Γαλλική κρεμμυδόσουπα
11:51 21/11/2022
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 4 φλ. τσαγιού κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 5 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 φλ. τσαγιού κρασί πόρτο 900 γρ. ζωμό βοδινού κρέατος 1/2 κ. γλ. πιπέρι 1/4 κ. γλ. αλάτι Φέτες ψωμιού από γαλλική μπαγκέτα ψωμιού 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση 3/4 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί Gruyere ή ελβετικό τυρί Εκτέλεση Ζεστάνετε 2 κουταλιές λάδι και βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια, μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν, 10-13 λεπτά. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά,
μέχρι να ροδίσουν βαθιά, 30- 40 λεπτά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για 2 λεπτά ακόμα. Ανακατέψτε το κρασί και φέρτε το σε βρασμό -μαγειρέψτε μέχρι να μειωθούν τα υγρά στο μισό. Προσθέστε το ζωμό, το πιπέρι και το αλάτι και επαναφέρετε σε βρασμό. Μειώστε τη φωτιά. Σιγοβράστε, σκεπασμένα, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 1 ώρα. Εντωμεταξύ, προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετήστε τις φέτες μπαγκέτας […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κουρδικές επιθέσεις με ρουκέτες στην Τουρκία - Τρεις νεκροί και έξι τραυματίες
- Τουρκία: Ενόχλησαν οι δηλώσεις του στρατηγού Φλώρου για νέο Μαραθώνα, νέα Σαλαμίνα και νέο 731
- Πολυσπόρια: Το γλύκισμα αυτό προσφέρθηκε στην Παναγία κατά την είσοδο της στο ναό.
- Κιβωτός του Κόσμου – Εκπρόσωπος Αρχιεπισκοπής: Ουδέποτε ο πατέρας Αντώνιος δέχθηκε να εντάξει τη ΜΚΟ του υπό εποπτεία
- Ελένη Ράντου: Αποκαλύπτει την απειλή που δέχτηκε από διευθυντή καναλιού
- Κιβωτός του Κόσμου: Μαρτυρίες παιδιών στο Newsbomb.gr
- Ιωάννα Κολοβού: Σταμάτησε προσωρινά η διαδικασία της έξωσης
- Εκρηξη μικρής ισχύος έξω από την κατοικία εφοπλιστή στη Βάρη
- “Πληθαίνουν” τα προβλήματα για τον Παναθηναϊκό
- Πατέρας Αντώνιος: «Με το έργο του είχε γοητεύσει το Πανελλήνιο και κανείς δεν έμπαινε στον κόπο να ασχοληθεί»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Κιβωτός του Κόσμου – Εκπρόσωπος Αρχιεπισκοπής: Ουδέποτε ο πατέρας Αντώνιος δέχθηκε να εντάξει τη ΜΚΟ του υπό εποπτεία
- Ιωάννα Κολοβού: Σταμάτησε προσωρινά η διαδικασία της έξωσης
- Η απάντηση του Salt Bae με… χρυσή μπριζόλα στην κριτική για τον λογαριασμό των 161.000 ευρώ
- Λογαριασμοί ρεύματος: Λίγο πιο χαμηλά από τον Νοέμβριο η κιλοβατώρα για τα οικιακά τιμολόγια
- Μετρό Θεσσαλονίκης: Ανοίγει για το κοινό λόγω του Open House ο Σταθμός Παπάφη
- Nicki Aycox: Πέθανε στα 47 της η ηθοποιός του Supernatural
- Το Ιράν βομβάρδισε οργανώσεις Κούρδων στο Ιρακικό Κουρδιστάν: Ένας νεκρός
- Θεσσαλονίκη: Διέλυαν παράνομα αυτοκίνητα σε επιχείρηση ανταλλακτικών
- Θυμάστε τη Χριστίνα Γουλιελμίνο; Δείτε πώς είναι σήμερα
- Γαλλική κρεμμυδόσουπα
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Γαλλική κρεμμυδόσουπα
- Οι καλύτερες στιγμές των American Music Awards 2022 – Μεγάλη νικήτρια η Τέιλορ Σουίφτ
- Θεσσαλονίκη: Διέλυαν παράνομα αυτοκίνητα σε επιχείρηση ανταλλακτικών
- Μήνυμα Δένδια για την Ημέρα των Ενόπλων Δυνάμεων: «Χρόνια πολλά στα στελέχη και τους στρατεύσιμους»
- EE: Έκτακτη συνεδρίαση με Σερβία και Κόσοβο για την αυξανόμενη ένταση
- Δημοσιονομικό Συμβούλιο για προϋπολογισμό: Ανάπτυξη 5,6% το 2022 και 1,8% το 2023
- Κιβωτός του Κόσμου – Εκπρόσωπος Αρχιεπισκοπής: Ουδέποτε ο πατέρας Αντώνιος δέχθηκε να εντάξει τη ΜΚΟ του υπό εποπτεία
- Η έκρηξη του υποθαλάσσιου ηφαιστείου Χούνγκα Τόνγκα Χούνγκα Χααπάι ήταν η πιο ισχυρή που έχει καταγραφεί ποτέ
- Επίθεση σε γκέι κλαμπ στο Κολοράντο με 5 νεκρούς και 18 τραυματίες – Συνελήφθη ο δράστης
- Αμαλιάδα: Άγριο ξύλο σε συναυλία trap – Στο νοσοκομείο ένας νεαρός μετά τη συμπλοκή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μετά το... ορεκτικό, ώρα για το... κυρίως πιάτο με Αγγλία και Ολλανδία
- Κιβωτός του Κόσμου – Πλεύρης: Αν ισχύουν οι καταγγελίες, μιλάμε για κόσμο που θα μπει φυλακή
- Σπάρτη: Το νέο Αρχαιολογικό Μουσείο βρήκε στέγη και ετοιμάζεται
- Εύβοια: Άνδρας βρέθηκε νεκρός μέσα σε δεξαμενή
- Η πόλη με τους 29 κατά συρροή δολοφόνους και βιαστές – Ποιος ήταν ο Κόκκινος Αντεροβγάλτης που καταβρόχθισε 56 ανθρώπους
- Πάτρα: Ο εορτασμός των Ενόπλων Δυνάμεων στον ιερό ναό της Ευαγγελίστριας (φωτό)
- Κιβωτός του Κόσμου: Ποιος είναι ο πατέρας Αντώνιος που εμπνεύστηκε το 1998 την συγκεκριμένη δομή
- To Παγκόσμιο παίζει μπάλα στον ΟΠΑΠ – Οι αγώνες Αγγλία-Ιράν και Σενεγάλη-Ολλανδία στο μικροσκόπιο των Κώστα Τσιμίκα και Τάσου Δουβίκα
- Ο Περιστεράς στο βάθρο στο Trofeo Inverno 2022
- «Να εμπλακεί η Europol στην έρευνα για τις υποκλοπές»
