Αυτό το πρωινό κόβει την όρεξη μέσα στην μέρα
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας μπλα, μπλα, μπλα. Αυτό το ξέρετε. Με τι πρέπει να το φτιάξετε για να έχει όντως ευεργετικά οφέλη ξέρετε όμως;
Είναι από αυτές τις τροφές που, μπορεί, ως παιδί μπορεί να μην έβαζες καν στο στόμα σου ή να τα έβγαζες από την πίτσα (!), αλλά μεγαλώνοντας αλλάζεις γνώμη. Σε κάθε περίπτωση, είναι από τις γεύσεις που, όταν πια έχουν κάπως σταθεροποιηθεί τα γευστικά σου στάνταρ, είτε τις λατρεύεις, είτε τις απεχθάνεσαι.
Αν ανήκετε στους «τυχερούς» που αγαπούν
Πως επιτυγχάνεται κάτι τέτοιο όμως στην πράξη;
«Παλαιότερες έρευνες πάνω στη συγκεκριμένη τροφή έχουν δείξει ότι επιφέρει τον κορεσμό πιο γρήγορα απ' ότι το κρέας», υποστηρίζει η καθηγήτρια Joanne Slavin από το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα. «Η πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι αντικαθιστώντας τα μανιτάρια με το κρέας σε κάποια γεύματα έχετε διπλό όφελος, τόσο από θέμα θρεπτικής αξίας, όσο και από θέμα κορεσμού».
Πως προέκυψαν τα συγκεκριμένα αποτελέσματα; Για 10 ημέρες, 17 γυναίκες και 15 άντρες έτρωγαν δύο μερίδες από ψιλοκομμένα μανιτάρια ή μοσχαρίσιο κρέας σε ποσότητες που να αντιστοιχούν σε ίδια επίπεδα πρωτείνης, δηλαδή 226γρ μανιτάρια και 28γρ. κρέας. Έτσι, οι ερευνητές κατέληξαν ότι όσοι έτρωγαν μανιτάρια στο πρωινό τους ένιωθαν πολύ λιγότερο πεινασμένοι, πιο χορτάτοι και είχαν μειωμένη επιθυμία για λιπαρά σνακ ή λιχουδιές μέσα στην ημέρα από αυτούς που έτρωγαν κρέας.
Προφανώς, 226 γρ. μανιταριών -ποσοτικά- είναι πολύ περισσότερα από 28 γρ. κρέας. Την ίδια στιγμή όμως έχουν πολύ λιγότερες θερμίδες από αυτό. Αρκεί να σας πούμε ότι τρεισίμιση φλιτζάνια μανιτάρια αποδίδουν 56 θερμίδες, όταν η ίδια ποσότητα κρέατος έχει τις διπλάσιες (και πολύ περισσότερο λίπος φυσικά!).
Οκ ίσως να μην σας φαίνεται το πιο δελεαστικό συνοδευτικό για τον καφέ σας, αλλά ποιος είπε ότι πρέπει να τα φάτε σκέτα; Τα μανιτάρια μπαίνουν παντού!
πηγή: bovary.gr
υγείαδιατροφήπρωινό- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το ζευγάρι που δεν έβγαινε τα σαββατόβραδα με σκοπό να πάρει σπίτι
- Το άλλοθι του πατέρα της Δώρας και το GPS στο ταξί
- Νέα στοιχεία για τη δολοφονία Ζαφειρόπουλου: Τι αποκάλυψε η ΕΛΑΣ για εκτελεστές
- Μία ''ντροπιαστική'' συνήθεια που κάνει τελικά καλό στη σχέση σας
- Θεσσαλονίκη: Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων για την 26η και την 28η Οκτωβρίου
- Δολοφονονία Ζέμπερη: Ο ίδιος μανιακός σκότωσε τη Δώρα και την Αγραφιώτου;
- Στα 394 και 1203 ευρώ οι μισθοί στην Ελλάδα
- Νέα παράταση για την τακτοποίηση των αυθαιρέτων έως 3 Νοεμβρίου
- Καιρός: "Μυρίζει" χειμώνας - Αναλυτικά η πρόγνωση της ΕΜΥ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Alfa Vita
- Βρήκαν τεράστια σπηλιά στη Σελήνη κατάλληλη για διαστημική βάση
- Ο καιρός σήμερα Τρίτη: Ραγδαία επιδείνωση
- Αυτό το πρωινό κόβει την όρεξη μέσα στην μέρα
- Η σκέψη απαιτεί περισσότερη ενέργεια από ό,τι οι μύες!
- ΕΣΡ: Απειλεί με κυρώσεις για τα Fake News!
- Οι 40άρες πιο ωραίες και με τη βούλα… των επιστημόνων
- Με βροχές και καταιγίδες όλη την εβδομάδα
- Τελευταία Νέα Alfa Vita
- Αυτό το πρωινό κόβει την όρεξη μέσα στην μέρα
- Με βροχές και καταιγίδες όλη την εβδομάδα
- Ο καιρός σήμερα Τρίτη: Ραγδαία επιδείνωση
- Οι 40άρες πιο ωραίες και με τη βούλα… των επιστημόνων
- Βρήκαν τεράστια σπηλιά στη Σελήνη κατάλληλη για διαστημική βάση
- ΕΣΡ: Απειλεί με κυρώσεις για τα Fake News!
- Η σκέψη απαιτεί περισσότερη ενέργεια από ό,τι οι μύες!
- Η διατριβή του Χόκινγκ έριξε την σελίδα του Κέιμπριτζ μόλις αναρτήθηκε
- Απίστευτη αγγελία για εργασία σε απομονωμένο νησάκι παράδεισο στην Τασμανία
- Ο Πρύτανης του Παν. Κρήτης τιμήθηκε από τον Πρόεδρο της Ιταλικής Δημοκρατίας με το Σταυρό του Αξιωματούχου της Λεγεώνας της Τιμής
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κίτρινες κάρτες για μποναμά, 120 δόσεις στην πρεμιέρα των Θεσμών
- Σαρώνει στην Ελλάδα ο «Δαίδαλος» με καταιγίδες και τα πρώτα χιόνια
- Αυτό είναι το μοναδικό μαχαίρι που πρέπει να έχεις στην κουζίνα σου σύμφωνα με τον Aντονι Μπουρντέν
- Συνεχίζονται οι έρευνες για τον φόνο της 32χρονης εφοριακού – Ψάχνουν τις κλήσεις της
- Έγκλημα στα Πατήσια: Κάνουν φύλλο και φτερό την προσωπική ζωή της Δώρας
- Στην Άγκυρα ο Ν. Κοτζιάς για επαφές με Ερντογάν και Τσαβούσογλου
- Θεσσαλονίκη: Χωρίς ρεύμα σήμερα περιοχή στο Δ. Πυλαίας - Χορτιάτη
- Καυστική Handelsblatt: Δεν πληρώθηκε το ρεύμα στην Ελλάδα; Όχι, δεν σβήνουν τα φώτα!
- Η κυρία Αρετή πήρε το πτυχίο της ντυμένη Λευκαδίτισσα δίπλα στους συμφοιτητές που είχαν την ηλικία των παιδιών της!ΦΩΤΟ