Σολομός σοτέ με φακές

Ο σολομός είναι ένα λιπαρό ψάρι, όμως μην σας ξενίζει η παρουσία του βουτύρου σε αυτή τη συνταγή. Είναι τόση όση χρειάζεται για να του δώσει μια ενδιαφέρουσα διάσταση με το λεμόνι και τα μυρωδικά. Υλικά2 φιλέτα σολομού1 φλιτζ φακές4 φιλτζ νερό2 πράσα (μόνο το λευκό μέρος τους)8 κουτ. βούτυρο3 κουτ χυμό λεμονιού1 κουτ ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια1 κουτ. ψιλοκομμένο εστραγκόν2 κουτ. μουστάρδαΑλάτι ΠιπέριΔιαβάστε περισσότερα στο: queen.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα