Ως πότε τα νοικοκυριά θα «καίγονται» από την ακρίβεια στα τρόφιμα;

Η πληθωριστική κρίση προσλαμβάνει δραματικές διαστάσεις καθώς “χτυπά το πυρήνα” των οικογενειακών προυπολογισμών με καταιγίδα ανατιμήσεων σε είδη πρώτης ανάγκης Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ δείχνουν ότι αυξήσεις στη βασική ομάδα των ειδών διατροφής και μη αλκοολούχων ποτών που τρώει το 23,1% των μηνιαίων δαπανών των νοικοκυριών «σπάζουν το κοντέρ» δεκαετιών. Τον Ιανουάριο ο δείκτης έτρεχε με ετήσιο ρυθμό 5,2% όταν τον ίδιο μήνα πέρυσι σημείωσε πτώση κατα 0,4%. Η ένταση των πληγμάτων απο το ξέφρενο ράλι στα τρόφιμα αποτυπώνεται στο γεγονός ότι μέσα σε ένα μήνα η ταχύτητα ανατιμήσεων τριπλασιάστηκε με το δείκτη να σημειώνει μεταβολή 1,2% έναντι μόλις 0,4%. Είναι χαρακτηριστικό ότι σε σχέση με το Δεκέμβριο καταγράφηκαν σημαντικές αυξήσεις τιμών σε βασικα τρόφιμα όπως ο αλεύρι και τα δημητριακά με 7,8%, τα νωπά λαχανικά με 6,6%, τις πατάτες και τους χυμούς φρούτων με 4,4% και 5% αντίστοιχα, τα γαλακτοκομικά με διακυμάνσεις απο 2,1% έως 3,5% αλλά και τα κρέατα και νωπά ψάρια με 2,1%-2,4%. Εκρηκτικές ανατιμήσεις έως και […]