Ντελικάτο βελουτέ μπρόκολου με λίγο πράσο

Οι σούπες σε όλες τις παραλλαγές τους είναι η καλυτέρη γευστική επιλογή για το χειμώνα.

Υλικά

2 κούπες κρουτόν

Ελαιόλαδο

1 πράσο (μόνο τη ρίζα και το πολύ ανοιχτό πράσινο κομμάτι του κορμού) πλυμένο και καθαρισμένο

1 σέλερι κομμένο

1 καρότο καθαρισμένο και τριμμένο

6 κούπρες μπρόκολο

1/3 της κούπας κρέμα γάλακτος

Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα