Φράουλες: Τα μοναδικά οφέλη τους στην υγεία μας

Μαρμελάδα φράουλα: Φτιάξτε τη μόνοι σας στο σπίτι!Σύνταξη: Ναταλία ΠετρίτηΚατακόκκινες, ζουμερές και πεντανόστιμες, οι φράουλες είναι ένας μοναδικός σύμμαχος για την υγεία μας και με την εποχή τους να έχει ήδη φτάσει, δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από το να τις προσθέσουμε στη διατροφή μας.4+1 διατροφικές συνήθειες που εάν υιοθετήσετε δε θα παχαίνετε!Μπορούν να καταναλωθούν τόσο μόνες τους, όσο και σε υγιεινά γλυκά, ακόμη και ως συστατικό σε φρέσκες σαλάτες, ενώ δύναται να καταψυχθούν για καιρό και να χρησιμοποιηθούν σε smoothies με άλλα φρούτα και φυτικό γάλα. Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε όλα τα μοναδικά οφέλη που οι φράουλες παρέχουν στην υγεία μας.Μία μερίδα (80gr) από φράουλες περιέχει:26Kcal/101KJ0,6g πρωτεΐνης0,2g λιπαρών6g υδατανθράκων1,6g ινών 136mg καλίου49mcg φυλικού οξέως46mg βιταμίνης CΦτιάξε μόνος σου την πιο δροσερή και light τάρτα με φράουλες και κρέμαΟι φράουλες μπορούν να:Ενισχύουν την υγεία της καρδιάςΠλούσιες σε πολύχρωμα pigments που έχουν προστατευτικές ιδιότητες, οι φράουλες διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που ενισχύουν τον οργανισμό μας απέναντι σε παθήσεις της καρδιάς. Έρευνες έχουν αποδείξει μάλιστα ότι η κατανάλωση φρούτων που ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τις φράουλες σχετίζεται με λιγότερους θανάτους σχετιζόμενους με προβλήματα στην καρδιά.Εξισορροπούν το σάκχαρο στο αίμαΗ κατανάλωση φράουλας επιβραδύνει την πέψη της γλυκόζης και σταθεροποιεί τους δείκτες ινσουλίνης στο αίμα, ιδιαίτερα όταν καταναλώνονται σε γεύματα με μεγάλη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.5 μυστικά για να αποτοξινωθείτε αυτή την άνοιξη χωρίς δίαιταΒοηθούν τους πάσχοντες από διαβήτη τύπου 2Οι πολυφαινόλες στις φράουλες, βοηθούν πολύ στην μείωση μερικών από τα προβλήματα που δημιουργεί ο διαβήτης τύπου 2 στους πάσχοντες από αυτόν. Σταθεροποιούν επίσης την αρτηριακή πίεση.Μπορούν να προστατέψουν από τον καρκίνοΈρευνες υποδεικνύουν ότι οι φράουλες μπορούν να έχουν προστατευτική λειτουργία απέναντι σε διαφορετικά είδη καρκίνου, χάρη στις πολυφαινόλες που αυτές περιέχουν.Βοηθούν στη διαχείριση του βάρουςΟι φράουλες διαθέτουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Έρευνες έχουν αποδείξει ότι η συχνή τους κατανάλωση συνδέεται με τη μείωση της παχυσαρκίας. Περιέχουν λίγες θερμίδες, αλλά και τη γλυκιά γεύση που όλοι χρειαζόμαστε σε ένα σνακ μέσα στην ημέρα.Πηγή: allyou.gr