
- Σπίτι με το MEGA: Κάνει πρωτοχρονιά με τον Άγγελο και τον Στέλιο Διονυσίου
