Βραστό κοτόπουλο: Πώς να το αποθηκεύσετε για να το διατηρήσετε ζουμερό

Το κοτόπουλο είναι μια δημοφιλής πρωτεΐνη, η οποία μπορεί να προσαρμοστεί τόσο σε απλές όσο και σε πιο περίτεχνες συνταγές. Ανάλογα με τις δικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο με πολλούς τρόπους –ψητό, τηγανητό, βραστό. Το βραστό κοτόπουλο, ωστόσο, αν μείνει αντιμετωπίζει μια όχι και τόσο δελεαστική
κατάσταση. Τείνει να στεγνώνει στο ψυγείο, με αποτέλεσμα να μην έχει την ιδανική υφή. Πράγματι, τα βρασμένα πουλερικά, σύμφωνα με το tastingtable.com, είναι εύκολο να φτιαχτούν, αλλά όχι τόσο εύκολο να διατηρηθούν ζουμερά. Μπορεί να το ξέρετε από πρώτο χέρι, αλλά το κοτόπουλο που έχει βράσει τείνει να στεγνώνει μετά το μαγείρεμα. Κάτι που δεν επηρεάζει μόνο τη γεύση αλλά και το χρονοδιάγραμμα του γεύματός σας. Θεωρητικά, το μαγειρεμένο κρέας μπορεί να αντέξει μερικές μέρες στο ψυγείο, αλλά γιατί να το κρατήσετε αν δεν είναι πλέον ζουμερό; Ευτυχώς για τα γεύματα της εβδομάδας, δεν χάνονται όλες οι ελπίδες σας. Κι αυτό γιατί υπάρχει ένα εύκολο hack ως προς την αποθήκευσή του […]
Keywords
Τυχαία Θέματα