Συνταγές με μπανάνα: To viral banana bread!

Το banana bread, ή μπανανόψωμο στα ελληνικά, είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού ή κέικ που φτιάχνεται με κύριο συστατικό τις πολτοποιημένες μπανάνες.Το star.gr συνάντησε τον MasterChef Κώστα Φρέτζιο, ο οποίος μάς έδωσε τα tips του για το πιο λαχταριστό banana bread που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!Κώστας Φρέτζιος: Τα παιδιά, η σύζυγος και η ζωή στην ΤαϊλάνδηΥλικά:10 ώριμες μπανάνες200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1 βανίλια 4 αυγά Εκτέλεση:Τα χτυπάμε όλα μαζί με το μίξερ Βάζουμε το μείγμα μας σε βουτυρωμένο - αλευρωμένο ταψίΨήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά Tip για extra γεύση:Ψήνουμε πέτσες από κοτόπουλο και τις αναμειγνύουμε με μαλακό βούτυρο Το σερβίρουμε πάνω στο banana bread μας