Ριζότο με μανιτάρια, μπέικον και κόκκινο κρασί

05:24 19/12/2021 - Πηγή: inthecity

Ενα απολαυστικό ριζότο, είναι πάντοτε ένα από τα αγαπημένα πιάτα για μικρά και μεγαλύτερα “παιδιά”. ΥΛΙΚΑ Λίγη τριμμένη ρίγανη ή θυμάρι 1,5 μικρό ποτήρι κόκκινο κρασί (ξηρό) 1,3 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 6 ψιλοκομμένες φέτες μπέικον 200 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα ή ρεγκάτο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2,5 ποτήρια ρύζι για ριζότο ή ρύζι Καρολίνα 1 καρότο τριμμένο 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους) 1 πράσινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους) 1 μερίδα ζωμός λαχανικών 1 μερίδα ζωμός βοδινού (διαλυμένος σε 2,5 ποτήρια νερό) Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι μαύρο αλεσμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο […]

The post Ριζότο με μανιτάρια, μπέικον και κόκκινο κρασί appeared first on inthecity.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ριζοτο με μανιταρια, ριζοτο, κρασι, μανιταρια, υλικα, ρυζι, καυτερή πιπεριά, θυμαρι, ριγανη, ελαιολαδο, αλατι, ζωμος λαχανικων, ζωμος, μαυρο, μικρο, πιατα, πιπερια, πιπερι, ποτηρια, πρασινη, τηγανι, υλικα
Τυχαία Θέματα
δωρα χριστουγεννων, αμαλθεια, tank, πληροφοριες, zonda
iNews > Ειδήσεις > inthecity
Ριζότο,rizoto