Ο ύπουλος τρόπος με τον οποίο τα φαστφουντάδικα κάνουν τους πελάτες να παραγγείλουν και να ξοδέψουν περισσότερα

Με νέο κόλπο οι αλυσίδες fast food σας παρακινούν να παραγγέλνετε περισσότερο φαγητό και, πιθανώς, δεν το συνειδητοποιείτε καν. Το σίγουρο είναι πως τα αποτελέσματα είναι ήδη φανερά και μάλιστα ψηφιακά από τη χρήση αυτόματων μηχανημάτων παραγγελιών. Οι μεγάλες αλυσίδες στις Ηνωμένες Πολιτείες προσθέτουν περισσότερους αυτόματους σταθμούς παραγγελίας στα εστιατόριά τους, με αποτέλεσμα να φέρνουν περισσότερα χρήματα, γατί τα μηχανήματα παρέχουν μεγαλύτερη ευκολία στον πελάτη, ενώ ταυτόχρονα τείνουν να κάνουν τους πελάτες να ξοδεύουν περισσότερα από
ό,τι θα έκαναν διαφορετικά. Το γεγονός επιβεβαιώνει και ο CEO της «Shake Shack», Ράντι Γκαρούτι, όπως δήλωσε σε επενδυτές του: «Οι άνθρωποι που παρήγγειλαν στα ψηφιακά σημεία εξυπηρέτησης αντί για το ταμείο, ξόδεψαν κατά μέσο όρο σχεδόν 10% περισσότερα», σύμφωνα με την ιστοσελίδα «Business Insider». Τα μηχανήματα αποδεικνύονται ικανότερα στις πωλήσεις, αφού ενθαρρύνουν τον πελάτη να προσθέσει ποτά ή παραδοσιακά πιάτα, να εφαρμόσει εξατομικεύσεις με κόστος και να αλλάξει το μέγεθος του γεύματός του σε μεγαλύτερο. Επιπλέον, μπορούν να προωθήσουν στο μενού προϊόντα βάσει […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Ο ύπουλος τρόπος με τον οποίο τα φαστφουντάδικα κάνουν τους πελάτες να παραγγείλουν και να ξοδέψουν περισσότερα,