Δημιουργήθηκε το πρώτο hamburger στο κόσμο με κρέας εργαστηρίου!(video)

12:01 6/8/2013 - Πηγή: Whos

Επιστήμονες δημιούργησαν το πρώτο hamburger με κρέας καλλιεργημένο σε επιστημονικό εργαστήριο και οι πρώτες εντυπώσεις είναι πολύ καλές...

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν βλαστοκύτταρα από μυικό ιστό μίας αγελάδας, τα καλλιέργησαν και τα πολλαπλασίασαν στο εργαστήριό και τα μετέτρεψαν σε μικρές μυικές λωρίδες. Στη συνέχεια τις ένωσαν σε μεγαλύτερα κομμάτια και δημιούργησαν το κρέας για το τελικό hamburger.

Το κρέας στην αρχή είναι λευκό,όμως με την προσθήκη της ουσίας μυοσφαιρίνης και χυμού παντζαριού,αποκτά το γνώριμο κόκκινο χρώμα...

Διαβάστε επίσης:

Tags: hamburgervideolabmeat
Keywords
Τυχαία Θέματα