Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη "Side by Side" βραδιά στο zohós
Mε απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη βραδιά "Side by Side" που διοργανώθηκε στον εμβληματικό κήπο του Electra Palace Athens, στο νέο fine mezze concept zohós που βάζει στο επίκεντρο τη γη και τη θάλασσα της Ελλάδας ανατρέχοντας σε μαγειρικές ρίζες. Η βραδιά ήταν αφιερωμένη στη συνδημιουργία, και την υψηλή γαστρονομία, παρουσία των βασικότερων εκπροσώπων της γεύσης, φίλους
Το "Side by Side" είναι ένα νέο, creative concept που εστιάζει στην ομαδικότητα και το πνεύμα δημιουργίας, ενώ εκείνο που το ξεχωρίζει είναι ο holistic χαρακτήρας του, καθώς οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γευτούν τις μοναδικές δημιουργίες των chefs, και να ανακαλύψουν την ιδέα και τα συστατικά πίσω από κάθε πιάτο. Ταυτόχρονα, ο χώρος ανεβάζει τον πήχη των προσδοκιών για το φαγητό - πρασινάδες, αρωματικά φυτά και βότανα φτιάχνουν ένα ιδανικό σκηνικό, υπέροχα φωτισμένο, πάνω και γύρω από τον χώρο του εστιατορίου zohόs.
Ο Executive Chef Σάκης Βενέτης και ο Chef de Cuisine Χάρης Αντωνόπουλος, ένωσαν τις δυνάμεις τους με τον κορυφαίο guest chef, Βασίλη Μουρατίδη, βραβευμένο με 11 χρυσούς Σκούφους, 3 αστέρια FNL & δημιουργό των διάσημων Moldee στη Θεσσαλονίκη και Squirrel στη Χαλκιδική, δημιουργώντας ένα δημιουργικό pop-up μενού γεμάτο αντιθέσεις, φρεσκάδα και ελληνικές επιρροές. Τα εκλεκτά κρασιά που συνόδευσαν το γαστρονομικό ταξίδι, ήταν από το Κτήμα Βίβλια Χώρα, ενώ το χαβιάρι Thesauri Caviar πρόσθεσε μια πολυτελή νότα στην απολαυστική εμπειρία, δίνοντας ξεχωριστή γεύση στην κροκέτα από καπνιστό χέλι, που ήταν ένα από τα highlight πιάτα της βραδιάς.
Στο εστιατόριο zohós τα πάντα προσεγγίζονται με την ιδιαίτερη φροντίδα που επιτάσσει ο σεβασμός στην παράδοση αλλά και σύγχρονες τεχνικές, σε ένα γενικότερο πλαίσιο zero waste και nose-to-tail πρακτικής. Αυτή είναι άλλωστε και η φιλοσοφία του: μια σύγχρονη απεικόνιση ενός ελληνικού τραπεζιού με μεζέδες για όλους, όπως παραδοσιακά γίνεται στα σπίτια μας!
Η επόμενη βραδιά “Side by Side” στο εστιατόριο zohόs, θα πραγματοποιηθεί μέσα στον Μάϊο.
Stay tuned, σύντομα θα ακολουθήσει η αποκάλυψη του επόμενου guest chef!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Οι απαντήσεις Κασσελάκη στον μαραθώνιο ερωτήσεων μέσω Instagram
- Η Γκρέτα Τούνμπεργκ παραπέμπεται σε δίκη για ανυπακοή προς την αστυνομία
- Σχέδια Βελτίωσης: Αύξηση προϋπολογισμού στα 305 εκατ. ευρώ
- Νέα αναστολή καταβολής φόρων, εισφορών και δόσεων για τους πλημμυροπαθείς
- Πυροσβεστική: 25 αγροτοδασικές πυρκαγιές εκδηλώθηκαν το τελευταίο εικοσιτετράωρο
- Τρεις συλλήψεις για την χθεσινή πυρκαγιά στην Πάρο
- Νέο περιβαλλοντικό έγκλημα στον Έβρο: Μαζική δηλητηρίαση προστατευόμενων ειδών (φωτο)
- Υπ. Οικονομικών: Αναστολή καταβολής φορολογικών και ασφαλιστικών εισφορών για τους πλημμυροπαθείς
- Διασύνδεση των ταμειακών μηχανών των επιχειρήσεων με POS- Έρχεται νέα διευκρινιστική ανακοίνωση του υπουργείου Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών -Τι θα αναφέρει
- Χαμάς: "Κλιμάκωση σε όλα τα μέτωπα" ζητά ο εκπρόσωπος των Ταξιαρχιών Αλ Κασάμ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Businessnews
- Intrakat: Αύξηση κύκλου εργασιών κατά 83% το 2023 - Καθαρά κέρδη 3 εκατ. ευρώ
- Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη: Διήμερη εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη για την παρουσίαση του Volvo FH Aero
- Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη "Side by Side" βραδιά στο zohós
- ΕΕ: Απαγόρευση διάθεσης προϊόντων καταναγκαστικής εργασίας
- Νέο Greek limited Edition από την Breitling εμπνευσμένο από το ελληνικό καλοκαίρι
- ΥΠΑ: Αύξηση 14,4% στην επιβατική κίνηση στα αεροδρόμια της χώρας το α΄ τρίμηνο του 2024
- Οι ΗΠΑ ετοιμάζουν κυρώσεις σε κινεζικές τράπεζες που συνδράμουν την Ρωσία
- Δόμνα Μιχαηλίδου: Πρωταθλήτρια η Ελλάδα στις παροχές μητρότητας σύμφωνα με τον ΟΟΣΑ
- H Enterprise Greece στηρίζει την ελληνική γουνοποιία
- Στις αγορές το Ελληνικό Δημόσιο με 30ετές ομόλογο
- Τελευταία Νέα Businessnews
- Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη "Side by Side" βραδιά στο zohós
- Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη: Διήμερη εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη για την παρουσίαση του Volvo FH Aero
- H Enterprise Greece στηρίζει την ελληνική γουνοποιία
- Στις αγορές το Ελληνικό Δημόσιο με 30ετές ομόλογο
- Intrakat: Αύξηση κύκλου εργασιών κατά 83% το 2023 - Καθαρά κέρδη 3 εκατ. ευρώ
- Νέο Greek limited Edition από την Breitling εμπνευσμένο από το ελληνικό καλοκαίρι
- ΥΠΑ: Αύξηση 14,4% στην επιβατική κίνηση στα αεροδρόμια της χώρας το α΄ τρίμηνο του 2024
- Δόμνα Μιχαηλίδου: Πρωταθλήτρια η Ελλάδα στις παροχές μητρότητας σύμφωνα με τον ΟΟΣΑ
- ΕΕ: Απαγόρευση διάθεσης προϊόντων καταναγκαστικής εργασίας
- Οι ΗΠΑ ετοιμάζουν κυρώσεις σε κινεζικές τράπεζες που συνδράμουν την Ρωσία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Το πέπλο αφρικανικής σκόνης έβαψε «πορτοκαλί» την Αθήνα (εικόνες-βίντεο)
- Δ. Μιχαηλίδου: Η πρόκληση σήμερα είναι να ενσωματώσουμε περισσότερους ανθρώπους στην αγορά εργασίας
- Ρ. Σούνακ: Η Βρετανία θα αυξήσει τις αμυντικές δαπάνες της - Νέα βοήθεια στην Ουκρανία
- Τζ. Πάιατ: Η Ελλάδα και η ΔΕΗ παράδειγμα για την ενεργειακή μετάβαση
- Oxford Economics για τρόφιμα: Έρχεται πτώση στις τιμές (tweet)
- Αναστέλλεται η καταβολή φορολογικών και ασφαλιστικών εισφορών για τους πληγέντες από πλημμύρες
- Γαλλία: Απαγόρευση κυκλοφορίας τη νύχτα για τα παιδιά κάτω των 13 ετών στην πόλη Μπεζιέ
- ΥΠΑ: Αύξηση 17% στην επιβατική κίνηση τον Μάρτιο
- Alpha Trust: Στα €8,47 εκατ. ο κύκλος εργασιών το 2023 – Πρόταση για μέρισμα €0,55 ανά μετοχή (πίνακας)
- Κέρδη ρεκόρ και μέρισμα ρεκόρ για τη μεγαλύτερη ρωσική τράπεζα – Καμία πίεση από τις κυρώσεις